トップシードを使って体を温め、がんを予防する簡単な方法

GĐXH – キッチンでは、体を温め、がん予防に効果的な種子のリストのトップに挙げられるのが、以下の種類の種子です。これらの種子を使って、インフルエンザや風邪のときにとても効果的な美味しい料理を作ることができます。

ベトナム東洋医学協会の医師ヴ・クオック・チュン氏によると、黒コショウは体を温める効果のあるスパイスの中でトップクラスです。東洋医学では、黒コショウは今でも貴重な薬として使われています。

黒コショウは風邪の治療に用いられ、発汗を促し、外側の冷たい空気を追い出し、胃を温めて内側の熱を増加させます。

通常、黒コショウは、寒い日に体を温めるために、温かい料理、スープ、野菜の骨を煮込んだスープ、肉の煮込みなどに多くの人々によって使用されています。

黒コショウはインフルエンザ予防に効果的です。

黒コショウは辛くてピリッとした味がするので、風邪やインフルエンザなどで冷え性で湿った体質の人にとても効果的です。黒コショウをハーブとして使用する場合の推奨摂取量は、1日あたり1グラムから15グラムです。

専門家によると、黒コショウは強力な抗炎症作用により、がん予防にも効果があることが知られています。黒コショウには、ピペリン、リモネン精油、β-カリオフィレンといった優れた抗酸化・抗菌成分が含まれています。そのため、食事に黒コショウを加えることで、ウイルスや細菌の増殖を抑えるのに役立ちます。特に、黒コショウに含まれるピペリンは、呼吸器系の炎症を抑制することが知られています。

黒コショウには去痰作用があり、咳や風邪の症状を早く和らげます。鼻づまりの症状を緩和し、インフルエンザに伴う鼻腔をきれいにするのに役立ちます。効果を最大限に得るには、コショウの実を砕くのが最適です。

黒コショウでインフルエンザを治療する方法

黒コショウによる去痰薬、風邪治療：

風邪の症状を治すには、温かい牛乳1カップに黒コショウパウダーを少々、ターメリックパウダーを少々加え、よくかき混ぜて毎日飲んでください。または、熱湯1カップに黒コショウ小さじ1/2と生姜小さじ1/2を加えてください。飲みやすくするには、蜂蜜小さじ1杯を加えて温かいうちに飲んでください。

インフルエンザ、鼻づまり、痰の絡む咳などには、黒コショウの粉末を熱湯に溶かし、お茶のように少しずつ飲むと良いでしょう。症状が治まったら、この方法でも効果があります。

おいしい黒胡椒ビーフ料理を作る

ブラックペッパービーフは、お馴染みの栄養満点料理です。牛肉は柔らかく、香り高く、甘みがしっかり残っています。野菜は新鮮でシャキシャキとした食感で、とても美味しいです。ソースは濃厚でスパイシー、まさに絶品です。

ブラックペッパービーフソースの材料：

+ 牛テンダーロイン300g

+ 玉ねぎ1個

+ 緑のピーマン1個と赤のピーマン1個

+ 生姜、ニンニク

+ 黒コショウ70グラム

+小麦粉

+ 食用油、オイスターソース、一般的なスパイス。

制作：

ステップ1：牛肉を一口大に切り、大さじ2杯の小麦粉をまぶします。少量の食用油を加えて肉を柔らかくし、塩コショウを加えて5～10分ほど混ぜ、スパイスを染み込ませます。

ステップ2：ピーマンを洗い、細切りにします。玉ねぎは皮をむき、くし形に切ります。生姜は皮をむき、細切りにします。ニンニクは潰してみじん切りにします。次に、醤油大さじ2、オイスターソース大さじ2、砂糖、黒コショウを混ぜ合わせ、よく混ぜて置いておきます。

ステップ3：フライパンに少量の油をひき、ピーマンと玉ねぎを強火で約5分炒めます。炒め終わったら、生姜とニンニクを香りが立つまで炒めます。牛肉を炒め、ソースと少量の黒コショウを加えて炒めます。肉に火が通ったら、炒めておいた野菜を加え、味を調えます。

黒胡椒で煮込んだ豚足の美味しい作り方

黒胡椒で煮込んだ豚足の材料：

豚足1本

黒コショウ小さじ1杯

玉ねぎ1個、ニンニク1個

+ 少量の白ワイン

+ 塩、砂糖、醤油などの一般的なスパイス

制作：

ステップ1：豚足をきれいに洗い、白ワインで洗って臭みを抜きます。一口大に切り、少量の醤油、醤油、胡椒で約30分漬け込みます。

玉ねぎとニンニクの皮をむき、潰して細かく刻みます。

ステップ2：鍋をコンロにかけ、油をひき、玉ねぎとニンニクを炒めます。豚もも肉を加えてきつね色になるまで炒め、黒コショウを加えて混ぜます。豚もも肉がきつね色になり、端が焦げてきたら、醤油、砂糖、少量の水を加えて豚もも肉が柔らかくなるまで煮込み、火を止めます。

インフルエンザの効力を高めるには、黒コショウをもう少し多めに使うといいでしょう。

出典: https://giadinh.suckhoedoisong.vn/khac-tinh-cua-benh-cum-voi-gia-vi-quen-thuoc-trong-bep-3-cach-don-gian-dung-loai-hat-dung-dau-danh-sach-suoi-am-co-the-ngua-ung-thu-172250219191904117.htm