Le matin du 15 août, dans la zone écotouristique de Dong Giang Heaven Gate (commune de Ma Cooih), le Comité populaire du district de Dong Giang, province de Quang Nam, s'est coordonné avec la société par actions de la zone écotouristique de Hang Gop pour organiser le premier festival du piment A Rieu en 2024.
Le président du Comité populaire provincial de Quang Nam, Le Van Dung, a pris la parole lors de la cérémonie d'ouverture du festival A Rieu Chili le matin du 15 août.
C'est la première fois que le festival du piment A Rieu a lieu pour présenter et promouvoir le tourisme et les produits agricoles locaux, en particulier les produits du piment A Rieu, reliant ainsi l'offre et la demande, reliant les circuits et les itinéraires touristiques au district de Dong Giang, province de Quang Nam.
S'exprimant lors de la cérémonie d'ouverture, M. Le Van Dung, président du Comité populaire de la province de Quang Nam, a déclaré que le premier festival du piment A Rieu se tiendrait dans le cadre d'une activité associée au développement des produits agricoles et à l'écotourisme dans le district de Dong Giang pour contribuer à honorer et à affirmer la valeur, l'origine et la marque du piment A Rieu de la province de Quang Nam en général et de Dong Giang en particulier.
À travers la série d'événements du premier festival du piment A Rieu en 2024, l'objectif est d'ouvrir un canal de promotion commerciale, de stimuler la consommation et d'échanger des expériences et des informations sur l'application des avancées scientifiques et technologiques. Parallèlement, il constitue un pont entre la production et la consommation, offrant aux entreprises et aux producteurs des opportunités de signature de contrats de consommation.
Cérémonie de signature de l'accord de consommation du produit piment A Rieu entre le représentant de la zone écotouristique de la Porte du Ciel de Dong Giang et la coopérative agricole et forestière de Ma Cooih.
M. Nguyen Anh Tan, président du conseil d'administration du groupe FVG et représentant de la zone écotouristique de Dong Giang Heaven Gate, a déclaré que le festival A Rieu Chili était l'occasion d'offrir de nombreuses expériences visuelles aux consommateurs, créant ainsi un produit culturel et touristique unique, doté de sa propre identité et de la marque de Dong Giang. Le groupe FVG coopère avec plusieurs communes du district pour créer une production stable et soutenir la population locale.
Le rituel du port du piment sacré A Rieu...
Le festival A Rieu Chili se déroule pendant 2 jours du 15 au 16 août dans la zone écotouristique de Dong Giang Heaven Gate - la plus grande destination touristique de la région montagneuse occidentale de Quang Nam avec une superficie totale de 120 hectares comprenant un complexe hôtelier, des divertissements et la culture traditionnelle du peuple Co Tu.
Onze communes et villes participent au festival. Pendant toute la durée du festival, la zone écotouristique de la Porte du Ciel de Dong Giang est ouverte gratuitement aux habitants de la région de Co Tu, dans la province de Quang Nam. L'objectif est de leur offrir l'occasion de participer à des activités culturelles uniques et de découvrir les services gratuits de la zone touristique.
Les délégués découvrent les produits chili A Rieu lors de la cérémonie d'ouverture.
Le festival comprend de nombreuses activités culturelles et touristiques impressionnantes telles que : des programmes artistiques d'ouverture et de clôture, des expositions de photos de produits agricoles et de produits OCOP, des expositions culinaires, des concours de présentation pour promouvoir la cuisine traditionnelle locale et les produits du piment A Rieu, des concours de danse de gong et de tambour avec le feu sacré, la reconstitution du rituel sacré de la procession du piment A Rieu...
De plus, les gens et les touristes peuvent également participer à de nombreuses activités artistiques uniques, imprégnées de l'identité culturelle indigène de la population locale de la province de Quang Nam, avec de nombreuses activités sportives récréatives telles que : le tir à la fronde, la natation, le concours de dégustation de piment A Rieu avec des nouilles Quang, le spectacle de danse de la grande forêt et les échanges culturels...
Pendant longtemps, le piment A Rieu a été l'une des épices importantes dans les plats et est devenu une partie de la culture du peuple Co Tu vivant dans la chaîne de montagnes Truong Son.
Parallèlement à cela, les gens et les touristes peuvent également visiter l'espace promotionnel, présentant la « Foire des produits agricoles de Dong Giang 2024 » avec une échelle de 7 stands de produits agricoles et forestiers locaux typiques, en particulier des produits liés au piment A Rieu.
On sait que depuis longtemps, le piment A Rieu est l'une des épices importantes dans les plats et fait partie de la culture du peuple Co Tu vivant dans la chaîne de montagnes Truong Son.
En langue cotu, A Rieu signifie étourneau. Le piment A Rieu, originaire de la région de Dong Giang, doit son nom à la légende selon laquelle un étourneau se nourrissait de piments poussant dans la forêt, d'où il répandait les graines à travers les montagnes et les forêts.
Grâce à des conditions pédologiques et climatiques uniques, cette variété de piment est de petite taille et possède une saveur épicée et aromatique unique, très différente des variétés de piments cultivées ailleurs. C'est un produit à forte valeur commerciale, adapté aux goûts des consommateurs et source de revenus élevés.
Espace promotionnel et de présentation de la « Foire agricole de Dong Giang 2024 »...
Au cours des dernières années, afin de préserver, d'améliorer la valeur et de créer une marque unique de piment A Rieu, de former une zone spécialisée dans la production de piment A Rieu en direction des marchandises, d'améliorer la capacité de production et les revenus des populations, le district de Dong Giang a mis en œuvre un projet de préservation et de développement du piment A Rieu dans la commune de Ma Cooih selon la période de planification 2022-2025 avec une superficie dans le district atteignant 50 hectares.
Concours de lance-pierres...
Échange culturel et spectacle "Danse de la Grande Forêt"...
Pendant le festival, la zone écotouristique de Dong Giang Heaven Gate s'ouvre gratuitement au peuple Co Tu de la province de Quang Nam dans l'espoir d'offrir aux gens l'opportunité de participer à des activités culturelles uniques pendant le festival, de visiter et de découvrir des services gratuits dans la zone touristique.
À cette occasion, une cérémonie de signature du contrat d'achat de piments A Rieu a eu lieu entre les représentants de la zone écotouristique de Dong Giang Heaven Gate et la coopérative agricole et forestière de Ma Cooih. Cette initiative de l'entreprise vise à créer des moyens de subsistance durables pour la population, à affirmer la qualité, à renforcer la réputation et l'image de marque du piment A Rieu sur le marché agricole vietnamien, à promouvoir l'image, le potentiel et les atouts du district de Dong Giang en particulier, et de la province de Quang Nam en général, et à contribuer au développement socio-économique.
Source : https://toquoc.vn/nhieu-hoat-dong-van-hoa-du-lich-dac-sac-tai-le-hoi-ot-a-rieu-20240815111403464.htm
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