Le programme « Une Commune, Un Produit » (OCOP) est considéré comme un remède pour révéler le potentiel et les atouts uniques des produits typiques de chaque région et de chaque communauté. Les produits OCOP contribuent non seulement à l'efficacité économique, mais aussi à la valorisation de la belle image et de la riche identité des habitants des villages des Hauts Plateaux centraux auprès de leurs partenaires nationaux et internationaux.
OCOP sur le commerce
Les villages des majestueuses Hautes Terres centrales ont toujours leurs propres nuances culturelles et spirituelles, créant une diversité et une unité avec les autres groupes ethniques. C'est également un atout pour promouvoir l'identité associée au développement économique, en particulier lorsque l'OCOP villageois a contribué à exploiter le potentiel et à créer de nouveaux débouchés pour les produits des villages des Hautes Terres centrales. À Dak Lak, la coopérative de tissage de brocart Tong Bong (village de Tong Ju, commune d'Ea Kao, ville de Buon Ma Thuot) est réputée pour ses brocarts tissés à la main dans le style traditionnel du peuple Ede depuis des générations. Les jupes, chemises, foulards, etc. de la coopérative respirent toujours la sophistication avec des motifs typiques des Hautes Terres centrales en général et du peuple Ede en particulier. C'est également un facteur qui contribue à la réputation de la coopérative. En 2023, les jupes traditionnelles Ede de la coopérative ont notamment obtenu la certification OCOP 3 étoiles, contribuant à valoriser le produit, à le faire connaître et à le faire commander par de nombreux touristes nationaux et partenaires étrangers. Mme H'Yam Bkrong, directrice de la coopérative de tissage de brocarts Tong Bong, a déclaré avec enthousiasme : le village de Tong Ju est une destination touristique communautaire ; la commune d'Ea Kao répond aux nouvelles normes rurales les plus avancées ; les produits de la coopérative ont obtenu la certification OCOP 3 étoiles… Ces facteurs ont contribué activement aux activités de la coopérative. L'obtention de la certification OCOP facilite grandement la présentation et la promotion des produits. Grâce à cela, non seulement les clients nationaux passent commande, mais aussi des délégations de nombreux pays comme la France, la Corée, la Chine et le Japon viennent visiter, découvrir et commander les produits. « Rien qu'en 2023, le chiffre d'affaires de la coopérative a atteint 2 milliards de VND. À ce jour, la coopérative crée des emplois stables pour plus de 45 travailleurs Ede, avec un revenu mensuel d'environ 3 à 5,5 millions de VND. À l'avenir, la coopérative continuera d'améliorer la qualité, de moderniser l'OCOP et d'accroître le nombre de produits proposés afin de développer la production. Cela contribuera non seulement à améliorer l'économie, mais aussi à faire connaître l'image et la beauté culturelle du peuple Ede à ses partenaires nationaux et internationaux », a expliqué Mme H'Yam Bkrong. La ville de Phuoc Cat, dans le district de Da Huoai, à près de 200 km du centre de la province de Lam Dong, est une région reculée, peuplée de minorités ethniques. Par le passé, la vie socio-économique y était donc très difficile. Depuis son intégration au nouveau programme rural, Phuoc Cat a radicalement changé de visage, devenant un pôle d'attraction et répondant aux nouvelles normes rurales en 2016 ; la ville de Phuoc Cat a été fondée en 2018. Le programme OCOP a notamment contribué au développement de la production et des activités commerciales, ainsi qu'à l'amélioration des conditions de vie des minorités ethniques de la localité. Mme Be Thi Thu Huyen, directrice de Ban Cacao Limited Liability Company (ville de Phuoc Cat), a déclaré avoir démarré son activité en 2020 en transformant du cacao en poudre, en beurre et en chocolat. En 2022, le produit de marque « Ban Cacao » a obtenu la certification OCOP 3 étoiles de la province de Lam Dong . Il s'agit également d'une étape importante et d'une base solide pour les entreprises souhaitant promouvoir leurs produits et élargir leurs marchés de consommation. Les produits fabriqués par l'entreprise sont actuellement disponibles dans de nombreuses grandes villes, destinations touristiques renommées du pays et sur les plateformes de commerce électronique. L'entreprise fournit également des ingrédients à base de cacao à des usines nationales et internationales, notamment sur le marché asiatique, et espère que les produits OCOP continueront d'atteindre de nombreux autres marchés, tant nationaux qu'internationaux. « À ce jour, l'entreprise a également collaboré avec 20 foyers producteurs de cacao et créé des emplois pour des dizaines de travailleurs issus de minorités ethniques locales. Cela permet non seulement aux cacaoculteurs de se libérer des inquiétudes concernant la production lors de la récolte, mais aussi de créer des emplois stables, contribuant ainsi à la promotion socio-économique des zones reculées de la province de Lam Dong », a déclaré Mme Be Thi Thu Huyen.« Donner des ailes » aux produits OCOP pour aller plus loin
