Dans cette étude, des scientifiques de l'Université d'Oxford (Royaume-Uni) ont analysé les données de plus de 500 000 personnes. Ces données proviennent de Cancer Research UK. L'équipe souhaitait examiner l'impact de 97 facteurs alimentaires afin de déterminer leur influence sur le risque de cancer colorectal, selon le site web Healthline (États-Unis).
Boire du lait peut aider à réduire le risque de cancer de l'intestin
Après 17 ans de suivi médical, plus de 12 000 personnes ont reçu un diagnostic de cancer colorectal. Parmi elles, l'alcool était le facteur augmentant le plus le risque de cancer colorectal. À l'inverse, le calcium était celui réduisant le plus le risque de maladie.
Buvez du lait tous les jours pour compléter l’apport en calcium du corps et maintenir une bonne santé.
Des recherches ont montré qu'une supplémentation d'environ 300 mg de calcium par jour peut réduire le risque de cancer colorectal de 17 %. Normalement, un adulte a besoin de 800 à 1 000 mg de calcium par jour. Pour réduire le risque de cancer colorectal, il faut prendre environ 300 mg de calcium par jour. Cette quantité de calcium équivaut à un grand verre de lait frais.
Selon le type de lait, la quantité de calcium varie. Dans 1 litre, le lait de vache entier contient environ 1 200 mg de calcium, le lait écrémé 1 300 mg et le lait stérilisé 1 100 à 1 200 mg. Les laits végétaux comme le lait d'amande, de soja et d'avoine en contiennent environ 200 à 500 mg. Les légumes verts à feuilles et les yaourts sont également riches en calcium.
Le calcium contribue non seulement à la solidité des os et des dents, mais protège également l'organisme du cancer. Des études montrent que le calcium se lie aux acides biliaires et aux acides gras libres pour former un composé qui contribue à prévenir les dommages à la paroi intestinale. À terme, ces dommages peuvent entraîner des mutations cellulaires et le développement d'un cancer.
Pour prévenir le risque de cancer du côlon, les experts recommandent de consommer beaucoup de fibres, notamment des fruits, des légumes et des céréales complètes. De plus, il est nécessaire de limiter la viande transformée et la viande rouge, d'éviter l'alcool et le tabac, de faire de l'exercice régulièrement et de maintenir un poids santé, selon Healthline.
Source : https://thanhnien.vn/nghien-cuu-moi-uong-sua-co-the-giup-giam-nguy-co-ung-thu-ruot-185250211202235329.htm
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