Hung Ha : Les produits OCOP « surprennent la vague

Le Nouvel An lunaire 2025 approche, les entreprises, les coopératives et les installations de production de produits OCOP du district de Hung Ha sont occupées à produire et à fournir des produits aux consommateurs.

La coopérative agricole Moc An Nhien cultive 2 hectares d'herbes médicinales.

Aujourd'hui, plus de 20 employés de la coopérative agricole Moc An Nhien, commune de Tan Tien, s'affairent à la production et aux affaires, tandis que le parfum caractéristique des herbes embaume la région. Le Ngoc Diep Tra, produit par la coopérative, a été reconnu produit OCOP 3 étoiles en 2024, consolidant ainsi sa marque, augmentant sa compétitivité et pénétrant les marchés. Le Ngoc Diep Tra est produit selon un processus fermé, sans produits chimiques ni additifs artificiels. Le processus de transformation allie tradition et technologie moderne. Afin de disposer de matières premières propres et sûres, la coopérative a converti 3 hectares de terres alluviales pour y cultiver des plantes médicinales telles que le xạ noir, le ginseng, l'herbe à gratter, l'agripaume… Chaque mois, la coopérative produit plus de 2 000 cartons de produits pour approvisionner le marché.

Mme Nguyen Thi Hue, membre de la coopérative, a déclaré : « Nous sommes ravis que le Ngoc Diep Tra ait été reconnu comme un produit OCOP 3 étoiles. Pour répondre aux commandes de fin d'année, nous avons accéléré la production et sommes méticuleux à chaque étape pour proposer des produits de qualité aux consommateurs. »

En élargissant la zone de culture des plantes médicinales et en investissant dans des machines modernes pour la production locale, la coopérative agricole Moc An Nhien construit progressivement une marque durable et élargit le marché.

Mme Nguyen Thi Trang, directrice de la coopérative, a déclaré : « Nous produisons actuellement cinq types de tisanes. Nous continuons d'améliorer la qualité de nos produits et de préserver les valeurs traditionnelles. Parallèlement, nous élargissons notre production afin que nos produits à base de plantes puissent atteindre un plus grand nombre de consommateurs. »

Rejoignant l'atmosphère animée du Têt, les installations de production telles que : les cocons de patate douce, le maïs frit Minh Thanh (commune de Hoa Binh ) ; le banh chung vert de Ngoan Tran (commune de Phuc Khanh) ; les bonbons aux cacahuètes, les bonbons aux saucisses Truong Thuan (commune de Tan Tien) ; les produits de lotus de la coopérative Hoa Sen Van Dai (commune de Chi Hoa)... se précipitent également pour compléter les commandes afin de servir les clients.

Français Après 2 ans de mise en œuvre de la résolution n° 21 du 25 juillet 2023 portant approbation des amendements et compléments à un certain nombre de contenus de la résolution n° 09/NQ-HDND du 15 mai 2023 du Conseil populaire du district approuvant le mécanisme de soutien à la construction d'un système d'éclairage et d'électricité « Éclairer la campagne » et soutenant la construction d'un produit par commune (OCOP) dans la construction de nouvelles zones rurales avancées et de nouvelles zones rurales modèles, la période 2023-2025 doit soutenir 100 millions de VND pour chaque produit répondant aux normes OCOP, jusqu'à présent, l'ensemble du district a examiné et évalué 37 produits, dont 22 produits dans 12 communes et villes sont reconnus comme produits OCOP, dont 5 produits OCOP 4 étoiles et 17 produits OCOP 3 étoiles ; Les produits OCOP ont progressivement affirmé leur marque sur le marché ; Les ventes ont augmenté de 20 à 30 %, dont 30 % grâce aux ventes en ligne et aux plateformes de commerce électronique.

M. Bui Hao Duong, chef adjoint du département de l'agriculture et du développement rural du district de Hung Ha, a déclaré : « Le mécanisme de soutien du district a encouragé les agriculteurs, les coopératives et les entreprises à améliorer les processus, à promouvoir l'application de la science et de la technologie dans la production et la transformation, à améliorer la qualité et la conception des produits pour augmenter la quantité, la qualité, la variété et la valeur des produits, contribuant ainsi à maintenir et à développer les produits traditionnels de la patrie vers de nouveaux sommets. »

D'ici 2025, Hung Ha s'efforce d'avoir plus de 30 produits reconnus comme produits OCOP 3 étoiles, 10 produits 4 étoiles et 5 produits 5 étoiles. Pour atteindre les objectifs fixés, selon M. Nguyen Minh Hieu, vice-président du Comité populaire du district : Outre le mécanisme de soutien, le district continue de promouvoir la diffusion du programme OCOP ; d'encourager les habitants à investir audacieusement dans la production et à développer des produits locaux avantageux ; de promouvoir la transformation des structures de culture et d'élevage, de créer des zones de production de produits de base clés, de créer des zones de matières premières durables pour la transformation des produits, de créer les conditions d'un développement de la production selon la chaîne de valeur ; d'appliquer la science et la technologie et d'accéder à de nouveaux marchés grâce à la technologie 4.0. Pour les produits certifiés, le district renforce la coordination en matière de gestion, de promotion et de promotion commerciale, et présente les produits à des foires et expositions à l'intérieur et à l'extérieur de la province.