Après de nombreuses années d’élevage de porcs et de poulets à petite échelle, mais avec une faible efficacité économique en raison de maladies et de prix de marché instables, Mme Luong Thi Doan a décidé en 2007 de se tourner vers l’élevage de vaches laitières.
À cette époque, la commune de Vinh Thinh encourageait les ménages à changer leur structure de culture et d'élevage, et l'élevage laitier était la nouvelle direction choisie par la commune pour le développement économique de cette terre alluviale du fleuve Rouge.
Avec les encouragements et le soutien des autorités locales, elle a consolidé ses terres pour cultiver de l'herbe à éléphant et construire des granges, et a emprunté 100 millions de VND à la banque pour démarrer une entreprise avec 3 vaches laitières.
Au début, faute d'expérience, le troupeau de Mme Doan a lentement grandi. En 2009, une épidémie l'a complètement décimé. Ne se laissant pas décourager par les difficultés, elle a décidé de reconstituer le troupeau en investissant dans une ferme plus grande, en mettant l'accent sur l'assainissement de l'environnement et la propreté des étables.
Elle a consacré du temps à se familiariser avec les techniques d'élevage laitier grâce à des livres et des journaux, et a suivi des formations scientifiques et techniques sur l'élevage laitier organisées par l'Association des agriculteurs de niveau supérieur. Elle a également régulièrement visité des villages de la province et d'ailleurs pour tirer profit de son expérience en matière d'élevage. En 2012, elle a emprunté davantage de fonds à la banque, investissant près d'un milliard de VND pour acheter des dizaines de vaches reproductrices supplémentaires, agrandir l'étable et planter davantage d'herbe à éléphant.
Grâce à sa diligence, son travail acharné, son apprentissage constant et son expérience acquise auprès de ses précédentes vaches laitières, Mme Doan a accumulé de précieuses connaissances en élevage laitier, aidant le troupeau de sa famille à grandir et à se développer sainement.
À ce jour, le troupeau familial de Mme Doan, composé initialement de trois vaches laitières, est passé à 60. Sa famille récolte en moyenne près d'une tonne de lait par jour. Actuellement, le prix du lait, acheté par des entreprises sous contrat, varie de 15 000 à 17 000 VND/kg. Après déduction de tous les frais, elle réalise un bénéfice d'environ 400 millions de VND par mois.
Mme Doan a expliqué : « Pour augmenter la productivité et garantir que la qualité du lait réponde aux normes, il faut tout d'abord appliquer strictement les mesures d'hygiène et de prévention des maladies. Je désinfecte et nettoie toujours l'étable deux fois par jour et avant la traite. Deuxièmement, la nutrition doit être garantie.
Actuellement, en plus du son, je cultive également de l'herbe à éléphant, je fermente de la paille sèche et j'ajoute des céréales comme du maïs, du soja et des drêches de brasserie. J'ai également investi dans un broyeur et une tondeuse à gazon pour préparer moi-même mon fourrage et assurer une alimentation adéquate aux vaches.
Voir le troupeau de vaches grandir sainement, fournissant chaque jour du lait frais et propre pour contribuer à la croissance de l'économie familiale, me fait réaliser que mon choix de l'élevage laitier pour la conversion de mon élevage était le bon. Bien que ce soit un travail difficile, avec des couchers tardifs et des levers matinaux, en tant qu'agriculteur attaché aux champs toute l'année, j'apprécie toujours ce travail et je m'y attache encore plus.
Chaque jour, en plus de s'occuper de ses vaches laitières, Mme Doan participe aux activités communautaires organisées et initiées par le quartier. C'est une citoyenne exemplaire qui respecte scrupuleusement les directives et les politiques du Parti, ainsi que les politiques et les lois de l'État. Elle est également membre active des clubs culturels, artistiques, d'éducation physique et sportifs de l'Union des femmes et de l'Association des agriculteurs du village.
L'économie familiale se développe régulièrement, elle ne la garde pas pour elle mais participe activement en apportant des idées, en donnant de l'argent, des matériaux pour construire de l'électricité - des routes - des écoles - des stations pour construire de nouvelles zones rurales et aider les circonstances difficiles dans la localité, ce qui est reconnu par tous les niveaux et les gens.
Le président de l'Association des agriculteurs de la commune de Vinh Thinh, Nguyen Trung Lam, a déclaré : « Mme Luong Thi Doan est une agricultrice dynamique, travailleuse et diligente qui ose penser, ose faire et ose innover pour développer une économie forte.
Non seulement elle enrichit sa famille, mais elle est également prête à partager son expérience, son capital et ses connaissances en matière d’élevage laitier avec les autres membres, en particulier ceux qui se trouvent dans des circonstances difficiles.
Mme Doan est reconnue et récompensée par l'Association des agriculteurs du district et l'Association des agriculteurs de la province depuis de nombreuses années. En 2019, elle a eu l'honneur de recevoir un certificat de mérite de l'Association des agriculteurs du centre du Vietnam. Grâce à ses efforts et à ses qualités morales, Mme Doan est devenue un exemple pour de nombreux agriculteurs membres.
Phuong Loan
Source : http://baovinhphuc.com.vn/Multimedia/Images/Id/129448/Gioi-lam-kinh-te-nhiet-tinh-viec-thon
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