| Quels facteurs stimuleront le marché des aliments biologiques au Vietnam ? Exploiter le marché des aliments halal et stimuler les exportations vers la Malaisie. |
Selon les observations des journalistes sur certains marchés de Hanoi tels que le marché Cau Dien (Cau Dien, Nam Tu Liem) ; le marché de l'hôpital sportif (My Dinh, Cau Giay) ; le marché Dong Xa (Mai Dich, Cau Giay) ; le marché à 5 étages, le marché Nguyen Dong Chi (Cau Dien, Nam Tu Liem)... les prix des produits alimentaires restent stables, de nombreux articles baissent même par rapport aux jours normaux.
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| Les produits végétaux lors des vacances du 30 avril de cette année sont stables par rapport aux jours normaux. |
Plus précisément, les prix des produits alimentaires frais tels que : Poulet 105 000 - 130 000 VND/kg pour le poulet à plumes, 140 000 - 150 000 VND/kg pour le poulet abattu ; canard, oie 65 000 - 70 000 VND/kg avec plumes, 90 000 - 110 000 VND/kg pour le poulet abattu ; porc de 110 000 - 160 000 VND/kg (selon le type) ; bœuf 130 000 - 320 000 VND/kg (selon le type).
Les prix des fruits de mer tels que les crevettes, le crabe, le calmar... ont légèrement augmenté de 10 000 à 15 000 VND/kg tôt ce matin, mais à 10 heures, les prix avaient baissé, équivalent aux jours normaux.
Légumes verts tels que l'amarante rouge, les épinards de Malabar, les épinards d'eau, les feuilles de moutarde... de 5 000 à 7 000 VND/botte ; tomates, carottes, concombres, radis de 12 000 à 15 000 VND/kg ; courges 15 000 à 18 000 VND/kg... (ce prix est stable par rapport aux jours normaux).
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| Le prix des fleurs n’a pas non plus augmenté. |
Les prix des fruits sont également relativement stables, les lys sont à 60 000 VND/bouquet de 10 branches ; les lys sont à 200 000 VND/bouquet de 10 branches ; la pastèque, les oranges, les mangues, les mangoustans, les jacquiers... restent au même prix que d'habitude, seuls les ananas ont augmenté de 3 000 à 5 000 VND/fruit.
Mme Nguyen Thi Chung (de Vinh Phuc , vendant des marchandises dans un marché aux puces de 5 étages (Cau Dien, Nam Tu Liem, Hanoi) récupérait des marchandises pour les clients tout en se plaignant : « Le marché des fêtes de cette année est beaucoup plus calme que l'année dernière ! »
Non seulement sur les marchés traditionnels et populaires, le pouvoir d'achat est faible, mais de nombreux supermarchés et centres commerciaux connaissent également la même situation, bien que les prix de nombreux produits aient chuté de 30 à 50 %. La chaîne de supermarchés Co.op Mart réduit à son tour les prix de 15 à 20 % sur des produits frais tels que le tilapia rouge braisé pré-transformé à la sauce soja, les filets de basa pré-transformés salés et à la citronnelle, le chou doux, les carottes de Dalat, les concombres, les pleurotes blancs, le pamplemousse vert, la mangue Cat Chu, le raisin noir australien sans pépins…
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| Dans de nombreux supermarchés, le pouvoir d’achat est également faible. |
Le Thi Linh, vendeuse au comptoir Winmart Cau Dien, a déclaré : « Pour stimuler les achats pendant les vacances du 30 avril au 1er mai, de nombreux articles sont fortement réduits, les marchandises sont pleines d'étals, abondantes et diversifiées, mais le nombre d'acheteurs est très faible ».
En réalité, les observations du journaliste montrent que les prix de nombreux produits alimentaires dans les supermarchés ont sensiblement baissé par rapport à la normale. Auparavant, les supermarchés se coordonnaient rapidement avec leurs fournisseurs pour élaborer des plans de réduction des prix et de promotion pendant les fêtes sur des produits essentiels tels que le riz, la viande de bétail, la viande de volaille, certains produits laitiers, etc. Parallèlement, ils coordonnaient activement l'approvisionnement du réseau afin de stimuler la consommation, contribuant ainsi à stabiliser le marché.
En raison des prévisions selon lesquelles le pouvoir d'achat n'augmentera pas pendant les vacances du 30 avril au 1er mai de cette année, de nombreux détaillants ont limité leurs importations, maintenu les prix au même niveau que d'habitude et même réduit les prix pour attirer les clients, mais les affaires ont été assez lentes.
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| Les jours normaux, cette petite ruelle est toujours encombrée car de nombreuses personnes vendent et achètent des produits alimentaires frais. |
Cependant, il est prévu que demain (1er mai), la demande des consommateurs ainsi que les divertissements à Hanoi augmenteront, car de nombreuses familles et étudiants prévoient de retourner dans la capitale à partir de cet après-midi.
Les représentants de plusieurs supermarchés ont également partagé le même avis selon lequel le lendemain, la demande d'achats augmentera, car les travailleurs sont retournés dans la capitale pour se reposer et se préparer mentalement à la nouvelle journée de travail, alors que ce jour est encore un jour de congé pour les étudiants ainsi que pour les travailleurs.
Il est connu que, pour assurer la sécurité des besoins d'achat des gens, le Département général de gestion des marchés a ordonné aux départements de gestion des marchés des localités de renforcer l'inspection et la supervision du marché des produits de base pendant les vacances du 30 avril au 1er mai ; de traiter strictement les actes de thésaurisation de marchandises, les augmentations de prix déraisonnables ; et la situation de profit des vacances pour le commerce de produits contrefaits, de produits contrefaits et de produits qui ne garantissent pas la qualité.
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| De nombreux articles sont soldés pour stimuler la consommation. |
En tant que zone touristique clé du pays, pendant les vacances du 30 avril et du 1er mai de cette année, le Comité directeur de la ville de Hanoi 389 a demandé aux forces fonctionnelles de prendre des mesures pour contrôler les prix des services touristiques, en exigeant des organisations et des particuliers faisant du tourisme de se conformer strictement aux réglementations sur l'enregistrement, l'affichage des prix et la vente au prix indiqué ; ne pas permettre la situation d'augmentation arbitraire des prix, de sollicitation, de forçage des clients, de provoquer une fièvre des prix, d'affecter négativement l'image de la localité en particulier et de la capitale en général ; détecter, prévenir et traiter résolument les sujets qui traquent et causent des problèmes aux touristes ; organiser suffisamment de personnel pour guider et soutenir les clients.
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