Pour traiter le diabète, les patients doivent contrôler leur glycémie. Différents moyens peuvent être mis en œuvre pour améliorer l'efficacité du traitement, notamment une surveillance régulière de la glycémie, le calcul de la consommation de glucides et la vérification de l'index glycémique (IG) des aliments.
Certains nutriments, comme les fibres, peuvent ralentir l'absorption du sucre par l'organisme et réduire le risque de pics de glycémie nocifs. Les fruits sont souvent riches en sucre, mais ils contiennent également des fibres. Par conséquent, de nombreux fruits ont un IG bas et sont riches en nutriments essentiels, que les diabétiques peuvent envisager d'ajouter à leur alimentation quotidienne.
Vous trouverez ci-dessous quelques fruits adaptés aux personnes diabétiques, selon le site Web de santé Healthline (USA).
1. Pamplemousse
Le pamplemousse est un fruit à faible IG et une excellente source de vitamine C.
Le pamplemousse est un fruit à faible IG.
Un demi-pamplemousse fournit également 10,7 grammes de glucides, 43,7 calories, ainsi que du calcium, de la vitamine B9 et de la vitamine A. Cependant, les diabétiques doivent consulter leur médecin avant de manger du pamplemousse car il peut interagir avec certains médicaments sur ordonnance.
2. Cerise
Les cerises contiennent du potassium et des antioxydants, qui soutiennent le système immunitaire.
3. Poire
Les poires ont une douceur riche et délicate. Leur peau est riche en fibres et leur IG est faible.
Une poire moyenne fournit 27,1 grammes de glucides, 5,25 grammes de fibres, 101 calories et du potassium, du magnésium, du phosphore, des vitamines C, K et plusieurs vitamines B.
4. Pomme
Les pommes ont un faible IG et sont une bonne source de fibres. Elles contribuent également à la santé intestinale.
En règle générale, une pomme moyenne fournit 25,1 grammes de glucides, 4,8 grammes de fibres, 94,6 calories, du potassium, de la vitamine C, plusieurs vitamines B et une variété d’antioxydants.
5. Orange
Les oranges sont riches en vitamine C et ont un IG bas. Comparées au jus d'orange, elles sont moins susceptibles d'augmenter la glycémie et peuvent contribuer à une sensation de satiété plus durable.
Les oranges sont riches en vitamine C et ont un IG bas.
Ainsi, une orange de 154 g fournit 18,2 g de glucides, 3,4 g de fibres, 77 calories, 87 mg de vitamine C, du calcium, du manganèse, du phosphore, du potassium, de la vitamine A et quelques antioxydants.
6. Raisins
Le raisin a un IG bas et est riche en antioxydants tels que les proanthocyanidines, les anthocyanes, les flavonols et les acides phénoliques. Ceux-ci peuvent aider à contrôler l'inflammation, favoriser la flore intestinale et prévenir les maladies cardiovasculaires.
75 g de raisins contiennent 13,6 g de glucides, 0,7 g de fibres, 51,8 calories, calcium, potassium, magnésium.
Les raisins secs, quant à eux, ont un IG moyen. Une petite boîte de raisins secs de 43 g fournit 34,1 g de glucides, 1,9 g de fibres, 129 calories, 1,42 g de protéines, 1,9 g de fibres, du calcium, du fer, du potassium, du phosphore et du magnésium.
Cependant, les personnes diabétiques ne devraient pas manger beaucoup de raisins secs car ils sont riches en glucides et en énergie, selon Healthline .
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