ダラットでの48時間

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以下の提案は、伝統的な体験と新しい体験の両方をしたい、ダラットを初めて訪れる人向けです。

ダラットでのこの2日間の旅程は、ホーチミン市からの観光客2人とハノイからの観光客1人によって提案されました。

1日目

午前8時：ミートボールサンドイッチの朝食

ミートボールサンドイッチはダラットの「特別な」料理の一つで、朝食に最適です。ミートボールは人気の飲食店でよく見かけます。主に豚ひき肉をエシャロット、パン粉、胡椒などの材料と混ぜて蒸し、トマトやブイヨンで作った濃厚なソースをかけます。ダラットのミートボールは、温かいうちにパンと一緒に食べるのが一番です。

参考住所: 47 Hoang Dieu、Be Linh Meatballs、Co Suong Meatballs、207 Phan Dinh Phung、Gia Phuc Cup Meatballs...

午前9時：トゥンコーヒー

トゥン・コーヒーショップの店内。写真：ダラット観光局 — トゥン・コーヒーショップの店内。写真：*ダラット観光局*

映画「エム・ヴァ・チン」のロケ地は、まさに市内中心部のホアビン地区にあります。ダラットを訪れたことがある観光客のフォン・ヴィンさんは、トゥン（Tung）はノスタルジーが好きで、昔のダラットを体験したい人にぴったりだと考えています。

「半世紀以上も続くTung Coffeeは、古いテーブル、色あせた絵画、木製の壁パネル、そして陽光が差し込むように少し開いたドアなど、素朴な雰囲気が今も残っています。通りや人々を眺めに来る人もいれば、懐かしい音楽を聴きに来る人もいれば、店内に座って懐かしい気持ちに浸る人もいます」とヴィン氏は語った。Tungのドリンクは伝統的なコーヒーで、オーナーが一杯一杯丁寧に淹れており、価格は15,000ドンからとなっている。

>> 詳細はこちら: 50年の歴史を持つコーヒーショップでダラットの昔を体験

午前10時：センター内を散策

スアンフーン湖を囲むY字型の橋。写真: タム・アン — スアンフーン湖を囲むY字型の橋。写真:*タム・アン*

ダラットの中心部といえば、スアンフーン湖周辺が挙げられます。特に初めてダラットを訪れる方には、見逃せないエリアです。中心部の有名な写真スポットとしては、Y字型の橋が架かるスアンフーン湖、アーティチョーク型の建物が立ち並ぶラムヴィエン広場、ダラット市場の香港コーナーなどが挙げられます。天気があまり良くなければ、湖畔を散策するのも良いでしょう。

12:00: 鶏肉と紫蘇の鍋

ダラットでの48時間 - 2 — 4人分のエゴマ入り鶏肉鍋。写真：*タム・アン*

鶏肉とエゴマの温鍋は、ぜひ一度味わっていただきたい一品です。透き通ったスープにほんのり甘みのある味わいが特徴で、人気メニューです。1鍋20万～40万ドンと、きのこ、たけのこ、刻んだ鶏肉、そして特にエゴマが入った一品です。エゴマ温鍋には春雨と、肉につけるチリソルトまたはレモンペッパーソルトが添えられています。鶏肉は柔らかく、きのこは甘く、たけのこはシャキシャキとした食感で、スパイスを吸い込み、エゴマのほんのりとした辛味が感じられます。

エゴマの葉を使った鶏肉の鍋料理を出すレストランは数多くありますが、タオゴーや668チェーンなど、選ぶ場所によって作り方や味に違いはありません。

>> 続きを見る:ダラットでいつまでも食べられる2つの鍋料理

15:00: ダラット駅を訪問し、トライマットへ向かいます。

ダラット駅からトライマット駅までの列車チケット（直接購入の場合）。写真：タム・アン — ダラット駅からトライマット駅までの列車チケット（直接購入の場合）。写真：*タム・アン*

午後は休憩の後、ダラット駅へ向かいます。1932年にフランス人によって建てられたこの古い駅は、3つの屋根を持つピラミッド型の建築様式で、ランビアン山の3つの峰、あるいは中央高地の共同住宅を模しています。標高1,500メートル、全長約16kmの歯車式軌道を持つベトナム独自の鉄道路線です。

