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sabots de cheval Phin Ho

Việt NamViệt Nam07/10/2023

Parmi la foule qui gravissait la montagne pour se rendre au marché nocturne de Phin Ho, Mme Bui Thi Thanh Hai (une touriste de Hanoï ) était très enthousiaste. Outre les couleurs des costumes ethniques et les spécialités uniques, ce qui l'a le plus surprise et intéressée, ce sont les chevaux. « Je pensais encore que seules Da Lat ou Bac Ha (Lao Cai) pouvaient être témoins de la présence de chevaux. Mais lorsque je les ai vus apparaître au marché de Phin Ho, j'ai été extrêmement surprise. C'est une expérience unique, que l'on ne trouve pas sur les marchés de plaine ! » – a confié Mme Hai.

Les touristes font l'expérience de l'équitation au marché de Phin Ho.

Non seulement les chevaux de la foire ont impressionné les visiteurs venus de loin, mais ils ont aussi réservé de nombreuses surprises aux habitants. Ayant déjà visité de nombreuses foires dans la province et le district, prendre des photos avec des chevaux à la foire de Phin Ho pour la première fois a enthousiasmé Mme Nguyen Thi Minh, une habitante de la commune de Phin Ho. Elle a confié : « Mon fils adore l'équitation, et j'ai pris de magnifiques photos avec eux. Lorsque j'ai partagé ces photos sur Facebook, de nombreux amis m'ont demandé des nouvelles et m'ont promis de venir. Je suis très fière ! »

Les premiers chevaux à apparaître à la foire de Phin Ho appartenaient à la famille de Chao Suong Venh, du village de De Tinh 2. D'après Venh, sa famille élève des chevaux depuis de nombreuses années, mais n'en entretient que deux ou trois. Récemment, après avoir vu des vidéos partagées sur les réseaux sociaux sur l'équitation et la prise de photos avec des chevaux, il a immédiatement eu envie de se former et de se lancer dans ce type de service. Venh a ensuite commencé à dresser et à apprivoiser des chevaux pour qu'ils soient dociles avec les gens. Dès l'ouverture de la foire de Phin Ho, Venh a vu là une excellente occasion d'expérimenter.

« J'ai nettoyé le cheval et décoré les rênes avec soin. La première fois que je l'ai amené au marché, il a attiré beaucoup d'attention. Au début, certains enfants étaient effrayés, mais ensuite, la plupart étaient enthousiastes. Tout le monde voulait se faire prendre en photo avec le cheval, beaucoup ont même essayé de le monter. J'ai facturé 20 000 VND par client, et dès le premier jour, j'ai gagné quelques centaines de milliers de VND ! » – a déclaré M. Venh.

Après un premier essai réussi, M. Venh est retourné dresser les chevaux pour mieux servir les touristes. Certains éleveurs de chevaux de la région ont constaté ce phénomène et ont suivi son exemple. Ainsi, à chaque marché suivant, l'image des chevaux de « service » est apparue plus souvent. Pour attirer les touristes vers ce type d'activité, certains éleveurs ont également proposé des costumes et accessoires ethniques en location. Cependant, faute de professionnalisme, les chevaux étaient fraîchement dressés et peu familiers avec les gens. Ainsi, en cas de forte affluence, ils montraient des signes d'agitation. Pour garantir la sécurité des touristes, selon un responsable communal, ce service est actuellement limité et strictement encadré. Chaque éleveur doit prévoir une personne pour superviser, soutenir les touristes et gérer rapidement toute situation.

Les responsables de l'Association des agriculteurs du district de Nam Po ont visité le modèle d'élevage de chevaux de la famille de M. Ho Chu Thao, village de De Tinh 2, commune de Phin Ho.

