Prix du café aujourd'hui 9 juin 2025, le marché est latéral, stable

Mise à jour sur les prix mondiaux du café - le marché est latéral et stable.

Prix du café aujourd'hui, 9 juin 2025, sur le marché mondial, à 4h30 du matin, mis à jour sur la Vietnam Commodity Exchange MXV (les prix mondiaux du café sont continuellement mis à jour par MXV, correspondant aux bourses mondiales, le seul canal au Vietnam qui se met à jour en permanence et se connecte aux bourses mondiales).

Giá cà phê hôm nay 9/6/2025, thị trường đi ngang, ổn định

Les agriculteurs sont satisfaits du café à l'approche de la récolte. Photo : Cam Thao Les agriculteurs sont satisfaits du café à l'approche de la récolte. Photo : Cam Thao

Les prix du café sur les trois principales bourses à terme du café ICE Futures Europe, ICE Futures US et B3 Brazil sont continuellement mis à jour par Y5Cafe pendant les heures de négociation de la bourse et sont mis à jour comme suit :

Giá cà phê hôm nay 9/6/2025, thị trường đi ngang

Prix du café Robusta à Londres, le 9 juin 2025

Sur le parquet de Londres, le 9 juin 2025 à 4h30, à la clôture de la séance, les prix du café Robusta sont restés stables par rapport à la séance précédente, oscillant entre 4 230 et 4 719 USD/tonne. Plus précisément, le prix de livraison pour juillet 2025 était de 4 440 USD/tonne ; celui de septembre 2025 de 4 339 USD/tonne ; celui de novembre 2025 de 4 288 USD/tonne et celui de janvier 2026 de 4 245 USD/tonne.

Prix du café Arabica à New York le 9 juin 2025

De même, le prix du café Arabica à la bourse de New York au petit matin du 9 juin était moins volatil et stable par rapport à la séance d'hier, fluctuant entre 344,40 et 376,40 cents/lb. Plus précisément, la période de livraison de juillet 2025 était de 358,05 cents/lb ; la période de livraison de septembre 2025 était de 355,45 cents/lb ; la période de livraison de décembre 2025 était de 350,90 cents/lb et la période de livraison de mars 2026 était de 346,25 cents/lb.

Prix du café arabica brésilien au 9 juin 2025

À la fin de la séance de négociation, le prix du café Arabica brésilien est resté stable, avec peu de fluctuations par rapport à la séance de négociation d'hier, fluctuant entre 434,30 et 451,45 USD/tonne. Enregistré comme suit : période de livraison de juillet 2025 est de 451,45 USD/tonne ; période de livraison de septembre 2025 est de 433,50 USD/tonne ; période de livraison de décembre 2025 est de 430,00 USD et période de livraison de mars 2026 est de 434,30 USD/tonne.

Le café robusta négocié sur l'ICE Futures Europe (bourse de Londres) ouvre à 16h00 et ferme à 00h30 (le lendemain), heure du Vietnam. Le café arabica négocié sur l'ICE Futures US (bourse de New York) ouvre à 16h15 et ferme à 01h30 (le lendemain), heure du Vietnam. Le café arabica négocié sur la bourse B3 Brazil ouvre à 19h00 et ferme à 02h35 (le lendemain), heure du Vietnam.

Caféiers mûrs dans la province de Dak Lak

Prix du café sur le marché intérieur : la tendance du marché est stable et moins volatile.

Selon les informations de Giacaphe.com, mises à jour à 4h30 ce 9 juin 2025, les prix du café dans les provinces des Hauts Plateaux du Centre tendent à se stabiliser après plusieurs baisses. Actuellement, le prix d'achat moyen du café dans les principales régions s'élève à 113 900 VND/kg.

Plus précisément, le prix du café à Dak Lak est aujourd'hui de 114 000 VND/kg, le prix du café à Lam Dong est de 113 500 VND/kg, le prix du café à Gia Lai est de 113 800 VND/kg et le prix du café à Dak Nong aujourd'hui est de 114 000 VND/kg.

Les prix du café national que Giacaphe.com répertorie chaque jour sont calculés sur la base des prix de deux bourses mondiales du café, combinés à des enquêtes continues auprès d'entreprises et d'agents d'achat dans les principales zones de culture du café à travers le pays.

Liste des prix du café national mise à jour le matin du 9 juin 2025

Les statistiques montrent que la semaine dernière, les prix du café dans la région des Hauts Plateaux centraux ont chuté de 3 500 VND/kg par rapport à la semaine précédente, oscillant actuellement entre 113 500 et 114 000 VND/kg. Il s'agit du niveau le plus bas depuis début décembre 2024 et marque la sixième semaine consécutive de baisse des prix sur le marché intérieur du café.

Sur le marché mondial, à la Bourse de Londres, le prix en ligne du café Robusta pour livraison en juillet 2025 a clôturé la semaine dernière à 4 440 USD/tonne, en baisse de 1,6 % (70 USD/tonne) par rapport à la semaine précédente ; le contrat à terme de septembre a diminué de 2,8 % (124 USD/tonne), à seulement 4 339 USD/tonne ; à la Bourse de New York, le prix du café Arabica pour livraison en juillet 2025 a augmenté de 4,6 % (15,6 cents US/livre), atteignant 358,05 cents US/livre ; le contrat de septembre a également augmenté de 4,6 % (15,7 cents US/livre), à 355,45 cents US/livre.

Selon les experts, le marché du café est en phase de correction après plusieurs séances de forte activité fin mai et début juin. La pression des spéculateurs internationaux sur les bénéfices et les ventes sur le marché intérieur ont entraîné une forte baisse des prix la semaine dernière.

Toutefois, la tendance à moyen terme reste positive grâce à la rareté de l'offre et aux faibles stocks au Vietnam. Le marché attend de nouvelles évolutions en provenance du Brésil, qui entre bientôt dans la haute saison des récoltes, ce qui pourrait engendrer de nouvelles fluctuations importantes à l'avenir.

Les producteurs de café doivent rester proches du marché, éviter de vendre en gros lorsque les prix s'ajustent et également surveiller les signaux du taux de change du dollar américain et des tarifs d'expédition internationaux.

Selon les douanes vietnamiennes, les exportations de café du Vietnam ont augmenté de 60,5 % en mai par rapport à l'année précédente, pour atteindre 148 762 tonnes. Cependant, les exportations cumulées de janvier à mai ont diminué de 1,8 % en glissement annuel, pour atteindre 823 908 tonnes.

Tuan My

Source : https://congthuong.vn/gia-ca-phe-hom-nay-962025-thi-truong-di-ngang-on-dinh-391431.html