Ces jours-ci du 12e mois lunaire, Mme Nguyen Thi Nhu Quynh (41 ans) de la commune de Quang Lap, district de Don Duong, est occupée avec les dernières étapes de la récolte des mandarines pour le Têt.

Actuellement, la commune de Quang Lap compte environ 1,4 hectare de mandarines cultivées par la population locale pendant la saison des récoltes. Le jardin de Mme Quynh en compte un hectare.

Dans le grand jardin aux couleurs dorées des mandarines mûres, Mme Quynh sélectionne méticuleusement les fruits de la meilleure qualité avant de les proposer au marché. Chaque fois qu'un visiteur visite le jardin, elle se transforme en guide touristique et lui montre comment choisir les fruits charnus et savoureux qu'il savourera.

DSC_1686.JPG
Les jardins de mandariniers des agriculteurs du district de Don Duong sont en pleine saison de récolte pour le Têt. Photo : XN

Gagnez des centaines de millions de dongs grâce à Tangerine Garden

En plaçant la branche de mandarine chargée de fruits dans un panier en filet, Mme Quynh s'est vantée : « Les résultats du travail acharné de ma famille ont maintenant donné de doux fruits. »

Elle a expliqué que ce jardin d'un hectare était auparavant planté de bananiers et d'autres plantes, mais que les résultats n'étaient pas très bons. Ils ont travaillé très dur pour gagner suffisamment d'argent pour subvenir à leurs besoins.

En 2016, lors d'un voyage en Occident avec son mari, Mme Quynh a réalisé que les mandariniers pouvaient être très rentables et améliorer les revenus. De plus, le plateau de Don Duong offre un climat, un sol et des conditions propices à ce type d'arbre. Elle et son mari ont alors entrepris des recherches et décidé d'acheter des plants pour les replanter.

DSC_1774.JPG
Mme Nguyen Thi Nhu Quynh, propriétaire d'un verger de mandariniers sur le plateau de Lam Dong. Photo : XN

Au début, lorsqu'elle a proposé l'idée d'un aménagement du territoire et de la culture des mandarines, les gens étaient quelque peu réticents. À l'époque, changer de modèle posait un problème majeur, en raison de la peur du risque et du manque de capitaux.

« À l'époque, j'hésitais aussi et craignais qu'en cas d'échec, je reste coincée avec l'ancien modèle et que j'aie du mal à me développer », a confié la propriétaire du jardin. Pourtant, elle et son mari ont trouvé un plan et ont convaincu tout le monde.

Avec l'accord de la famille, le couple a utilisé son capital existant et a emprunté davantage à l'extérieur pour convertir un hectare de bananeraies en mandarines. Avec sa famille, elle a amélioré le sol, installé un système d'irrigation économe en eau, puis apporté des plants à planter.

Selon Mme Quynh, au début, faute d'expérience, la plantation et l'entretien des mandarines étaient difficiles. En 2019, après trois ans de culture, la première récolte de mandarines a donné environ une tonne, ce qui n'était pas un très bon rendement. De plus, la peau des mandarines était noircie par le gel.

Le couple a fait appel à des personnes expérimentées pour obtenir des conseils sur les techniques de plantation et d'entretien. Au fil des saisons, le rendement et la qualité des fruits ont progressivement augmenté. Grâce à ce jardin de mandariniers, la famille de Mme Quynh récolte désormais 10 à 15 tonnes par an.

DSC_1730.JPG
Branches de mandarinier chargées de fruits pendant la récolte. Photo : XN

Sur le plateau de Lam Dong, les mandarines mûrissent généralement de novembre à fin février de l'année suivante. Outre la culture de mandarines destinées à la vente, la famille de Mme Quynh ouvre également ses portes aux visiteurs.

« Avec un grand et beau jardin de mandariniers, mes frères et sœurs et moi avons décidé de faire du tourisme , chacun étant responsable d'une partie » - a partagé la femme des hautes terres.

À partir de fin 2023, sa famille mettra en place un dispositif permettant aux touristes de découvrir la vie sous la canopée des mandariniers. L'entrée au jardin est gratuite. Ceux qui souhaitent déguster des mandarines pourront les couper pour les acheter, et le propriétaire du jardin se chargera de les emballer.

Le jardin de mandariniers a progressivement attiré l'attention de nombreux visiteurs venus le visiter et le photographier. Aujourd'hui, des dizaines de visiteurs s'y rendent chaque jour.

DSC_0733.JPG
Des touristes visitent le jardin de mandariniers. Photo : XN

L'année dernière, sa famille a récolté environ 15 tonnes de mandarines, les vendant entre 25 000 et 40 000 VND selon le moment et la qualité.

« Cette saison, le rendement des mandarines est plus élevé, nous prévoyons de récolter environ 17 tonnes, vendues à environ 25 000 VND/kg » - a informé le propriétaire du jardin.

Régénérer les terres arides au pied de la montagne Phoenix en un écosystème vert Passionnés par l'agriculture, quatre jeunes hommes ont transformé 56 hectares de terres arides et rocheuses au pied du col Phoenix à Khanh Hoa en une terre verte luxuriante, développant « The Moshav Farm », gagnant plus de 3 milliards de VND par mois.