魚介類は好きなのですが、関節痛がよく起こります。魚介類を食べても大丈夫でしょうか？（トラン・フイ、 ハノイ）
返事：
魚介類（カニ、カキ、カタツムリ、タコ、アサリ、魚など）は、多くの人々に愛されている食品です。様々な美味しい料理に加工することができます。魚介類には豊富な栄養成分が含まれており、健康に良いとされています。
しかし、骨や関節の痛みがある人を含め、誰もがこれらの食品を大量に摂取すべきではありません。骨や関節の痛みは、痛風、関節炎、変形性関節症、高尿酸血症などの症状が現れることがあります。
魚介類にはプリン体が大量に含まれています。プリン体は痛風や関節痛の原因となるため、魚介類などのプリン体を多く含む食品を多く摂取すべきではありません。
さらに、エビ、カニ、カキなどにも亜鉛が豊富に含まれています。痛風や関節炎のある人は、亜鉛を過剰に摂取すると関節軟骨が破壊され、痛み、腫れ、こわばりを引き起こす可能性があります。
症状の改善には、専門医の指示に従って推奨量の範囲内で魚介類を摂取することをお勧めします。卵殻膜、非変性2型コラーゲン、加水分解コラーゲンペプチド、ウコン根、コンドロイチン硫酸などの天然エキスは、変形性関節症、関節炎、関節リウマチの痛みを軽減するのに役立ちます。これらの栄養素は、滑膜の保護、軟骨の再生、関節の強度と柔軟性の向上にも役立ちます。
関節痛がひどくて長引く場合は、専門医に診てもらい、速やかに治療を受ける必要があります。
トラン・ティ・トラ・フォン医師
ニュートリホーム栄養クリニックシステム
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