
Ayant démarré une entreprise à l'âge de plus de 50 ans, Mme Dao Thi Ha, propriétaire de l'installation de culture de Cordyceps de Phuc Khang (province de Nam Dinh ), a partagé avec PNVN son parcours entrepreneurial.
PV : En regardant en arrière, quelle est l’étape la plus mémorable pour vous ?
Mme Dao Thi Ha : J'ai une maladie du sang. En 2016-2017, ma santé était mauvaise. À cette époque, une connaissance de la province de Lai Chau m'a envoyé des préparations à base de cordyceps. Après les avoir utilisées pendant un certain temps, j'ai constaté une amélioration de ma santé. J'ai proposé ces préparations à mes amis et à ma famille pour qu'ils les essaient. Leurs retours étaient positifs et je leur ai conseillé d'en acheter davantage pour les consommer à long terme.
De là, j'ai eu une idée : pourquoi ne pas produire et vendre directement à tout le monde ? Au début, ma famille n'était pas d'accord, beaucoup de gens autour de moi me disaient même « gourmand ». Mais j'ai étudié la médecine et j'ai acquis certaines connaissances dans ce domaine.
Avec le soutien de mon jeune frère, propriétaire d’une célèbre usine de production de champignons cordyceps dans la région du Nord, et surtout sa conviction que le produit est bon pour la santé, j’étais déterminé à le faire.
Après d'innombrables fois où les champignons ne poussaient pas, ne poussaient pas uniformément ou moisissaient, perdant des centaines de millions de dongs, j'ai parfois été désorienté, mais j'étais déterminé à tout recommencer. J'ai décidé de me rendre dans un atelier à Lai Chau pour apprendre le métier, maîtriser le processus et accumuler de l'expérience. J'ai ensuite lu davantage de livres et de journaux, et j'ai complété mes connaissances par le biais de nombreux canaux d'information.
Par la suite, les lots de champignons ont donné de bons résultats. D'une salle de culture de cordyceps d'environ 7 m² au début de mon activité, j'ai aujourd'hui construit une usine de 100 m², divisée en plusieurs salles et zones dédiées à la culture, à l'isolement et à la séparation des souches.
J'ai également investi dans de nombreuses machines modernes pour servir le processus de production telles que : des cuiseurs à vapeur, des climatiseurs, des secoueurs de graines, etc. Mon usine de production de cordyceps crée des emplois pour 7 travailleurs réguliers et saisonniers, avec un salaire de 150 000 VND/jour.
PV : Pour les sites de production, avoir de bons produits nécessite aussi de trouver des débouchés. Comment avez-vous résolu ce « problème » ?
Mme Dao Thi Ha : Dans mon parcours entrepreneurial, j'ai toujours bénéficié du soutien de tous les niveaux de l'Association et des autorités. J'ai également suivi des formations en sciences et technologies, en opérations, etc., organisées par tous les niveaux de l'Association.
Des formations à l'utilisation des appareils intelligents et à la vente sur les réseaux sociaux tels que Zalo, Facebook et YouTube nous aident, nous, les femmes entrepreneures, à gagner en confiance et à toucher un large public. Nos produits sont exportés dans de nombreuses provinces, villes et même à l'étranger.
Pour conquérir les consommateurs, les produits à base de champignons cordyceps de Phuc Khang sont étudiés et produits dans une variété de types, notamment : champignons cordyceps entiers, champignons cordyceps frais, champignons cordyceps lyophilisés, hôtes de cordyceps sur pupes de vers à soie, cordyceps trempés dans du vin, poudre de cordyceps...
PV : Quelles suggestions avez-vous pour faciliter le parcours entrepreneurial des femmes ?
Mme Dao Thi Ha : J'espère qu'une fois nos produits fabriqués, nous continuerons à recevoir l'attention de tous les niveaux, secteurs et associations pour organiser des séances d'échange pour nous, nous aidant à promouvoir nos produits ainsi qu'à diffuser le désir de créer une entreprise à davantage de femmes.
De plus, tous les niveaux et secteurs peuvent diversifier les formes de communication et de connexion entre les femmes entrepreneures par le biais d'anniversaires, de fêtes, du Têt ou de concours trimestriels… afin de créer un espace de communication et de connexion entre elles. J'espère sincèrement que les femmes entrepreneures bénéficieront d'un espace pour présenter leurs produits.
Dans cet espace, des programmes culturels et de divertissement peuvent être intégrés pour attirer les clients et les installations de production ont la possibilité de présenter des produits, des processus de production, etc. aux consommateurs.
Les lecteurs intéressés par le produit peuvent contacter : Phuc Khang Cordyceps Cultivation Facility, No. 26/418 Dien Bien Street, Nam Dinh City, Nam Dinh Province (atelier de culture) ; Présentation et présentation du produit : 420 Dien Bien Street, Nam Dinh City, Nam Dinh Province ; Tél : 0838.164.075- 0916346299.
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