| Les prix à l'exportation du café atteignent un nouveau sommet en raison des inquiétudes concernant les perturbations des chaînes d'approvisionnement Les prix à l'exportation du café atteignent un nouveau sommet en raison des inquiétudes concernant les pénuries d'approvisionnement en provenance du Vietnam |
Selon la Bourse des matières premières du Vietnam (MXV), à la fin de la séance de négociation du 25 janvier, les prix de l'Arabica ont diminué de 1,32%, tandis que les prix du Robusta ont atteint un sommet de 16 ans lorsqu'ils ont augmenté de 1,37% par rapport au prix de référence.
L'indice du dollar a fortement progressé, la croissance du PIB américain ayant atteint 3,3 % au quatrième trimestre par rapport au trimestre précédent, un niveau supérieur aux prévisions du marché et témoignant d'une économie américaine toujours solide. Les investisseurs craignent ainsi que la Réserve fédérale américaine (FED) ne prolonge son cycle de resserrement monétaire. À cette époque, les investisseurs se sont progressivement détournés des actifs risqués comme le café pour se tourner vers des valeurs refuges comme le dollar américain.
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| Les prix du café robusta continuent d'augmenter, atteignant de nouveaux sommets |
Par ailleurs, les stocks d'arabica standard à la bourse ICE-US à la clôture du 24 janvier ont continué de se redresser, augmentant de 1 585 sacs de 60 kg pour atteindre 257 478 sacs. Parallèlement, la quantité de café en attente de reclassement a également augmenté de près de 1 000 sacs pour atteindre 53 913 sacs, élargissant ainsi la marge de reconstitution des stocks à venir.
Pour le café Robusta, les fluctuations du dollar américain ont également affecté le prix de cette matière première. Cependant, la baisse des stocks, annoncée lors du rapport de clôture du 24 janvier, a tiré les prix vers le haut. Plus précisément, la quantité de café Robusta stockée sur l'ICE-EU a diminué de 40 tonnes, pour atteindre 30 630 tonnes, un niveau historiquement bas depuis 2014.
Dans le même temps, des sources du marché indiquent que les producteurs de café des régions d’Asie du Sud-Est continuent de limiter leurs ventes dans l’espoir que les prix mondiaux augmenteront encore, l’offre étant censée être considérablement réduite.
Sur le marché intérieur, ce matin (26 janvier), le prix du café vert en grains dans les Hauts Plateaux et les provinces du Sud a augmenté de 500 à 700 VND/kg. En conséquence, le prix du café national se situe actuellement entre 74 900 et 75 600 VND/kg.
En 2023, les exportations de café du Vietnam ont atteint 1,61 million de tonnes, soit une hausse de 3,1 % du chiffre d'affaires et une valeur record de 4,18 milliards de dollars. Le café vietnamien est actuellement présent dans plus de 100 pays et territoires.
De nombreuses entreprises exportatrices de café dans notre pays ont également affiché complet jusqu'à la fin du premier trimestre 2024. Pour maintenir cette dynamique de croissance, les entreprises de café vietnamiennes ont étendu leur part de marché à un certain nombre de nouveaux marchés, tandis que sur des marchés familiers comme l'Europe, les entreprises se sont également préparées soigneusement à l'avance pour répondre aux nouvelles réglementations.
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| L'industrie du café vietnamienne continuera de bénéficier de la hausse des prix du café Robusta en raison des inquiétudes concernant les pénuries d'approvisionnement. |
Afin de maintenir la dynamique de croissance des exportations, en 2024, l'Association Café-Cacao s'efforcera de faire en sorte que de plus en plus d'entreprises membres obtiennent des certifications de production biologique telles que Organic, Rainforest Alliance ou UTZ.
L’année 2024 devrait continuer à être une année difficile pour les entreprises en raison des nombreuses fluctuations de l’économie mondiale.
Fin 2023, les prix mondiaux du café ont continué de grimper et ont atteint des sommets historiques en raison des inquiétudes concernant les pénuries d'approvisionnement des principaux pays producteurs mondiaux. De plus, des retards d'approvisionnement ont été évoqués suite à la perturbation de la liaison maritime Europe-Asie par le canal de Suez.
Dans un rapport récent, le Département des importations et des exportations ( ministère de l'Industrie et du Commerce ) a prévu que les prix du café Robusta et arabe continueront d'augmenter en raison des inquiétudes du marché concernant les coûts d'expédition élevés et les conditions météorologiques défavorables dans les régions productrices de café du Brésil.
La tendance à la hausse des prix s'est également reflétée à la Bourse de Londres. Plus précisément, les contrats à terme sur le café Robusta pour livraison en janvier 2024, mars 2024, mai 2024 et juillet 2024 ont augmenté respectivement de 21,9 %, 15 %, 13,6 % et 12,8 % (par rapport au 30 novembre 2023), pour atteindre 3 075 USD/tonne, 2 837 USD/tonne, 2 766 USD/tonne et 2 704 USD/tonne.
Il existe de nombreuses informations contradictoires affectant les prix mondiaux du café en 2024. Au premier trimestre 2024, les prix du café Robusta et Arabica resteront élevés en raison des inquiétudes concernant les pénuries d'approvisionnement et des stocks les plus bas des 12 dernières années.
Dans le dernier rapport du ministère de l'Agriculture des États-Unis (USDA), l'inventaire mondial estimé de café Robusta pour la campagne 2023/2024 a atteint 26,5 millions de sacs (type 60 kg), en baisse de 16,7 % par rapport au rapport précédent et de 4 % par rapport à l'estimation pour la campagne 2022/2023.
Le ministère américain de l'Agriculture (USDA) prévoit que la production mondiale de café pour la campagne 2023-2024 atteindra 171,4 millions de sacs, tandis que la consommation atteindra le chiffre record de 169,5 millions de sacs. Les stocks mondiaux de café devraient chuter à leur plus bas niveau depuis 12 ans, soit 26,5 millions de sacs.
L'agence estime également que cette année, l'industrie du café vietnamienne continuera de bénéficier de la hausse des prix du café Robusta en raison des inquiétudes concernant les pénuries d'approvisionnement.
Bien que le Vietnam ait enregistré une récolte exceptionnelle, l'offre n'est pas aussi abondante que les années précédentes. La population a tendance à limiter ses ventes en attendant la hausse des prix, ce qui fait grimper continuellement les prix du café sur le marché intérieur, selon le Département des importations et des exportations (ministère de l'Industrie et du Commerce).
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