時間がない場合は、見学と写真撮影だけでも十分ですが、時間に余裕があれば、トライマット駅まで列車で行くのがおすすめです。列車は毎週金曜、土曜、日曜に運行しており、所要時間は約30分です。始発はダラット駅を9時50分に出発し、最終はトライマット駅を17時5分に出発します。3月からは列車のチケットがオンラインで販売されます。往復チケットは16万ドン、片道チケットは9万ドンです。

19:00:カタツムリと牛テールの鍋

ダラット名物のカタツムリの詰め物料理。写真：タム・アン — ダラット名物のカタツムリの詰め物料理。写真：*タム・アン*

ダラットの肌寒い夜には、カタツムリの詰め物と牛テールの鍋料理がぴったりです。カタツムリは1人前約15万～20万ドンで、2人前です。カタツムリの身は挽肉にされ、スパイスとレモングラスでマリネしたひき肉と混ぜて蒸され、香り高く湯気の立った状態でテーブルに運ばれてきます。このレストランでは、名物料理であるカタツムリの詰め物に加え、牛テールの鍋料理も提供しています。鍋料理の価格は20万ドン～30万ドンです。

参考住所：ハイバーチュン通りにある肉詰めのカタツムリレストラン「33 Snails stuffed with meat」、ホアンディウ路地の端にある牛肉鍋「Quan Go」。

2日目

トゥイ・モ・ト・コーヒーショップは、多くの観光客が訪れる場所の一つです。写真：コーヒーショップ — トゥイ・モ・ト・コーヒーショップは、多くの観光客が訪れる場所の一つです。写真：*コーヒーショップ*

7:30: 市内中心部の外で朝食とコーヒー

ダラットのもう一つの「名物」は、美しいカフェです。そのため、翌朝はゆっくりと街の中心部を離れましょう。早朝のダラットは空気が澄んでいます。松林に囲まれた丘の上の、目の前に広がる景色が広がる広々としたカフェを選びましょう。早起きすれば、雲を探すこともできます。これらのカフェで朝食をとり、静かな朝を過ごせば、「すぐにダラットに恋してしまうでしょう」と、ダラットのChenhカフェにかつて座ったホーチミン市からの観光客、アン・キエットさんは語りました。

その他の参考住所: Binh Minh Oi、Suoi Mo Cafe、Lo Coffee Da Lat、Tui Mo To、Doi Mot Nguoi...

午前10時：イチゴ狩りとアジサイ鑑賞をしながらの写真撮影

街を出る際には、イチゴ狩りやアジサイ園巡りなど、様々なアクティビティを体験できます。「ダラットのアジサイはとても大きく、たくさん咲いていて、園内のどの場所でも美しい写真を撮ることができます」とハノイからの観光客は語りました。花園の入場料は3万ドンから5万ドンです。クレイトンネル、トライマット畑、ラックドゥオン畑など、様々な場所を訪れることができます。

花畑を後にしたら、近くのイチゴ園へ行きましょう。ダラットは古くから美味しいイチゴ園で有名です。ダラットのイチゴは大粒ではありませんが、新鮮でとても甘いです。摘んだイチゴは持ち帰ることができます。園主が計量し、箱詰めしてくれるので、安心してお持ち帰りいただけます。イチゴの価格は1キロあたり15万ドンから20万ドンです。

15:00: ダラット教育大学で写真を撮る

ダラットを初めて訪れる方は、ダラット教育大学に立ち寄って写真を撮ってみてください。学校は市内中心部から約2km、イェルシン通りにあります。世界建築家協会（AARC）によって「20世紀における世界のユニークな建築物1,000選」に選ばれています。学校への入場料は無料ですが、校内を散策したり、写真を撮ったり、キャンパス内を見学したりする場合は、身分証明書などの身分証明書を忘れずにお持ちください。

16:30: 音楽ショー「さまよう雲」

「ダラットに来たら、音楽を聴きながら夕日を眺めるのがおすすめです」と、ハノイの観光客は言います。メイランタンは、チャンクアンディウ通りとホアンホアタム通りの路地裏にある、2つのステージを備えた野外音楽スペースです。音楽を楽しみながら夕日を眺めるのに最適なショーは、通常午後5時から7時の間に開催されます。チケットの価格は、座席と歌手によって15万ドンから120万ドンまでと幅広くなっています。

19:30: 夕食