Français Poursuivant la 7e session de la 15e Assemblée nationale, dans l'après-midi du 29 mai, à la Maison de l'Assemblée nationale, sous la présidence du président de l'Assemblée nationale Tran Thanh Man, l'Assemblée nationale a discuté dans la salle de l'évaluation supplémentaire des résultats de la mise en œuvre du plan de développement socio-économique et du budget de l'État en 2023 ; la mise en œuvre du plan de développement socio-économique et du budget de l'État dans les premiers mois de 2024 ; et de nombreux autres contenus importants. Le vice-président de l'Assemblée nationale Nguyen Duc Hai a présidé la réunion.
Lacunes dans la gestion de la sécurité alimentaire
Soucieuse de la sécurité alimentaire, la déléguée Nguyen Thi Minh Tam (délégation de Quang Binh ) a présenté des données selon lesquelles, au cours des quatre premiers mois de 2024, 24 cas ont été recensés à l'échelle nationale, dont 835 personnes intoxiquées (dont 3 personnes sont décédées). « Ces données n'incluent pas les deux cas d'intoxication majeurs survenus en mai, qui ont fait plus de 1 000 victimes d'intoxication alimentaire au Bang Bread et à la cuisine collective Shiwon à Vinh Phuc », a-t-elle précisé.
Face à la situation actuelle, marquée par des cas d'intoxication alimentaire à grande échelle et sous diverses formes, l'opinion publique s'interroge sur la gestion et le contrôle de l'hygiène et de la sécurité alimentaire. Soulignant ce point, le délégué a analysé que la cuisine de rue vietnamienne est pratique pour les Vietnamiens, adaptée à tous les budgets, et que de nombreux restaurants et kiosques proposent des recettes plus savoureuses que celles des restaurants les plus réputés. Cinq plats vietnamiens figurent d'ailleurs parmi les 100 plats de rue les plus attractifs d'Asie.
Cependant, la plupart de ces établissements ont enfreint les procédures d'hygiène et de sécurité alimentaire. Le riz au poulet de Tram Anh ( Khanh Hoa ) et le pain de Phuong (Hoi An) disposent généralement de certificats d'hygiène et de sécurité alimentaire, mais les établissements d'où ils importent les matières premières ne peuvent toujours pas garantir la traçabilité de toutes les sources alimentaires, et ces établissements eux-mêmes ne conservent pas d'échantillons pour les analyses nécessaires.
Le délégué a souligné que, conformément au décret 15/2018 du Gouvernement, les sujets qui ne sont pas soumis à la délivrance d'un certificat d'établissements qualifiés en matière de sécurité alimentaire, notamment les établissements de production et de commerce d'aliments sans emplacement fixe, les cuisines collectives non enregistrées pour le commerce alimentaire ; les établissements de commerce de restauration de rue... sont soumis à la gestion du secteur de l'industrie et du commerce.
Le délégué s'est alors interrogé sur l'efficacité de la gestion du secteur industriel et commercial. Alors que des millions d'entreprises mobiles de restauration et de boissons voient le jour chaque jour, les cuisines collectives pour travailleurs et étudiants gagnent en popularité, même si elles sont gérées par des licences d'hygiène et de sécurité alimentaire, en cas de violation des règles, outre la suspension de leurs activités, ces établissements seront-ils en mesure de mettre en place un processus de production plus hygiénique après avoir poursuivi leurs activités ? Ou sont-ils même prêts à abandonner leur marque et à créer un nouvel établissement ?
« Il est facile de voir l'écart dans la gestion de la sécurité alimentaire, qui affecte directement la santé et la vie des personnes et des touristes ; en tant que pays dont le principal produit d'exportation est la nourriture, la réputation du Vietnam auprès des partenaires commerciaux du monde entier sera plus ou moins affectée lorsque le niveau de contamination alimentaire augmentera », a commenté le délégué.
Par conséquent, le délégué estime qu'il est nécessaire de revoir le processus de gestion de la sécurité alimentaire dans les temps à venir. Parallèlement, il est recommandé de poursuivre l'amélioration des politiques et des lois afin de créer un cadre juridique pour la gestion étatique de la sécurité alimentaire, en particulier de la restauration de rue. Par conséquent, il convient de revoir et d'alourdir les sanctions en cas de violation des règles de sécurité alimentaire afin de garantir un niveau de dissuasion suffisant ; il est également recommandé de se concentrer sur l'investissement des ressources et de prêter attention aux ressources humaines consacrées à cette activité.
