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Yeast Era Joint Stock Company est convaincue d'être l'une des trois usines au monde capables de produire des protéines à partir de probiotiques. Grâce à une technologie révolutionnaire, Yera Protein est un produit nutritionnel créé à partir de probiotiques et de procédés exclusifs pour créer des protéines pures, sans additifs ni produits chimiques toxiques. Selon Yeast Era, la technologie de recyclage de jusqu'à 99 % de l'eau dans le processus de production contribue à réduire les coûts et à protéger l'environnement, en minimisant les émissions de CO2 et de méthane, deux gaz responsables du changement climatique.

Yeast Era a fait forte impression lors de la saison 7 de Shark Tank : quatre Sharks sur cinq ont proposé d'investir dans le projet. Initialement, Yeast Era ne demandait que 5 milliards de VND de capital, mais compte tenu du potentiel exceptionnel du produit et de la vision stratégique de l'entreprise, les Sharks ont proposé d'investir jusqu'à 15 milliards de VND.

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Selon un représentant de Yeast Era, cette startup se concentre non seulement sur le marché intérieur avec pour objectif de remplacer 10 % de la viande et du lait (équivalent à 2,1 milliards USD/an) mais se développe également à l'international.

Mme Le Thanh Hoai Phuong, fondatrice et directrice de Yeast Era, a révélé lors de Shark Tank que l'entreprise a progressivement pénétré des marchés comme l'Indonésie, l'Inde, le Moyen-Orient, l'Europe et l'Amérique du Nord. Les produits Yeast Era se positionnent comme des produits biologiques haut de gamme à des prix abordables par rapport à la concurrence internationale.

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Selon Yeast Era, Yera Protein offre non seulement des avantages technologiques, mais a également le potentiel d'améliorer la santé des utilisateurs. Grâce au bêta-glucane issu des probiotiques, le produit contribue à améliorer la santé cardiovasculaire. Le polydextrose, un autre ingrédient, facilite la digestion et réduit le risque de constipation.

Yeast Era vise actuellement à devenir l’une des entreprises leaders dans le domaine de la production de protéines biologiques, en fournissant des solutions nutritionnelles sûres, efficaces et durables.

La levée de fonds réussie de 15 milliards de dongs auprès d'investisseurs de Shark Tank a confirmé le potentiel et l'attractivité de l'entreprise. Yeast Era s'engage à poursuivre ses investissements dans la recherche et le développement de nouvelles technologies, à accroître sa production et à promouvoir la coopération internationale afin de consolider sa position sur le marché mondial.

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Avec une stratégie d’expansion internationale et un investissement dans la technologie, Yeast Era vise à devenir une étoile brillante dans le domaine de la biotechnologie, contribuant à améliorer la santé humaine et à protéger l’environnement.

Coordonnées : https://yeastera.com/

Ngoc Minh