Développer la production fruitière pour la consommation nationale et l'exportation

Afin de promouvoir la production d'arbres fruitiers de haute qualité pour les marchés nationaux et d'exportation, le Centre national de vulgarisation agricole, en collaboration avec le Département de l'agriculture et de l'environnement de Phu Tho, a organisé un forum de vulgarisation agricole dans la province de Phu Tho.

Le modèle de culture du pamplemousse répond aux besoins de consommation intérieure et d'exportation de la famille de M. Vu Van Luyen, dans la commune de Chan Mong, province de Phu Tho.

Modèle de culture de pamplemousses pour répondre aux besoins de consommation intérieure et d'exportation de la famille de M. Vu Van Luyen dans la commune de Chan Mong, province de Phu Tho

La famille de M. Vu Van Luyen, dans la commune de Chan Mong (province de Phu Tho), cultive actuellement environ deux hectares de pamplemousses Doan Hung. Ces dernières années, grâce au soutien actif des vulgarisateurs agricoles locaux, la production d'arbres fruitiers de M. Luyen est devenue plus facile. Dans son verger, M. Luyen applique de manière synchronisée les avancées techniques et une culture intensive pour améliorer la qualité et la conception des produits, et investit dans des systèmes d'irrigation et d'éclairage économes en énergie. Depuis, les revenus tirés des pamplemousses de la famille de M. Luyen et des ménages de la commune de Chan Mong se sont améliorés. En moyenne, un hectare de pamplemousses rapporte entre 150 et 200 millions de VND par an, certains ménages atteignant même plus de 500 millions de VND par an.

M. Luyen a partagé avec enthousiasme : « Lorsque j'ai suivi les règles scientifiques de la vulgarisation agricole, la qualité était meilleure que si je l'avais fait moi-même... J'ai récolté à temps et le prix de vente était meilleur qu'ailleurs. »

Phu Tho est l'une des localités présentant un fort potentiel de développement de la production fruitière diversifiée, avec une superficie totale de près de 36 000 hectares. S'appuyant sur la planification des zones de production fruitière et l'évaluation du potentiel et de la demande du marché, le secteur agricole local s'est attaché à restaurer et à développer de nombreux produits typiques et spécialisés à forte valeur économique. Certains produits bénéficient d'une protection de la propriété intellectuelle, ont obtenu la certification OCOP Star et sont commercialisés sous des marques telles que le pamplemousse Doan Hung, l'orange Cao Phong et la banane verte Ban Nguyen.

Dans toute la province de Phu Tho, de nombreuses zones de production fruitière concentrée à grande échelle ont été créées, permettant de répondre à la demande intérieure et à l'exportation. Grâce au rôle de liaison des coopératives et des groupes coopératifs, les chaînes de production et de consommation des produits agricoles garantissent des normes de sécurité alimentaire bien accueillies par le marché et auxquelles les consommateurs accordent leur confiance. M. Vu Duy Linh, directeur adjoint du département de l'Agriculture et de l'Environnement de la province de Phu Tho, a déclaré que le développement de la production agricole en général, et de la production fruitière en particulier, dans la région a connu de nombreux changements positifs. L'application des sciences et technologies et des normes de production sûres a été largement déployée, contribuant à améliorer la productivité, la qualité et la valeur des produits agricoles locaux.

Dans le contexte de la transition du secteur agricole de notre pays vers une croissance verte, les arbres fruitiers jouent un rôle important pour promouvoir la croissance de la filière fruits et légumes, améliorer les conditions de vie des populations rurales et exploiter le potentiel et les atouts locaux. En 2024, la superficie consacrée aux arbres fruitiers à l'échelle nationale atteindra plus de 1,3 million d'hectares. La production d'arbres fruitiers contribue au chiffre d'affaires total à l'exportation de l'ensemble de la filière, qui s'élève à plus de 7 milliards de dollars américains.

Actuellement, de nombreux pays imposent des barrières techniques strictes aux importations de produits agricoles. Le respect des normes de sécurité alimentaire, de traçabilité, de production selon les bonnes pratiques agricoles (BPA) et l'obtention de codes de zones de culture sont devenus des conditions préalables à la pénétration des produits agricoles vietnamiens sur des marchés exigeants comme l'UE, le Japon, la Corée, etc. De plus, la demande de produits propres, bénéficiant d'une traçabilité claire des consommateurs nationaux, devient urgente. Ceci incite le secteur agricole local à soutenir les agriculteurs et les coopératives pour produire des arbres fruitiers selon des procédés sûrs et obtenir des certifications telles que OCOP, VietGAP, GlobalGAP, etc.

M. Le Quoc Thanh, directeur du Centre national de vulgarisation agricole, a affirmé que la production agricole selon des processus avancés, l'obtention d'une qualité élevée et l'application de la technologie et de la transformation numérique constituent une prémisse importante pour que le secteur de l'agriculture et de l'environnement puisse élargir ses marchés d'exportation.

Phu Tho, comme de nombreuses localités du centre et de la région montagneuse du Nord, bénéficie du développement d'arbres fruitiers spécialisés locaux. Grâce aux atouts du climat et du sol, ainsi qu'à la promotion de la technologie et de la transformation numérique dans la production, de nombreuses zones fruitières spécialisées se créent et se développent, offrant une grande rentabilité aux agriculteurs, répondant aux besoins de la consommation intérieure et visant l'exportation.

Selon Huu Hung/VOV1

Source : https://baovinhlong.com.vn/kinh-te/202507/phat-trien-san-xuat-cay-an-qua-phuc-vu-noi-tieu-va-xuat-khau-53c4839/