Le programme OCOP exploite non seulement le potentiel des terres fertiles de basalte rouge, mais contribue également à donner un essor aux produits locaux pour qu'ils atteignent des consommateurs internationaux. La province de Gia Lai compte actuellement 346 produits OCOP, dont 47 ont obtenu 4 étoiles ; 280 ont obtenu 3 étoiles ; 5 produits sont actuellement proposés au gouvernement central pour évaluation et reconnaissance comme produits OCOP nationaux. Selon Vu Ngoc An, directeur adjoint du département de l'agriculture et du développement rural de la province de Gia Lai, grâce à la participation au commerce des matières premières, la consommation des produits OCOP de la province de Gia Lai a augmenté de 20 % par rapport à l'époque où ils n'avaient pas participé au programme. En particulier, certains produits OCOP affirment progressivement leur valeur et visent les marchés d'exportation étrangers. Les produits reconnus par l'OCOP ont fait de nets progrès en termes de qualité et de diversité de conception. Certains produits ont été exportés avec succès vers l'Europe dans le cadre de l'accord de libre-échange Vietnam-UE, marquant le développement d'une chaîne agricole durable en fonction de la valeur du produit, garantissant un approvisionnement de qualité et de quantité pour les marchés exigeants. « Afin que les produits OCOP continuent de se développer durablement, en s'inspirant des caractéristiques des Hauts Plateaux du Centre, la province de Gia Lai renforcera ses activités de promotion commerciale et de communication afin de rapprocher ses produits des consommateurs nationaux et étrangers. À ce jour, la province a construit cinq points de vente OCOP afin de promouvoir et de servir les clients nationaux et les touristes, et a également créé un site de vente en ligne dédié aux produits OCOP de Gia Lai, sous le nom de domaine http://ocopgialai.vn », a déclaré M. Vu Ngoc An. Selon le ministère de l'Agriculture et du Développement rural de Dak Lak, la province compte actuellement 240 produits OCOP 3-4 étoiles. Les produits 4 étoiles ont tous le potentiel de satisfaire aux critères, d'améliorer leur qualité et d'atteindre les normes 5 étoiles (niveau national), notamment le café, le cacao, la noix de macadamia… autant de produits à fort potentiel, qui incarnent les caractéristiques des habitants des Hauts Plateaux du Centre et qui participent au marché international. Grâce au programme OCOP, la province a découvert de nombreux modèles et méthodes efficaces, contribuant à l'amélioration de la qualité et de la valeur des produits agricoles et visant à accroître les exportations vers les marchés étrangers. M. Nguyen Hoai Duong, directeur du département de l'agriculture et du développement rural de Dak Lak, a déclaré qu'au-delà des résultats positifs, la mise en œuvre montre que les solutions de soutien aux produits OCOP n'ont pas vraiment reçu d'attention, notamment en matière d'amélioration de la gestion, de la transformation et des capacités commerciales. La taille des produits OCOP reste modeste, la promotion commerciale est encore fragmentée et manque de synchronisation, et n'a pas permis de créer des éléments marquants pour renforcer l'image et la valeur commerciale des produits OCOP, ni de changer la perception des consommateurs à leur égard. Par conséquent, pour que les produits OCOP continuent de se développer, il est nécessaire de surmonter radicalement ces lacunes et limitations. Nguyen Thien Van, vice-président du comité populaire de la province de Dak Lak, a déclaré que la mise en œuvre du programme OCOP revêt une importance capitale pour le développement socio-économique de la province de Dak Lak en particulier et de la région des Hauts Plateaux du Centre en général. Le programme vise à exploiter efficacement le potentiel et les atouts de chaque localité, à développer des produits de qualité, à accroître la compétitivité, à répondre aux besoins du marché intérieur et à s'intégrer dans l'économie internationale. « Pour poursuivre le développement des produits OCOP, notamment dans les zones rurales, reculées et peuplées de minorités ethniques, il est nécessaire que l'ensemble du système politique soit déterminé à promouvoir le commerce, à promouvoir les produits OCOP et à connecter les produits OCOP de la province aux plateformes de commerce électronique. Il est également nécessaire de créer des points de vente OCOP dans la province et dans tout le pays. Parallèlement, il convient de renforcer la gestion de la qualité des produits OCOP, de soutenir le développement de nouveaux produits, qui sont des produits clés et des spécialités traditionnelles de la région, d'encourager les installations de production à étendre leur échelle et à appliquer de nouvelles technologies de transformation et de conservation… afin d'accroître progressivement la valeur des produits OCOP », a déclaré M. Nguyen Thien Van.(Vietnam+)
Source : https://www.vietnamplus.vn/tay-nguyen-san-pham-ocop-tiep-tuc-duoc-nang-tam-o-ca-trong-va-ngoai-nuoc-post1004657.vnp
![[Photo] Les dirigeants provinciaux de Gia Lai offrent des fleurs au monument de l'Oncle Ho avec les groupes ethniques des hauts plateaux centraux](https://vphoto.vietnam.vn/thumb/1200x675/vietnam/resource/IMAGE/2025/7/9/196438801da24b3cb6158d0501984818)
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