De nombreux risques d’insécurité alimentaire aux portes de l’école

De nombreux gâteaux, bonbons et produits alimentaires sans date de péremption, sans étiquettes étrangères et sans timbres supplémentaires sont vendus aux portes des écoles.

À l'entrée du lycée Thong Nhat (ville de Lao Cai ), deux épiceries vendent des gâteaux, des bonbons, des boissons et de la nourriture aux élèves. D'après les observations du journaliste, ces deux magasins vendent des snacks, mais de nombreux produits sur les emballages ne comportent aucune information en vietnamien concernant la date de production, la date de péremption et le fabricant. Lorsque le journaliste a interrogé les élèves sur les informations imprimées sur l'emballage, tous ont hoché la tête, car toutes les informations étaient écrites en chinois.

Ce n'est qu'en goûtant ces produits qu'ils peuvent distinguer les bonbons des gâteaux. Par exemple, les petites barres emballées dans du papier avec des images de fruits sont très attrayantes, mais les informations imprimées sont entièrement en chinois. Un simple coup d'œil suffit à les rendre incompréhensibles ; ce n'est qu'en les goûtant qu'on comprend qu'il s'agit de chewing-gums. De plus, d'autres produits, comme les saucisses et les pattes de poulet, sont également très vendus dans ces magasins, avec des étiquettes chinoises.

Do VC, un étudiant, a déclaré : « J'ai vu mes amis manger, alors j'en ai acheté pour goûter. Chaque produit coûte entre 1 000 et 5 000 VND. Je l'ai acheté avec l'argent que mes parents m'ont donné pour le petit-déjeuner. »

IMG_4816 copy.jpg — De nombreux produits d'origine inconnue sont vendus à l'entrée de l'école primaire Le Van Tam, dans le quartier de Kim Tan.

Aux portes de l'école primaire Le Van Tam, dans le quartier de Kim Tan (ville de Lao Cai), selon les informations du journaliste, on trouve cinq magasins d'alimentation et deux boutiques de saucisses grillées. Ces boutiques vendent toutes des gâteaux, des bonbons et des jouets de marques chinoises. Il est à noter que les deux boutiques de saucisses ne couvrent pas les aliments pour les protéger de la poussière et des insectes, y compris ceux de marques chinoises.

Les saucisses vendues à la porte de l'école ne disposent pas de réfrigérateurs ni de film d'emballage pour assurer la sécurité alimentaire.

Nguyen Thi Hoan, directrice adjointe de l'école primaire Le Van Tam, a déclaré : « Dès le début de l'année scolaire, l'école a encouragé et organisé les parents à signer un engagement à ne pas laisser leurs enfants acheter des aliments d'origine inconnue à l'entrée de l'école. Elle a également mis en place des équipes de signalement pour enregistrer les noms des élèves qui achètent des cadeaux à l'entrée de l'école afin de les alerter rapidement. L'école espère que les autorités examineront de plus près l'inspection et la gestion des produits alimentaires vendus à l'entrée de l'école. »

De même, à proximité de l'entrée du lycée de Bat Xat, deux épiceries vendent des articles « 3 no » (sans date de production, sans date de péremption, d'origine inconnue). Interrogés sur ces points de vente, les vendeurs ont tous répondu que la direction du marché était venue effectuer un contrôle, mais que, faute d'articles en vente, ils n'avaient pas été manipulés ni confisqués.

Certains vendeurs ont même révélé que, pour tromper les autorités, ils n'exposaient qu'une petite quantité de produits à la vente et gardaient le reste chez eux pour éviter d'être verbalisés.

S'adressant aux journalistes, M. Tran Dinh Ngoc, directeur adjoint du département économique de la ville de Lao Cai, a déclaré : « Ces derniers temps, la ville de Lao Cai a toujours veillé à la sécurité alimentaire aux portes des écoles. Cependant, les équipes interdisciplinaires de la ville ne peuvent effectuer des inspections que trois fois par an, conformément au plan. De plus, certains établissements de vente sont confiés aux comités populaires des communes et des quartiers pour des inspections proactives tout au long de l'année. »

Afin de garantir la sécurité alimentaire des étudiants et des consommateurs, nous demandons aux agences de gestion des marchés d’augmenter les inspections aux points de vente aux portes des écoles, de détecter rapidement et de traiter minutieusement les marchandises d’origine inconnue.

De nombreux types de saucisses et de galettes de poisson portant des étiquettes chinoises sont achetés pour être grillés et vendus aux élèves devant les portes des écoles.

Actuellement, de nombreux vendeurs aux portes des écoles profitent des petits commerces pour échapper aux inspections et aux contrôles des autorités et continuer à vendre des produits d'origine inconnue. Les autorités doivent redoubler d'efforts pour prévenir rapidement les risques liés à la sécurité alimentaire.

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