Aux World Food Photography Awards 2025, l'œuvre « Banh Hoi » du Dr Dang Hoai Anh a remporté le premier prix dans la catégorie Champagne Taittinger Food for Celebration.
J'ai passé plus d'une heure à créer la photo
« Banh Hoi » a été prise lors d'un voyage à Phan Thiet avec sa famille à l'occasion du 30 avril. Pendant plus d'une heure à midi, il a patiemment enregistré le moment où un homme torse nu préparait un plat traditionnel qui apparaît souvent lors des fêtes, des anniversaires de décès et des mariages dans de nombreuses régions du Vietnam.
La photo appartient à la série «Sunshine and Smoke» - une œuvre à laquelle il a consacré beaucoup d'efforts pour créer en mémoire de sa grand-mère décédée il y a près d'un an, capturant les moments où la lumière du soleil brillait à travers la fumée fragile et brumeuse.
Derrière l'objectif, le photographe Hoai Anh est également médecin ORL. Il travaille actuellement à l'hôpital municipal de Thu Duc (HCMC). Parlant de sa passion pour l'art, il raconte qu'il y a huit ans, alors qu'il était encore médecin urgentiste, le Dr Dang Hoai Anh a commencé à se consacrer à la photographie pour se détendre après des heures de travail stressantes.
Choisissez de chasser les photos au lieu de vous reposer
Au début, il prenait des photos de Da Lat avec son téléphone. Puis, constatant l'intérêt des images, il a progressivement transformé son appareil en appareil photo, a acquis de nouvelles compétences et s'est perfectionné au fil des voyages qu'il effectuait seul pour prendre des photos.
À ce jour, environ neuf collections de photos ont été réalisées. Chaque collection représente une idée qu'il a méditée sur la vie. Pendant ses vacances ou ses jours de congé de l'hôpital, au lieu de se reposer, le Dr Hoai Anh entame son voyage photographique. Il choisit de voyager la plupart du temps seul, à moto.
« La photographie est pour moi un point d'ancrage qui me permet d'équilibrer ma vie et de ne plus penser à rien. Grâce à elle, je n'ai plus de difficultés et chaque décision dans mon travail médical devient une routine, avec pour seul objectif de faire de mon mieux pour le patient », a expliqué le Dr Hoai Anh.
Selon Kim Ngan (NLDO)
Source : https://baogialai.com.vn/mot-bac-si-tp-hcm-thang-giai-nhiep-anh-the-gioi-post330806.html
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