Yen Bai : retracer l'origine des produits pour accroître la compétitivité

Dans un contexte où les consommateurs exigent de plus en plus de transparence sur les informations relatives aux produits et aux marchandises, notamment agricoles, la traçabilité par codes-barres et QR codes est considérée comme une solution pour aider les consommateurs à se sentir en sécurité lors de leur utilisation, tout en contribuant à prévenir la fraude commerciale.

>> Yen Bai gère strictement le processus de développement des produits OCOP

Afin de contribuer à améliorer l'efficacité de la gestion des agences de gestion de l'État et d'aider les entreprises, les coopératives, les ménages de production et les établissements de production de la province à améliorer leur compétitivité avec des produits similaires sur le marché, la province de Yen Bai a mis en service le système d'information sur la traçabilité de l'origine des produits depuis 2013.

Le système de traçabilité comprend l'identification des produits, la collecte et le stockage des informations sur leur statut dans le temps et l'espace afin de gérer la qualité et la sécurité des produits. Ce système est de plus en plus important et contribue à la protection des droits des consommateurs, à l'amélioration de la compétitivité des entreprises et à la prévention de la fraude commerciale.

Actuellement, dans la province, de nombreux produits clés sont dotés de timbres de traçabilité fonctionnant sur le système, tels que : le thé Suoi Giang Shan Tuyet ; les pousses de bambou Nam Lanh, le riz gluant Tu Le (district de Van Chan) ; le thé aux fleurs d'or de la coopérative Minh An, le thé Phinh Ho Shan Tuyet, le taro (district de Tram Tau) ; le pamplemousse Dai Minh (district de Yen Binh), l'huile essentielle de cannelle, l'esturgeon Na Hau (district de Van Yen). La plupart des produits participant au portail de traçabilité ont été certifiés comme produits OCOP 3 étoiles et 4 étoiles de la province.

Afin d'atteindre l'objectif de traçabilité de l'origine d'au moins dix groupes de produits agricoles, forestiers, halieutiques et alimentaires clés d'ici fin 2025, et de participer à l'application du Portail national d'information sur le traçage de l'origine, les autorités provinciales de Yen Bai renforcent leur soutien et leurs conseils aux organisations et aux particuliers pour bâtir une chaîne d'approvisionnement sûre grâce à l'application du système de traçabilité de l'origine. Parallèlement, la province continue d'attirer et d'encourager le développement des industries de conservation, de transformation en profondeur, de raffinage et de transformation de haute technologie, conformément à une orientation de planification combinée à des mesures d'organisation de la consommation visant à accroître la consommation et la valeur des produits.

Thanh Chi

Source : https://baoyenbai.com.vn/12/351550/Yen-Bai-Truy-xuat-nguon-goc-san-pham-de-tang-suc-canh-tranh.aspx