Prix du porc aujourd'hui, 23 octobre : Le prix du porc n'a enregistré aucune nouvelle fluctuation, et la production porcine vietnamienne devrait augmenter. (Source : CP Food) |
Prix du porc aujourd'hui 23/10
* Les prix du porc dans la région du Nord sont calmes.
Dans laquelle, la province de Ninh Binh continue de se négocier au niveau le plus bas de la région à 48 000 VND/kg.
De plus, les porcs vivants se négocient à 53 000 VND/kg à Hung Yen . D'autres localités les achètent à des prix variant entre 49 000 et 52 000 VND/kg.
Le prix actuel du porc vivant dans le Nord se situe entre 48 000 et 53 000 VND/kg.
* Les prix du marché du porc dans les régions du Centre et des Hauts Plateaux du Centre ont stagné.
Plus précisément, les provinces de Ninh Thuan et de Binh Thuan continuent d'acheter des porcs vivants à 47 000 VND/kg. Au moment de l'enquête, la fourchette de prix enregistrée dans les autres provinces était de 48 000 à 50 000 VND/kg.
Actuellement, le prix d'achat des porcs vivants dans les régions du Centre et des Hauts Plateaux du Centre est d'environ 47 000 à 50 000 VND/kg.
* Les prix du porc dans le Sud n’ont pas enregistré de nouvelles fluctuations.
Actuellement, le prix du kilo de poisson dans la province de Ca Mau est de 53 000 VND, le plus élevé de la région. D'autres localités continuent d'en acheter à des prix variant entre 48 000 VND et 52 000 VND.
Le prix des porcs vivants dans la région du Sud se situe aujourd'hui entre 48 000 et 53 000 VND/kg.
* Dans le dernier rapport du ministère de l'Agriculture des États-Unis (USDA), la production mondiale de porc en 2024 devrait être au même niveau qu'en 2023. Dans le même temps, le commerce international des produits à base de porc devrait être plus positif, mais la demande de consommation pourrait légèrement diminuer.
Plus précisément, la production mondiale de porc devrait atteindre 115,5 millions de tonnes en 2024, un niveau similaire à celui de 2023, principalement en raison d'une baisse de la production dans l'Union européenne (UE) et en Chine. Cependant, la production au Brésil, au Vietnam et aux États-Unis devrait augmenter, contribuant ainsi à compenser partiellement ce déclin.
Dans l'UE, la production porcine devrait diminuer de 2 % en 2024 par rapport à 2023, pour atteindre 21,2 millions de tonnes. Les producteurs de porcs de l'UE continuent de faire face à des défis majeurs dans la lutte contre la peste porcine africaine (PPA), qui a entraîné une diminution de la taille des troupeaux et des exportations vers certains marchés.
En Chine, la production porcine devrait chuter de 1 % pour atteindre 55,9 millions de tonnes en 2024, la faiblesse de la demande intérieure ayant entraîné de lourdes pertes pour le secteur pendant une grande partie de 2023, incitant les éleveurs à réduire leurs activités. Parallèlement, les importations chinoises de porc devraient augmenter de 1,1 % pour atteindre 2,3 millions de tonnes en 2024.
Au Brésil, la production de porc devrait augmenter de 4,9 % pour atteindre 4,83 millions de tonnes en 2024. Dans le même temps, les exportations de porc devraient augmenter de 5,5 % pour atteindre 1,53 million de tonnes.
Au Vietnam, l'USDA prévoit que la production de porc en 2024 augmentera de 5% pour atteindre 3,7 millions de tonnes grâce à la reprise de la demande intérieure alors que les activités économiques s'accélèrent à nouveau, à l'amélioration de la production animale due à l'augmentation des investissements et à la consolidation du secteur de l'élevage.
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