Le Premier ministre souhaite que la Nouvelle-Zélande et le Vietnam coopèrent dans la recherche agricole

NOUVELLE-ZÉLANDE – Selon le Premier ministre Pham Minh Chinh , les entreprises vietnamiennes et néo-zélandaises doivent promouvoir la coopération en matière d'investissement, notamment dans la recherche, la production agricole et la transformation des aliments.

Le matin du 10 mars, le Premier ministre Pham Minh Chinh a visité le Centre de recherche sur les plantes et les aliments de Nouvelle-Zélande (PFR), dans la ville d'Auckland.

Les responsables du Centre ont indiqué que de nombreux experts néo-zélandais se sont rendus au Vietnam à plusieurs reprises pour soutenir le développement agricole et acquérir de l'expérience. Actuellement, le Centre soutient le Vietnam dans la recherche et l'amélioration des technologies post-récolte, le croisement et la commercialisation de nouvelles variétés de pitaya aux saveurs et couleurs inédites, destinées aux consommateurs de différents marchés.

« Nous avons fait des recherches sur des équipements permettant de détecter les maladies des plantes et sur l'hybridation de certains nouveaux fruits comme le kiwi », a déclaré un représentant du Centre.

Le Premier ministre Pham Minh Chinh tenait un kiwi à la main et s'exclamait : « Je n'ai jamais mangé un fruit aussi délicieux. » Photo : Nhat Bac

Le Premier ministre Pham Minh Chinh a déclaré que le kiwi avait un goût délicieux. « C'est la première fois de ma vie que je mange un fruit aussi délicieux. Après un fruit, j'en ai envie d'un autre », a-t-il déclaré.

Les dirigeants du gouvernement vietnamien ont remercié la Nouvelle-Zélande pour son soutien à la culture des avocats, des fruits de la passion et des fruits du dragon, principaux fruits d'exportation du Vietnam, cultivés dans de nombreuses zones défavorisées.

Selon le Premier ministre, les deux pays promeuvent l'établissement d'un partenariat stratégique global, notamment dans les domaines de l'agriculture, de la production et de la transformation alimentaire. La recherche, la production et l'exportation de produits agricoles et alimentaires sont des piliers de la coopération économique entre les deux pays, et il reste encore beaucoup à faire dans ce domaine.

« La Nouvelle-Zélande a une grande superficie et une petite population, tandis que le Vietnam a une petite superficie et une grande population, donc les deux pays peuvent se compléter », a-t-il déclaré.

Le Premier ministre Pham Minh Chinh et les ministres de l'Agriculture et du Développement rural, des Sciences et de la Technologie au Centre néo-zélandais de recherche sur les plantes et les aliments (PFR), à Auckland. Photo : Nhat Bac

Actuellement, environ 6 000 Vietnamiens vivent, étudient et travaillent en Nouvelle-Zélande. Ce nombre augmentera avec le développement de la coopération économique, commerciale et d'investissement entre les deux pays. Le Premier ministre espère donc que les deux pays collaboreront pour accélérer le développement de produits prometteurs et innovants dans l'économie agricole.

Le Centre néo-zélandais de recherche sur les plantes et l'alimentation (PFR) est chargé de la recherche et du développement, de la promotion des cultures, des produits de la mer et des industries agroalimentaires, par l'application et la commercialisation des résultats de recherche. Ce centre possède une expertise de classe mondiale et propose des solutions innovantes en agriculture de pointe.

Actuellement, PFR met en œuvre deux projets au Vietnam, financés par le gouvernement néo-zélandais. Le premier, VietFruit, vise à soutenir le développement de la filière d'exportation du fruit de la passion, approuvé par le ministère de l'Agriculture et du Développement rural en novembre 2023. Ce projet permettra de développer les capacités et l'expertise, ainsi que de transférer des technologies de culture du fruit de la passion de haute qualité aux acteurs de la chaîne de valeur, tels que les agriculteurs, les opérateurs post-récolte, les transformateurs et les services marketing. Le projet, doté d'un capital total de 5,3 millions de dollars néo-zélandais (3,3 millions de dollars américains), sera mis en œuvre à Son La et Gia Lai de 2023 à 2027.

Le PFR s'est également associé à la SOFRI et au SIAEP pour développer la filière du pitaya et améliorer les revenus des petits exploitants. Le projet a permis de mettre au point une solution contre la maladie des taches blanches et brunes du pitaya. Cela a permis de réduire de 33 % l'utilisation de fongicides, et de mettre en place un nouveau système agricole qui a doublé les rendements et amélioré la qualité des fruits.

Le projet a également mis en œuvre des améliorations post-récolte, notamment le refroidissement par air pulsé et le lavage automatisé des fruits. Trente et une nouvelles variétés de pitaya ont été sélectionnées et commercialisées. Ces variétés offrent des saveurs et des couleurs inédites aux consommateurs du monde entier. Elles ont également été sélectionnées pour améliorer leur qualité et leur résistance aux maladies.

Le Premier ministre Pham Minh Chinh (assis au milieu), le ministre des Sciences et Technologies Huynh Thanh Dat (debout, deuxième à partir de la gauche) et le ministre de l'Agriculture et du Développement rural Le Minh Hoan (debout, deuxième à partir de la droite) prennent une photo souvenir avec les dirigeants du Centre. Photo : Nhat Bac

Par ailleurs, à Binh Dinh, PFR a collaboré avec le ministère de l'Agriculture et du Développement rural pour produire des légumes sains, conformément aux bonnes pratiques agricoles, et créer une marque de légumes sains destinée au marché, contribuant ainsi à augmenter de 30 % les revenus des 2 000 ménages agricoles participant au projet. À Dak Nong, PFR a collaboré avec Sam Agritech Trading Company pour développer une chaîne d'approvisionnement d'exportation d'avocats.

Le Premier ministre Pham Minh Chinh et son épouse sont en visite officielle en Nouvelle-Zélande du 10 au 11 mars.

Hoang Thuy - Vnexpress.net

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