Présentation et vente des produits Ninh Thuan OCOP au Vincom Trade Center (ville de Phan Rang - Thap Cham).
En mettant en œuvre le programme « Une commune, un produit » (OCOP) en 2025, la province de Ninh Thuan s'est fixé comme objectif de certifier 20 à 30 nouveaux produits OCOP. Une attention particulière est portée à l'amélioration de la qualité, avec l'objectif d'obtenir 2 à 5 produits OCOP 4 étoiles supplémentaires et 1 à 2 produits d'élevage répondant aux normes OCOP 3-4 étoiles. Parallèlement, la province encouragera la consolidation et la modernisation d'au moins 50 % des produits OCOP évalués et classés, et développera des produits OCOP associés aux marques et au tourisme rural.
Parallèlement, la province accorde la priorité au développement des coopératives et des petites et moyennes entreprises (PME) dans le cadre du programme OCOP, l'objectif étant d'augmenter la proportion de coopératives et de PME à au moins 30 %. Ninh Thuan s'efforce de faire en sorte que 30 % des PME construisent une chaîne de valeur économique circulaire, développent des PME vertes associées à des zones de matières premières stables et comptent au moins 50 % de villages artisanaux proposant des produits OCOP, contribuant ainsi à la préservation et au développement des villages artisanaux traditionnels locaux.
Présentation, introduction et point de vente des produits OCOP de Ninh Thuan au Vincom Trade Center (ville de Phan Rang - Thap Cham).
M. Trinh Minh Hoang, vice-président du Comité populaire provincial de Ninh Thuan, a informé que la province se concentre sur le développement de produits OCOP dans 6 groupes, notamment : le groupe alimentaire ; le groupe des boissons ; le groupe des herbes médicinales et des produits médicinaux ; le groupe de l'artisanat ; le groupe des plantes ornementales et les services de tourisme communautaire, l'écotourisme et les destinations touristiques. La province se concentre sur des produits agricoles, non agricoles et de services uniques, imprégnés de caractéristiques traditionnelles et exploitant les avantages spécifiques de chaque localité. L'objectif est de maximiser la créativité, les ressources humaines, les matières premières disponibles et les valeurs culturelles pour accroître la valeur des produits, contribuant ainsi au développement global de la communauté.
Pour mettre en œuvre ce projet, la province de Ninh Thuan a proposé 15 groupes de tâches et de solutions. Ces derniers se concentrent sur la mobilisation des ressources du Programme national cible pour le nouveau développement rural, du Programme national cible pour la réduction durable de la pauvreté, du Programme de promotion industrielle et commerciale, des sciences et technologies, ainsi que sur le financement des unités, des localités et des entités pour promouvoir l'investissement dans l'application des sciences et technologies, l'innovation des processus de production, la pré-transformation, la conservation et la transformation en profondeur des produits afin d'améliorer la productivité et la qualité des produits OCOP. Les localités construisent des modèles de services de tourisme agricole et rural associés aux zones de matières premières et aux produits OCOP typiques.
La province de Ninh Thuan dispose de nombreux atouts et potentiels, notamment en termes de terres et de climat chaud et sec, pour développer une variété de produits agricoles et de produits OCOP performants. À ce jour, la province compte 270 produits OCOP classés 3 étoiles ou plus, dont 228 produits 3 étoiles, 42 produits 4 étoiles et 2 produits potentiels 5 étoiles.
Dans le but d’accroître constamment la valeur des produits OCOP, les entreprises et les établissements de production et de commerce de la province favorisent les liens dans la production agricole propre, la construction de zones de culture spécialisées et la diversification des produits profondément transformés, ouvrant ainsi des possibilités d’accès à des marchés de consommation plus vastes.
La zone de culture du ginseng permet la production de thé au ginseng et de produits transformés à base de ginseng par la Vietnam Herbal Medicine Joint Stock Company, dans la commune de Quang Son, district de Ninh Son, Ninh Thuan. Les thés au ginseng de l'entreprise sont certifiés OCOP 3 étoiles.
M. Nguyen Dinh Quang, directeur de Thai Thuan - Ninh Thuan Agricultural Products Production and Trading Company Limited (commune de Nhon Son, district de Ninh Son), a déclaré que l'entreprise achète chaque année environ 500 tonnes de pommes et plus de 200 tonnes de raisins frais auprès de coopératives et de ménages qui coopèrent à la production selon les normes VietGAP. Environ 50 % de la production est consommée fraîche, le reste est transformé par l'entreprise sur des lignes de production modernes en divers produits tels que : pommes séchées avec pépins, jus de pomme, sirop de pomme, vinaigre de pomme, raisins secs avec pépins et pépins entiers, vin de raisin. Les produits de l'entreprise garantissent des normes de qualité élevées et sont largement distribués dans les magasins OCOP, les aéroports, les supermarchés et les chaînes de distribution à travers le pays.
Afin de promouvoir la consommation et d'élargir le marché des produits OCOP, le Comité populaire de la province de Ninh Thuan a demandé aux départements et secteurs concernés, tels que l'Industrie et le Commerce, l'Agriculture, le Tourisme et les collectivités locales, de renforcer le soutien aux entités OCOP pour qu'elles participent aux activités de promotion commerciale, promeuvent les produits OCOP sur les marchés nationaux et internationaux et les connectent aux circuits de distribution modernes. La province a notamment développé une plateforme de commerce électronique à l'adresse http://sanphamninhthuan.vn, qui attire actuellement près de 100 unités participantes et propose et commercialise environ 370 produits OCOP et spécialités locales sur cette plateforme.
Source : https://baotintuc.vn/kinh-te/ninh-thuan-thuc-day-phat-trien-san-pham-ocop-dac-trung-chat-luong-cao-20250210115311796.htm
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