Pourquoi le Vietnam doit-il dépenser une somme énorme pour importer des noix de coco ?

Dépensez jusqu'à 183 milliards de VND pour acheter des noix de coco

Le Vietnam est actuellement un pays exportation de noix de coco 5ème plus grand au monde et 4ème dans la région Asie- Pacifique , avec un chiffre d'affaires de près de 1,1 milliard USD en 2024.

Cependant, selon les données de l'Association vietnamienne des fruits et légumes, au cours des quatre premiers mois de cette année, notre pays a dépensé 7,2 millions de dollars (soit 183 milliards de dongs) pour importer des produits à base de noix de coco, soit une forte augmentation de 1 031 % par rapport à la même période l'an dernier. Cette augmentation soudaine fait de la noix de coco l'un des 13 fruits ayant enregistré le plus fort chiffre d'affaires à l'importation au cours de cette période.

Le Vietnam importe un volume record de noix de coco alors que les prix intérieurs atteignent un sommet. Illustration : IT.

Expliquant ce phénomène, M. Dang Phuc Nguyen, secrétaire général de l'Association vietnamienne des fruits et légumes, a déclaré que la demande de noix de coco transformée en provenance des marchés américain, européen et chinois augmente rapidement, tandis que la source matériaux domestiques L'exportation de fruits frais est en pleine expansion, mais les entreprises de transformation de la noix de coco ont « soif » de matières premières et doivent donc importer de l'eau de coco, de la chair de noix de coco et de la noix de coco séchée d'Indonésie, des Philippines et du Sri Lanka.

En réalité, de nombreuses entreprises développent la production de produits transformés à haute valeur ajoutée, tels que le lait de coco, le charbon actif de coco, l'huile de coco, etc., destinés à l'exportation. Cependant, paradoxalement, elles doivent importer des matières premières à des prix élevés en raison d'une offre nationale insuffisante.

M. Cao Ba Dang Khoa, vice-président permanent et secrétaire général de l'Association vietnamienne de la noix de coco, a confirmé que la récolte de noix de coco de cette année a été désastreuse en raison de la chaleur extrême et de l'importante intrusion d'eau salée dans les provinces du delta du Mékong, notamment à Ben Tre , capitale nationale de la noix de coco. Dans de nombreuses zones de culture, les noix de coco n'ont pas pu fleurir, ce qui a entraîné une forte baisse de la production.

Alors que la demande de transformation augmente, les installations sont obligées d’importer des matières premières à des prix élevés pour maintenir la production.

Comment « sauver » l’industrie de la noix de coco ?

En raison également de la grave pénurie d’approvisionnement, les prix de la noix de coco sur le marché intérieur ont fortement augmenté ces derniers temps.

Selon M. Khoa, par rapport à la même période l'année dernière, le prix de la noix de coco brute a augmenté de 500 à 600 %. Quant à la noix de coco fraîche, en raison de l'effet médiatique des exportations vers la Chine et les États-Unis, le prix de la noix de coco fraîche dans le pays a également augmenté de 200 à 250 % par rapport à la même période l'année dernière.

Actuellement, sur le marché, le prix de la noix de coco brute séchée oscille entre 210 000 et 215 000 VND pour 12 fruits, soit 2,5 à 3 fois plus élevé qu'à la même période l'an dernier. La noix de coco biologique séchée peut coûter jusqu'à 255 000 VND la douzaine, tandis que la chair de noix de coco blanche se vend également entre 35 000 et 38 000 VND le kg.

L'Association vietnamienne de la noix de coco a formulé de nombreuses propositions pour sauver l'industrie de la noix de coco du goulot d'étranglement des matières premières. Illustration : IT.

M. Khoa, vice-président et secrétaire général de l'Association vietnamienne de la noix de coco, a déclaré qu'en plus du déclin des sources de matières premières nationales, la noix de coco brute du Vietnam a récemment « saigné » vers le Cambodge, la Thaïlande et la Chine.

La raison est que, de février à avril, les exportations de noix de coco brute vers la Thaïlande ont fortement augmenté. La Thaïlande modifie ses variétés de cultures. Par conséquent, elle a augmenté ses importations de noix de coco brutes du Vietnam via le Cambodge. De plus, les entreprises chinoises ont également intensifié leurs activités de transformation, de prétraitement et de congélation, augmentant ainsi leurs importations de noix de coco brutes.

Face à cette réalité, l'Association vietnamienne de la noix de coco a formulé de nombreuses propositions pour sortir l'industrie de la noix de coco du goulot d'étranglement des matières premières. L'une des solutions importantes consiste à imposer une taxe sur les exportations de noix de coco brute afin de conserver les matières premières pour la transformation nationale. M. Cao Ba Dang Khoa a déclaré que s'inspirer de l'exemple des Philippines et de la Malaisie en matière d'interdiction des exportations de noix de coco brutes aiderait le Vietnam à stabiliser l'approvisionnement en matières premières pour l'industrie de transformation.

Le ministère de l’Agriculture et de l’Environnement met également en œuvre un projet visant à développer les cocotiers en une culture industrielle clé d’ici 2030. Actuellement, le pays compte 200 000 hectares de cocotiers, avec une production d’environ 2 millions de tonnes/an, dont 1/3 de la superficie répond aux normes biologiques.

Source : https://baoquangninh.vn/vi-sao-viet-nam-vua-phai-chi-khoan-tien-rat-lon-nhap-khau-dua-3363943.html