Invitation avant le repas, la garder ou la laisser tomber car elle n'est plus d'actualité ?

Les repas de famille sont très importants pour tous les membres de la famille - Photo : TU TRUNG

Les repas familiaux vietnamiens sont imprégnés de la culture orientale traditionnelle.

C'est pourquoi, selon le lecteur Thach Bich Ngoc, l'invitation avant le repas doit être maintenue et préservée.

Ci-dessous, le partage de ce lecteur.

Une invitation vaut mieux qu'un festin

Les invitations avant chaque repas ne sont pas seulement présentes dans les repas de famille vietnamiens, mais sont également considérées comme une activité culturelle indispensable avant chaque fête.

Dans certains pays du monde comme le Japon, la Corée, la Turquie, la France… c'est particulièrement important.

Les salutations et les mots gentils avant les repas sont indispensables pour exprimer son appréciation de la nourriture ainsi que son intérêt pour tous les participants au repas.

Dans notre pays, depuis l'Antiquité, qu'il soit urbain ou rural, montagneux ou de plaine, riche ou pauvre, inviter les gens à manger avant chaque repas a toujours été considéré comme une habitude presque obligatoire pour tous les membres de la famille.

C'est pourquoi il existe un dicton : « Une salutation est plus importante qu'un festin », par courtoisie. Ce dicton souligne l'importance de se saluer et d'adopter un comportement respectueux les uns envers les autres, plus que de savourer un repas.

Lorsqu’une personne âgée, un parent ou un grand-parent vous rend visite à la maison, un accueil chaleureux et des salutations polies apporteront un bonheur qui ne peut être comparé à aucun plat délicieux sur la table à manger.

Les enfants naissent lorsqu'ils apprennent à parler et apprennent de leurs parents, grands-parents ou frères et sœurs aînés à inviter à chaque repas, quelque chose comme : « J'invite mes grands-parents à manger, j'invite mes parents à manger, j'invite mes frères et sœurs aînés à manger... ».

Si un enfant a trop faim et mange trop vite avant chaque repas et oublie d'inviter les membres de la famille, il sera certainement « grondé » par ses grands-parents, ses parents ou ses frères et sœurs, qui lui rappelleront de s'en souvenir la prochaine fois et de ne surtout pas oublier.

L' éducation des invitations aux repas ne se limite pas seulement à l'espace familial, mais les enfants sont toujours enseignés par les grands-parents et les parents que lorsqu'ils vont quelque part pour manger à une fête, ils ne doivent pas oublier d'inviter avant de manger.

Plus besoin ?

Je me souviens encore, quand j'étais petite, que ma grand-mère me disait : « Où que tu ailles à une fête, pense toujours à inviter tout le monde. » « Quand tu manges avec des personnes plus âgées, tu n'es pas obligé d'inviter tout le monde, dis simplement : « Je t'invite à manger. »

Je pense que non seulement moi, mais aussi de nombreux enfants nés il y a quelques décennies ont également reçu une telle invitation de la part de leurs grands-parents et de leurs parents.

Malheureusement, de nos jours, cette belle activité culturelle s’estompe peu à peu, car les invitations à dîner sont de plus en plus absentes dans les familles de notre pays, en particulier dans les familles urbaines.

De nombreuses personnes, notamment les jeunes, expliquent que manger est un acte quotidien et qu’inviter des gens avant chaque repas à l’ère moderne n’est plus approprié car cela est fastidieux et prend du temps.

Un jour, alors que j'étais chez un ami, j'ai été invité à dîner avec la famille. Pendant le repas, j'ai remarqué que ses deux enfants, le garçon aîné au collège et la fille cadette à l'école primaire, ont baissé la tête et ont commencé à manger sans inviter leurs parents ni moi.

Après avoir mangé, vos enfants sont allés dans leurs chambres. Je vous ai suggéré d'apprendre à vos enfants à les inviter à manger avant chaque repas afin d'instaurer une attitude cultivée et disciplinée. Mon ami a ri et a dit : « Oh, cette étiquette est tellement démodée. Nous sommes au XXIe siècle, pas à l'époque féodale. Demander à vos enfants de vous inviter à manger comme ça n'est plus nécessaire. »

En entendant votre explication et sachant que vous n’accordez plus d’importance à la beauté des activités culturelles quotidiennes, j’ai souri et changé de sujet.

L'invitation avant le repas comme mentionné est un rituel, une règle, une belle activité culturelle traditionnelle dans chaque famille vietnamienne.

Ainsi, peu importe les temps modernes, le déclin progressif est une tristesse, une pitié.

C'est pourquoi les familles, surtout celles des zones urbaines, doivent « faire revivre » cette belle activité culturelle, en veillant toujours à apprendre à leurs enfants à inviter tout le monde avant chaque repas.

Selon la longue tradition du peuple vietnamien, non seulement les enfants et les petits-enfants sont tenus d'inviter les grands-parents et les parents, mais aussi les aînés de la famille, les grands-parents et les parents, invitent souvent leurs enfants et petits-enfants avant chaque repas.

Autrefois, dans une famille où trois générations vivaient ensemble, les grands-parents invitaient souvent leurs enfants à manger : « Les enfants, s'il vous plaît, mangez ». Les enfants des grands-parents invitaient leurs enfants à manger : « J'invite mes parents à manger », et les parents invitaient leurs enfants à manger.

Pourquoi pensez-vous que de telles invitations sont rares aujourd'hui ? Devrait-on les conserver à chaque repas de famille vietnamien ?

Source : https://tuoitre.vn/loi-moi-truoc-bua-an-duy-tri-hay-bo-di-vi-khong-con-phu-hop-20240828090322733.htm