La marque Na Chi Lang et le désir d'aller loin

Les agriculteurs deviennent des « vendeurs en ligne »

Chi Lang, lieu qui marqua autrefois une victoire glorieuse dans l'histoire de la nation, est aujourd'hui célèbre pour un produit délicieux : l'anone de Chi Lang. La vallée de Dong Bang s'étend sur des milliers d'hectares de collines verdoyantes d'anone. À la récolte, les anones sont charnues, à chair épaisse, à petits pépins, sucrées, et leur parfum se répand dans les montagnes et les forêts. L'anone de Chi Lang est depuis longtemps surnommée la « reine des anones ».

Avec plus de 1 600 hectares de plantations concentrées et une production annuelle de 30 000 à 40 000 tonnes, les anones sont devenues la principale source de revenus de milliers de ménages agricoles. En 2011, les anones Chi Lang ont obtenu une Indication Géographique Nationale, contribuant ainsi à affirmer la valeur de la marque. Cependant, la présence durable de ce fruit dans les rayons des supermarchés, sur les plateformes de commerce électronique ou à l'exportation se heurte encore à de nombreux obstacles.

Si autrefois, les anones étaient vendues uniquement sur les marchés de montagne, les agriculteurs sont aujourd'hui devenus des « vendeurs en ligne », en contact direct avec les clients dans tout le pays. L'histoire de Mme Dang Thi Tho, agricultrice à Chi Lang et propriétaire de la chaîne TikTok « Co Tho Grocery Store », en est un exemple typique. Dès ses débuts, alors qu'elle ne connaissait pas encore les smartphones, elle a persévéré pour apprendre chaque étape du tournage, du montage et de la prise de parole. Ses diffusions en direct, avec un accent campagnard simple et sincère, servaient non seulement à vendre des produits, mais aussi à raconter son attachement aux anones et à sa terre natale. C'est cette sincérité qui a touché le cœur des clients, contribuant à une augmentation rapide des commandes.

Na Chi Lang, la fierté de Lang Son, fait l'objet d'une promotion commerciale importante, allant au-delà des marchés des hautes terres pour atteindre les supermarchés et les marchés internationaux.

Mais pour réussir, son parcours n'a pas été facile. Mme Tho confie : « Avant, quand je vendais des anones, je les portais au marché, je les transportais à vélo d'un endroit à l'autre, mais je n'arrivais toujours pas à toutes les vendre. En voyant des jeunes vendre leurs produits au téléphone, j'ai progressivement appris et pratiqué. Au début, j'étais très perdue, entre tenir la caméra et répondre aux commentaires des clients. Parfois, je passais une heure en direct sans vendre la moindre commande, et mes connaissances se moquaient de moi pour « frimer ». Mais je me suis dit : « J'ai un vrai produit, il suffit de persévérer, les clients finiront par y croire . »

Outre la difficulté d'utilisation des technologies, Mme Tho est confrontée à de nombreux autres défis : coûts de transport élevés, les anones s'écrasent facilement lors de la livraison et de nombreux clients annulent leurs commandes. « Un jour, un camion transportant une tonne d'anones a été retourné par un client pour cause de retard de livraison. J'ai été profondément désolée. Mais petit à petit, j'ai trouvé des moyens d'emballer plus soigneusement et d'en apprendre davantage sur la conservation. Je comprends que le commerce électronique ne soit pas simple, mais c'est le moyen de faire rayonner les produits agricoles de notre région », a expliqué Mme Tho.

Aujourd'hui, chacune de ses diffusions en direct cumule non seulement des centaines de vues, mais permet également de conclure de nombreuses commandes du Nord au Sud. Bien qu'elle soit encore confrontée à la concurrence des produits flottants, selon Mme Tho, c'est la transparence et le travail bien fait qui permettent à Na Chi Lang de pérenniser sa réputation.

La politique d'accompagnement crée les bases d'une marque durable

Grâce aux efforts de la population, la province de Lang Son a mis en place de nombreuses politiques pour développer les produits agricoles, dont le Na Chi Lang est le principal produit. La province s'attache à développer des zones de culture concentrées, à appliquer les certifications VietGAP et GlobalGAP, ainsi qu'à promouvoir les processus biologiques, à garantir la qualité et à respecter les normes d'exportation. Parallèlement, les politiques relatives aux labels de traçabilité, au soutien à l'emballage, aux étiquettes et à la logistique sont mises en œuvre de manière synchrone, reliant la production à la consommation et promouvant la consommation via les supermarchés, les marchés de gros et les plateformes de commerce électronique.

S'adressant au journal Cong Thuong, M. Hoang Van Chieu, directeur adjoint du département de l'Agriculture et du Développement rural de la province de Lang Son, a déclaré : « Nous nous concentrons sur le développement des zones de culture de cannelle concentrée, en appliquant les certifications VietGAP, GlobalGAP et les processus biologiques pour améliorer la qualité. Parallèlement, la province soutient les labels de traçabilité de l'origine, la formation aux techniques de transformation et de conservation, et l'intégration des consommateurs aux réseaux de supermarchés et aux plateformes de commerce électronique. L'objectif est de consolider la place des cannelles de Chi Lang non seulement sur le marché intérieur, mais aussi à l'exportation . »

La pomme à la crème Chi Lang a été surnommée la « reine des pommes à la crème ».

L'orientation de Lang Son est de développer l'agriculture en appliquant les hautes technologies, la sécurité et l'agriculture biologique, en considérant la qualité comme un gage de compétitivité et en associant étroitement la production à la consommation. La province s'attache non seulement à étendre les zones de plantation concentrées, mais aussi à former une chaîne de valeur fermée, allant des semences à la plantation, en passant par la récolte, la transformation préliminaire, la conservation, la transformation et la distribution.

Afin de continuer à développer des modèles de production agricole appliquant la haute technologie, la sécurité, l'agriculture biologique, reliant la production à la consommation des produits, le Département de l'agriculture et de l'environnement de la province de Lang Son encouragera le développement de zones de production concentrées de produits de base pour faciliter l'application de la technologie et créer des zones de production de plus en plus à grande échelle.

Par ailleurs, pour accroître la valeur des produits, selon M. Chieu, le Département s'attachera à privilégier l'utilisation de semences de qualité, à encourager les producteurs à respecter les procédés techniques garantissant la sécurité alimentaire et à promouvoir la transformation pour créer des produits diversifiés et de grande valeur. Plus particulièrement, le Département poursuivra prochainement la promotion et l'introduction de nouveaux produits, ainsi que le développement de marchés de consommation durable.

Aujourd'hui, Cu Chi Lang n'est pas seulement un fruit sucré, mais aussi un symbole de changement. C'est le fruit des efforts des agriculteurs qui osent changer, des politiques gouvernementales, des entreprises et des associations qui les accompagnent. Une fois ces liens tissés, les anones de la vallée de Dong Bang séduiront non seulement les gourmets, mais apparaîtront également de plus en plus dans les supermarchés et sur les plateformes de commerce électronique, et atteindront le marché international. Cu Chi Lang n'est pas seulement un produit agricole, c'est aussi l'aspiration de Lang Son à s'élever dans le flux de l'intégration.

Source : https://moit.gov.vn/tin-tuc/xuc-tien-thuong-mai/thuong-hieu-na-chi-lang-va-khat-vong-vuon-xa.html

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