Nouvelle direction de développement

Selon de nombreuses personnes âgées de Phin Ho, l'élevage de chevaux n'est pas une profession nouvelle. Autrefois, les routes de la région étaient toutes accidentées et escarpées, à flanc de montagne. Pour le transport des marchandises et des produits agricoles, la population, faute de moyens pour acheter des motos et autres véhicules motorisés, s'appuyait sur des chevaux. Avec le temps, la vie s'est développée, les motos se sont multipliées et sont devenues un moyen de transport essentiel. Le nombre de chevaux a progressivement diminué, seules quelques familles en possédaient un ou deux.

Maîtrisant parfaitement l'élevage, M. Ho Chu Thao, du village de De Tinh 2, a immédiatement pensé à l'élevage de chevaux lorsqu'il a vu les collines ondulantes couvertes d'herbe verte et fertile. Il a commencé par se rendre dans chaque foyer du village et de la commune pour demander l'achat de chevaux locaux, mais il a dû essuyer de nombreuses « calomnies » de la part de ses voisins et de sa famille. « On se murmurait sans cesse que j'étais imprudent. J'ai osé emprunter de l'argent à la banque pour élever des chevaux, mais comme ça n'a pas marché, comment allais-je rembourser ? J'ai alors seulement élevé quelques chevaux pour des tests. Je l'ai rassuré en lui disant que j'avais fait des recherches approfondies, que les chevaux étaient très faciles à entretenir et qu'ici, les prairies étaient vastes et qu'on pouvait paître librement ! » a confié M. Thao.

Après seulement un an, les chevaux ont grandi et se sont développés, ce qui a conforté M. Thao dans sa réussite. À l'achat, les poulains pesaient environ 20 kg, et après seulement deux mois environ, ils pesaient 50 à 60 kg chacun. Ils mangent toute la journée et se nourrissent principalement d'herbe. Bien qu'ils aient des sabots comme les buffles et les vaches, les chevaux sont rarement atteints de fièvre aphteuse ou d'autres maladies. Deux ans plus tard, le troupeau de M. Thao compte plus de 30 chevaux. Les vieux fermiers voisins de la ferme de M. Thao étaient également curieux, puis désireux de suivre son exemple. « M. Thao était trop téméraire, mais lorsque les chevaux ont grandi et que quelqu'un est venu les acheter à la ferme, j'ai su qu'il avait raison. J'ai regardé la télévision et j'ai vu que les chevaux blancs cuits à la colle se vendaient encore plus cher, alors j'en ai acheté quatre pour les élever. Maintenant, ils sont très grands ! » – a partagé M. Ho Senh Rem, du village de De Tinh 2.

M. Giang A Ky, président de l'Association des agriculteurs de la commune de Phin Ho, est très satisfait du modèle d'élevage de chevaux de la famille de M. Thao. Après une visite et une étude approfondie, l'Association des agriculteurs de la commune a mobilisé en 2022 la construction d'un modèle d'élevage de chevaux dans deux villages : De Tinh 2 et De Pua, avec une échelle de 14 ménages participants. Le nombre total de chevaux reproducteurs initiaux était de 140. Chaque ménage a été formé par l'Association des agriculteurs du district aux techniques d'élevage, de soins et de prévention et de traitement des maladies des chevaux. À ce jour, le troupeau de chevaux est passé à 160. Selon les estimations, avec un prix de vente compris entre 30 et 50 millions de VND par cheval, le revenu moyen de chaque ménage participant au modèle atteindra cette année environ 300 millions de VND. « Actuellement, la demande d'élevage de chevaux dans la commune a commencé à augmenter. Après vérification, plus de 130 foyers se sont inscrits. Conformément au plan de mise en œuvre du programme national ciblé, le gouvernement allouera des fonds pour continuer à soutenir chaque foyer possédant un cheval reproducteur afin de développer l'élevage ! » a déclaré M. Ky.

Outre l'élevage de chevaux commerciaux, de nombreux foyers de Phin Ho s'intéressent désormais à l'étude et à la recherche de modèles touristiques associés aux services équestres dans d'autres localités, tels que les courses hippiques, l'équitation et les promenades en calèche. Associé aux produits touristiques communautaires, il devrait s'agir d'une nouvelle orientation prometteuse, attirant de nombreux touristes à Phin Ho.


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