パイナップルが値上がり、価格は最高値に達した
今年に入ってから、パイナップルの価格は前例のない高値で推移し、農家の人々は大いに興奮している。タムディエップ地区バイサイチームの農家、ダウ・ティ・フイエンさんは、家族の豊作について語りながら、明るい笑顔を隠せなかった。3ヘクタールの輪作で、彼女の家族は年に2～3回収穫している。
今回、5,000平方メートルのカイエンパイナップルが熟しました。彼女は過去3日間、労働者を雇い、1日あたり約10トンの果実を収穫し、事前に締結した契約に基づき、東堯食品輸出株式会社に販売しました。
フイエンさんは次のように語った。「家族全員が興奮しています。5,000平方メートルのカイエンパイナップル畑で合計30トンの果実が実り、会社が買い取り価格を1キログラムあたり8,000ドンに引き上げてくれたおかげで、収入が大幅に増加しました。」
今年は好天に恵まれ、パイナップルの生産性が飛躍的に向上しました。カイエンパイナップルは1ヘクタールあたり60～70トン、トゲパイナップルは50トンに達しました。パイナップルの価格も「衝撃的」で、時期、品種、果実の大きさによって8千～1万3千ドン/kgと変動し、前年比1.2～1.5倍となっています。今のようにパイナップルが熟す時期でも、価格は下落せず、むしろ着実に上昇しています。
特に、農家は果実の販売に加え、花や蕾といった副産物を1蕾1,000ドンで「収穫」し、育種に活用しています。これにより、1ヘクタールあたり3,000万～5,000万ドンの収益を得ています。ドン・ジャオのパイナップル畑でパイナップル狩りをする人々の笑い声と賑やかな音は、豊作を鮮やかに物語っています。
董孝パイナップル：なぜ特別なのか？
ニンビン省のドンジャオ農場（ドンジャオ食品輸出株式会社の前身）では、1970年代にパイナップルの木が持ち込まれました。60年近くにわたり、パイナップルの木はこの土地と人々に適応し、根を張り、愛着を育み、栽培面積は数千ヘクタールにまで拡大しています。ドンジャオ産パイナップルは、高い経済効率を誇る農作物であるだけでなく、地理的表示保護を受けた農業ブランドでもあります。
東郊パイナップルの豊かな甘さ、繊維質の少なさ、そして独特の香りは、様々な要因が組み合わさって生み出されています。粘土質を多く含み、緩やかな土壌、そして水はけの良い半山岳地帯という独特の地形、そして昼夜の寒暖差が大きく、豊富な日照時間といった条件が、パイナップルの生育に理想的な条件となっています。
さらに、農家の数十年にわたる栽培経験が、パイナップルの優れた品質に貢献しています。さらに、農家は技術、機械、フィルムコーティング技術、そしてパイナップルが一年を通して開花し実をつけるよう調整する技術を大胆に活用しています。これにより、安定供給が確保され、「豊作なのに価格が低い」という状況を避け、黄金色でふっくらとしたパイナップルが生産されています。
持続可能な開発志向
東郊パイナップルの成功は、東郊食品輸出株式会社（DOVECO）の重要な役割なしには語れません。同社は製品の全量を消費するだけでなく、農家と協力して高品質のMD2パイナップル品種の栽培面積を拡大し、市場の需要に応えています。東郊パイナップル製品は工場で加工されるだけでなく、生鮮品として全省市に販売され、消費者に愛されています。
市場からの好材料と企業からの投資・支援を受け、パイナップルは安定した生計手段であり続け、ニンビン省南部の農家に豊かな生活をもたらしています。これは持続可能な農業発展を明確に示しており、農産物の価値を高め、国内外の市場におけるニンビンの特産品ブランドを確立しています。
出典: https://baoninhbinh.org.vn/dua-dong-giao-boi-thu-nong-dan-hai-ra-tien-254684.htm
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