1. Délicieux intestins de porc - La bouillie d'intestins de porc de Mme Yen
Niché dans la ruelle Lien Viet, un stand de porridge est apprécié des clients, tant par son service que par la qualité de ses plats. Le stand de Mme Yen ouvre tôt et, dès 7 heures du matin, il est déjà bondé. Les clients qui s'y rendent veulent tous savourer un bol de porridge délicieux et nutritif. Le porridge est mijoté dans un bouillon d'os, avec des haricots verts pour un parfum intense. Le sang de porc mijoté est également agrémenté d'oignons et de coriandre, un aliment riche en nutriments.
Un bon vin n'a pas besoin de buisson, le porridge de Mme Yen est recherché par les clients, peut-être en partie parce qu'ils aiment les caractéristiques simples, rustiques mais de haute qualité du restaurant.
Le bol de porridge de Mrs. Yen's Porridge est rempli d'abats crus, et vous pouvez également le déguster avec des abats frits. Vous pouvez les commander séparément : intestin grêle, saucisse, foie, poumons et utérus. Tout cela suffit pour vous offrir un bol de porridge complet. Les clients viennent peut-être ici en partie parce qu'ils apprécient la simplicité, le caractère rustique et la qualité du restaurant. Les gens se le disent sans cesse, donc quiconque y goûte une fois deviendra un client régulier.
2. Porridge de pétoncles au nid d'oiseau
La saveur traditionnelle du porridge ici est particulière, faisant impression sur les convives dès la première fois qu'ils le mangent.
Situé parmi les nouveaux restaurants, le porridge Diep Yen aux abats blanchis du 185 Hoang Cau conserve son attrait grâce à ses abats blanchis croustillants. La saveur traditionnelle du porridge aux abats est ici unique et impressionne les clients dès leur première dégustation. Un bol de porridge chez Diep Yen est non seulement délicieux avec ses abats moelleux, sa saucisse et sa queue… mais aussi unique grâce à ses ingrédients spéciaux tels que des intestins croustillants et moelleux, des intestins de jeune porc blanc, du poulet et des rognons tendres et parfumés.
Situé parmi les nouveaux restaurants, le restaurant de porridge aux abats bouillis de Diep Yen au 185 Hoang Cau conserve toujours son propre attrait avec ses abats bouillis spéciaux et croustillants.
Malgré l'affluence, le personnel est réactif et enthousiaste, garantissant un service rapide. Ne manquez pas l'occasion de déguster le porridge unique du restaurant Diep Yen.
3. Bouillie d'intestin de porc Khuong Thuong
Le restaurant Khuong Thuong, situé au numéro 22 de la rue Ton That Tung, est un restaurant réputé de longue date pour son plat unique : le porridge aux intestins de porc. Ouvert uniquement de 7 h à midi, il propose une bouillie à la saveur traditionnelle, composée de grains onctueux et fondants. Les intestins, la saucisse, la queue… et le sang se mélangent dans un bol, donnant envie de le déguster à la vue de tous.
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4. Le cœur de Giang Beo
Le restaurant Giang Beo Long est situé dans une ruelle calme, au 24 Allée 4 Voie 167 Phuong Mai, et offre un espace propre et soigné. Le bol de congee proposé ici est non seulement attrayant par son prix abordable, mais aussi par sa qualité délicieuse. Frais, gras et croquant, il est caractéristique du congee Giang Beo. Le restaurant propose également une variété d'autres plats, comme le pot-au-feu de congee, le congee mixte grillé sauté au melon, le cartilage de queue frit et bien d'autres combinaisons alléchantes.
Des intestins frais, gras et croquants sont les caractéristiques de la bouillie d'intestins de Giang Beo.
Le porridge est cuisiné à votre goût, ni trop épais ni trop liquide. Les grains de porridge s'épanouissent, créant une expérience culinaire savoureuse. Le restaurant n'utilise pas de glutamate monosodique, préservant ainsi la saveur naturelle des ingrédients. Vous pouvez ajouter des oignons, du poivron, des germes de soja et du piment pour rehausser la saveur selon vos préférences. Ne manquez pas l'occasion de déguster un porridge au Long Giang Beo.
5. Huong Tong - Restaurant traditionnel d'abats
Situé au 3, rue Vu Thanh, dans le district de Dong Da, à Hanoï , le restaurant Huong Tong - Porridge traditionnel est une adresse unique proposant un délicieux porridge. Avec son petit espace agréable et sa décoration raffinée, le restaurant crée une atmosphère chaleureuse et conviviale. Le porridge du Huong Tong est préparé selon une recette traditionnelle, à partir d'ingrédients frais et authentiques.
Le porridge de Huong Tong est préparé selon une recette traditionnelle, à partir d'ingrédients frais et délicieux.
6. Phuong - Bouillie
Célèbre pour son délicieux porridge, Phuong - Porridge attire toujours les convives.
Phuong-Chao Long est une adresse bien connue des habitants de Hanoï. Situé au kiosque 10, Tran Quang Dieu, dans le district de Dong Da, le restaurant attire toujours les clients. Chaque bol de porridge est non seulement attrayant par ses couleurs vives, mais aussi par sa saveur unique, parfaitement associée aux herbes. Les abats grillés et sautés sont également des spécialités uniques du restaurant.
Bien qu'il s'agisse d'un kiosque, l'espace est spacieux, aéré et décoré avec soin. La boutique est ouverte toute la journée pour ceux qui souhaitent déguster un délicieux porridge dans un cadre chaleureux.
7. Bouillie - Phuong Mai
Chao Long - Phuong Mai est une adresse culinaire impressionnante située au 107 I2 Phuong Mai, district de Dong Da, à Hanoï. Réputé pour son porridge riche et délicieux, le restaurant, à l'architecture classique et dans un espace spacieux, offre une atmosphère relaxante et chaleureuse à ses clients.
Célèbre pour son porridge riche et délicieux, le restaurant présente une architecture classique et un espace aéré, créant une sensation de détente et de confort pour les clients.
Le porridge du Chao Long - Phuong Mai est préparé à partir d'ingrédients frais et de qualité. Sa saveur unique et sa qualité garantissent la satisfaction de nos clients. Le délicat mariage de cuisse, de foie et de boyaux de porc crée un porridge unique et savoureux. Le personnel, enthousiaste et attentionné, crée un espace convivial où les clients se sentent à l'aise et satisfaits.
8. Porridge Lien Tri Ngoc Anh
Le Lien Tri Ngoc Anh Porridge, situé au 58, rue De La Thanh, au 241, Maison B1, est réputé pour son délicieux et appétissant porridge. Son espace compact et sa décoration minimaliste créent une atmosphère conviviale et chaleureuse.
Le restaurant sert également des abats de porc frais, du foie de porc et des cuisses de porc mélangés dans chaque assiette de porridge, ajoutant délice et variété au plat.
Le porridge du Lien Tri Ngoc Anh est préparé à partir d'ingrédients frais et de qualité. Sa saveur est riche et authentique. Le restaurant propose également des abats, du foie et des cuisses de porc frais mélangés à chaque assiette, ajoutant ainsi à la saveur et à la variété du plat. Le personnel est dévoué et attentionné.
Source : https://giadinh.suckhoedoisong.vn/nhung-quan-long-lon-ngon-khong-the-bo-lo-quan-dong-da-172241022114602131.htm
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