Modifications de la salive : un signe de problèmes de santé

La salive a des vertus. La médecine orientale considère que la salive augmente la vitalité, augmente la fluidité corporelle, dégage les voies respiratoires… et est considérée comme un signe de bonne santé.

Glandes salivaires du corps - Illustration photo/source Internet

La salive présente également des bienfaits pour la santé.

Le MSc Hoang Khanh Toan, ancien chef du département de médecine orientale de l'hôpital militaire central 108, a déclaré que depuis l'Antiquité, les praticiens de la médecine populaire ont conclu que la salive et le sang sont des « frères » dans le corps et proviennent de la même source.

On pense que les changements dans la salive sont un signe de l'état de santé d'une personne. Les anciens connaissaient les bienfaits de la salive pour la santé et la maladie.

Le pharmacien Tran Xuan Thuyet, ancien dirigeant de la Central Pharmaceutical Company 1, a déclaré que la salive est une sécrétion claire, visqueuse ou mousseuse sécrétée par les glandes salivaires dans la bouche avec de nombreuses utilisations différentes, dont la plus importante est d'aider à mâcher et à digérer les aliments avant d'avaler, tout en régulant l'acidité dans la bouche pour empêcher les dents de se carier.

La salive est composée de : eau (99 %), substances organiques (amylase, enzymes lysosomales, maltase, mucus), substances inorganiques (K, Na, HCO3-, Cl-). Enzymes : alpha-amylase (EC3.2.1.1), lysozyme (EC3.2.1.17), lipase linguale (EC3.1.1.3)...

La science moderne a démontré que la salive contient de nombreuses substances bénéfiques pour l'organisme, telles que l'amylase (enzyme dégradant l'amidon), la bactériolysine, la globuline, le calcium, le potassium, etc. La bactériolysine a notamment pour effet de décomposer et de dissoudre les bactéries et les virus qui pénètrent dans l'organisme par la bouche. Les principaux effets de la salive sont les suivants :

- Bain de bouche efficace : la salive élimine les restes alimentaires, contribuant ainsi à une cavité buccale nette et propre. Sans salive, les restes alimentaires sont difficiles à digérer, ce qui entraîne une accumulation de plaque dentaire, responsable de mauvaise haleine et de caries.

- C'est un lubrifiant important : la salive contient beaucoup de mucus, ce qui a pour effet de « lubrifier » les aliments, accélérant leur transport vers l'estomac, tout en soutenant le système digestif. De plus, elle contribue à garder la bouche douce, sans sécheresse ni inconfort.

- A un effet hémostatique : la salive favorise la coagulation sanguine rapide. Ainsi, en cas de lésion interne ou externe de la cavité buccale, ou de saignement suite à une extraction dentaire, la salive arrête rapidement le saignement et referme efficacement la plaie.

- Crée une sensation délicieuse : la salive peut atténuer les saveurs amères, épicées, acides et sucrées, créant ainsi un environnement neutre qui nous aide à bien manger. La digestion est également plus rapide.

- Effets antibactériens et antifongiques : Grâce à divers processus physiques, les composés organiques et inorganiques de la salive combattent efficacement les bactéries et les moisissures, contribuant ainsi à réduire le risque de gingivite, de carie dentaire et de maux de gorge.

- Effets digestifs : Les enzymes décomposant l'amidon dans la salive peuvent se décomposer en sucre maltose, stimulant ainsi la digestion et l'absorption des nutriments dans l'organisme.

- Augmentation de la libido : La salive des hommes et des femmes contient des hormones, notamment de la testostérone, des œstrogènes, de la progestérone, de la cortisone et de la mélatonine. Ces hormones jouent un rôle important dans l'attirance sexuelle, souvent méconnu.

Les enzymes dégradant l'amidon dans la salive peuvent stimuler la digestion et l'absorption des nutriments dans le corps - Photo d'illustration

La salive guérit les maladies, oui ou non ?

Selon la médecine traditionnelle, la salive est salée, neutre et non toxique. C'est un liquide formé par la combinaison d'eau et de céréales. Elle a pour effet d'humidifier les cinq organes internes, d'augmenter l'énergie vitale du dantian, d'augmenter les fluides, de détoxifier, d'adoucir la peau et de dégager les voies respiratoires.

Selon l'expérience populaire, les gens peuvent utiliser la salive du matin pour traiter les verrues en appliquant continuellement de la salive le matin pendant 5 à 10 jours, les verrues rétréciront et tomberont sans laisser de trace.

Selon les recherches modernes, chaque personne sécrète environ 1 000 à 1 500 ml de salive par jour. Ce liquide agit comme une barrière contre les bactéries et les virus qui pénètrent dans l'organisme par la bouche, car la bactériolysine a pour effet de décomposer et de dissoudre les bactéries et les virus.

Pour maximiser les effets de la salive, selon les anciens, on peut la pratiquer de deux manières :

Pratiquez le gargarisme : pincez la bouche, serrez les dents, utilisez vos joues et votre langue pour faire des mouvements de gargarisme, gargarisez-vous 36 fois.

Ngoc Dich Duong Sinh : Avant de vous coucher, nettoyez-vous soigneusement les dents et la bouche. Au réveil, tournez la langue de gauche à droite au moins dix fois, puis rincez-vous la bouche comme indiqué précédemment. Les anciens croyaient que pratiquer cette méthode régulièrement ralentissait le vieillissement et prolongeait la vie.

Pour avoir une bonne salive, il faut se brosser les dents et se rincer soigneusement la bouche au réveil, sans manger ni boire. Il est préférable d'utiliser du thé fort ou de l'eau salée à 2 % pour se gargariser.

Une personne en bonne santé produit en moyenne environ 1 litre de salive par jour, soit environ la même quantité d'urine. Une production réduite de salive peut être le signe d'une affection médicale provoquant une sensation de sécheresse buccale.

Le syndrome de Sjögren est une maladie auto-immune qui peut endommager les glandes salivaires et perturber la production de salive. La sécheresse buccale ou le manque de salive sont également fréquents chez les femmes ménopausées en raison d'une baisse du taux d'œstrogènes.

Source : https://tuoitre.vn/nhung-thay-doi-ve-nuoc-bot-dau-hieu-tinh-trang-suc-khoe-20241110205035914.htm