Continuer à demander aux ministères et aux branches concernés de développer rapidement des logiciels d'application pour gérer la traçabilité des produits et la qualité de l'approvisionnement de chaque établissement de vente mobile et de rue... Cela permettra aux acheteurs de retracer et de surveiller l'origine, de signaler les infractions aux autorités et de faciliter la gestion des violations par les agences de gestion.
Une attention particulière doit être accordée à la mise en œuvre de solutions visant à stimuler la consommation.
Exprimant son opinion, la déléguée Tran Thi Hong Thanh (délégation de Ninh Binh) a suggéré que le gouvernement accorde une attention particulière à la mise en œuvre de solutions pour stimuler la consommation, en créant un changement clair de la demande des consommateurs, tant par des dépenses publiques raisonnables que par la consommation privée. En conséquence, la déléguée Tran Thi Hong Thanh a proposé trois solutions à mettre en œuvre avec attention.
Tout d'abord, selon le délégué, les indicateurs actuels de sécurité de la dette publique sont bas et sûrs. Il est recommandé à l'Assemblée nationale et au gouvernement de continuer à envisager rapidement des politiques visant à exonérer, prolonger et réduire les impôts et taxes pour les entreprises et les particuliers, à l'instar de celles de 2023, notamment en réduisant la TVA de 2 % jusqu'à fin 2024 et en réduisant les frais d'immatriculation des véhicules produits localement afin de stimuler la consommation et d'accroître les recettes fiscales. Il convient également de soutenir les entreprises dans leur transition verte, d'investir dans la science et la technologie, la recherche et la formation pour la production de puces semi-conductrices et la conversion énergétique.
Pour les composants ayant de faibles taux de décaissement dans le programme de relance, il est nécessaire d’étudier rapidement et d’avoir des plans spécifiques pour transférer ces composants restants afin de soutenir les entreprises locales dans la transformation verte, la conversion énergétique, la production de puces, le développement du marché des crédits carbone, le logement social et le développement du tourisme durable.
Parallèlement à cela, il existe des politiques et des solutions pour stimuler le crédit à la consommation de manière raisonnable afin de stimuler la consommation personnelle et de réduire le crédit noir.
Le deuxième point proposé par les délégués est d'améliorer considérablement l'environnement d'investissement des entreprises, de stimuler l'investissement privé et de renforcer la confiance des entreprises et des investisseurs. Il est recommandé au gouvernement d'inciter les ministères, les administrations et les collectivités locales à mettre en œuvre plus rigoureusement la résolution n° 2 sur l'amélioration de l'environnement d'investissement des entreprises et le renforcement de la compétitivité du Vietnam afin de réaliser une percée. Parallèlement, il est nécessaire d'étudier et de proposer la légalisation de la protection des fonctionnaires qui osent réfléchir et innover pour le bien commun.
En outre, la déléguée Tran Thi Hong Thanh espère que le gouvernement aura une évaluation plus précise de la situation des entreprises lorsque, au cours des quatre premiers mois de l'année, le nombre d'entreprises se retirant du marché a été supérieur au nombre d'entreprises entrant sur le marché, afin que des solutions de réponse appropriées puissent être trouvées, améliorant considérablement ce chiffre ; Évaluer des indicateurs tels que l'innovation en matière d'infrastructures, y compris l'infrastructure numérique, l'échelle exacte de l'économie numérique et l'économie verte pour avoir des politiques d'amélioration plus fortes, plus appropriées et meilleures.
Le délégué a également suggéré de promouvoir le rôle des moteurs économiques dans le développement de la consommation. « Ce n'est probablement pas une nouveauté, mais c'est urgent, dans un contexte où certains moteurs de croissance ou certaines régions économiques clés affichent des taux de croissance modestes, réduisant ainsi leur rôle et leur contribution à la croissance globale de l'économie », a-t-il souligné.
Par conséquent, la déléguée Tran Thi Hong Thanh a suggéré que le gouvernement accorde une plus grande attention à la mise en œuvre efficace des mécanismes et politiques de liaison régionale et des mécanismes spécifiques conformément aux résolutions du Bureau politique. Ainsi, il serait possible de mieux promouvoir le rôle des locomotives économiques, des zones économiques clés et des zones à fort potentiel, et d'accroître la capacité de leadership et de diffusion vers d'autres régions et zones en tant que pionniers du développement de la consommation et de l'investissement privés.
Source
![[Photo] Les dirigeants provinciaux de Gia Lai offrent des fleurs au monument de l'Oncle Ho avec les groupes ethniques des hauts plateaux centraux](https://vphoto.vietnam.vn/thumb/1200x675/vietnam/resource/IMAGE/2025/7/9/196438801da24b3cb6158d0501984818)
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