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Lors de l'inspection d'une usine de production de thé aux fruits, de nombreuses violations ont été découvertes

Báo Thanh niênBáo Thanh niên19/12/2023


Dans l'après-midi du 19 décembre, l'équipe de police économique et environnementale de la police du district de Hai Chau (ville de Da Nang) a soudainement inspecté l'usine de production de thé aux fruits sous la marque Mr.T, située au 28/6, rue Truong Chi Cuong (quartier Hoa Cuong Nam, district de Hai Chau), et a découvert que cette installation avait de nombreuses violations telles que la non-fourniture d'un certificat d'enregistrement d'entreprise, d'un certificat d'éligibilité à la sécurité alimentaire, d'une auto-déclaration de qualité du produit pour les aliments transformés préemballés...

Đà Nẵng: Đột kích lò sản xuất trà trái cây chưa đảm bảo an toàn thực phẩm - Ảnh 1.

Le bassin à thé est oxydé, le sol est rempli d'eau stagnante.

En ce qui concerne le processus de transformation, l'établissement a connu des violations telles que des employés en contact direct avec les aliments n'ayant pas de certificats de formation sur les connaissances en matière de sécurité alimentaire, ne portant pas de vêtements de protection complets et le processus de production ne garantissant pas les conditions de sécurité alimentaire.

Dans la zone de transformation des aliments, les matières premières sont infestées de mouches et d'insectes, les zones de production alimentaire ont également de l'eau stagnante, les zones de déchets et les zones de production et de transformation ne garantissent pas la distance.

En se présentant à la police, M. PQH (35 ans), représentant de l'établissement, a admis qu'il n'avait pas pleinement respecté les règles de sécurité alimentaire et que la production et la transformation du thé aux fruits à l'endroit susmentionné avaient eu lieu récemment.

Đà Nẵng: Đột kích lò sản xuất trà trái cây chưa đảm bảo an toàn thực phẩm - Ảnh 3.

Les forces de police ont saisi temporairement 5 cartons de matières premières d'origine inconnue.

Après transformation, les produits sont chargés dans des camions et transportés vers 6 points de vente à travers la ville.

Lors de l'inspection, l'équipe d'inspection a saisi temporairement 5 cartons de matières premières pour la production et la transformation du thé qui ne garantissaient pas l'hygiène et la sécurité alimentaire et dont l'origine était inconnue, et a en même temps demandé à l'établissement d'arrêter et de corriger les violations.



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