Développé à partir d'une usine de transformation de fruits de mer dans le village artisanal traditionnel de Khuc Phu, Le Gia hérite et promeut l'expérience traditionnelle, vient de terminer l'investissement et de mettre en service une usine de conserves, transformant en profondeur des produits de la mer qui répondent aux normes nationales et internationales et sont respectueux de l'environnement, associés à l'exploitation des avantages du tourisme du village artisanal.
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Les visiteurs visitent le site de production et les produits traditionnels de sauce de poisson de Le Gia. |
À l'heure actuelle, Le Gia est la seule entité nationale OCOP de la province de Thanh Hoa. Ses matières premières sont des produits aquatiques. Les produits de la mer produits par des milliers de pêcheurs et de salicoles sont transformés pour créer des produits aux saveurs naturelles et riches, bons pour la santé. Le Gia contribue ainsi à préserver l'identité culturelle et les ressources locales, à dynamiser la chaîne de valeur des produits agricoles et du tourisme, et à faire découvrir au monde les valeurs uniques du passeport culinaire vietnamien.
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Les touristes testent le goût des produits Le Gia. |
Reconnaissant le site touristique expérientiel, les dirigeants de la province de Thanh Hoa ont demandé à Le Gia Food and Trade Services Company Limited d'être responsable de la gestion, de l'exploitation et du développement du site touristique expérientiel de l'usine de production de fruits de mer en conserve de Le Gia conformément à la réglementation en vigueur de l'État ; assurer la préservation et le développement des ressources touristiques, l'assainissement et la sécurité de l'environnement, l'ordre et la sécurité des touristes ; créer des conditions favorables à la visite des touristes.
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Touristes sur un bateau de pêche de pêcheurs dans la zone côtière de Thanh Hoa. |
En venant à la destination touristique de Le Gia, les visiteurs peuvent découvrir et découvrir directement le processus et les secrets des fabricants de sauce de poisson, obtenir plus d'informations sur la sécurité alimentaire, déguster et acheter des produits de sauce de poisson traditionnels et participer à des jeux folkloriques.
Il y a également un espace où les visiteurs peuvent s'enregistrer, prendre des photos, découvrir la pêche aux fruits de mer, préparer des gâteaux traditionnels, participer à des quiz et découvrir le mode de vie simple, honnête et hospitalier des habitants de la région côtière de Thanh Hoa.
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