Prévisions du prix du café pour demain, le 13 mars 2025, la tendance « ralentit »

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Mise à jour des prix mondiaux du café au 12 mars, légère hausse et baisse mitigées.

Sur le parquet de Londres, mis à jour à 16h00 le 12 mars 2025, le prix du café Robusta a brusquement baissé par rapport à la dernière séance de bourse, affichant une baisse de 21 à 25 USD/tonne, oscillant entre 5 321 et 5 577 USD/tonne. Plus précisément, le prix de livraison pour mai 2025 est de 5 531 USD/tonne (-21 USD/tonne), celui de juillet 2025 est de 5 491 USD/tonne (-22 USD/tonne), celui de septembre 2025 est de 5 421 USD/tonne (-25 USD/tonne) et celui de novembre 2025 est de 5 322 USD/tonne (-25 USD/tonne).

Les habitants de la province de Dak Lak récoltent du café

Français De même, le prix du café Arabica sur le parquet de New York l'après-midi du 12 mars a légèrement diminué par rapport à la séance de bourse la plus récente, une baisse de 2 à 2,80 cents/lb, fluctuant de 359,80 à 396,40 cents/lb. Plus précisément, la période de livraison en mai 2025 est de 390,95 cents/lb (en baisse de 2,80 cents/lb), la période de livraison en juillet 2025 est de 382,10 cents/lb (en baisse de 2,30 cents/lb), la période de livraison en septembre 2025 est de 373,25 cents/lb (en baisse de 2 cents/lb) et la période de livraison en décembre 2025 est de 361,15 cents/lb (en baisse de 2,35 cents/lb).

Au contraire, à la fin de la séance de négociation, le prix du café Arabica brésilien a maintenu une hausse par rapport à hier, fluctuant entre 466,30 et 488,25 USD/tonne, enregistré comme suit : la période de livraison pour mars 2025 était de 488,25 USD/tonne (en hausse de 13,35 USD/tonne), la période de livraison pour mai 2025 était de 485,05 USD/tonne (en hausse de 0,15 USD/tonne), la période de livraison pour juillet 2025 était de 484,00 (en hausse de 12,85 USD/tonne) et la période de livraison pour septembre 2025 était de 467,00 USD/tonne (en hausse de 2,35 USD/tonne).

Les prix du café sur le marché intérieur continuent d’augmenter.

Selon les informations de Giacaphe.com, à 16h00 aujourd'hui, le 12 mars 2025, les prix du café dans les Hauts Plateaux centraux ont continué d'augmenter par rapport à la séance de négociation d'hier, soit une augmentation de 2 500 à 2 700 VND/kg, actuellement le prix d'achat moyen est de 133 900 VND/kg.

Liste des prix du café national mise à jour dans l'après-midi du 12 mars 2025

Plus précisément, le prix du café à Dak Lak est aujourd'hui de 134 000 VND/kg, le prix du café à Lam Dong est de 132 500 VND/kg, le prix du café à Gia Lai est de 133 800 VND/kg et le prix du café à Dak Nong aujourd'hui est de 134 000 VND/kg.

Les prix du café national que Giacaphe.com répertorie chaque jour sont calculés sur la base des prix de deux bourses mondiales du café, combinés à des enquêtes continues auprès d'entreprises et d'agents d'achat dans les principales zones de culture du café à travers le pays.

Prévisions du prix du café pour demain, le 13 mars 2025, la tendance est au « ralentissement ».

Selon les analystes, les prix du café pourraient continuer à augmenter légèrement au cours des prochaines séances, la demande restant stable. Cependant, le marché reste exposé au risque de correction en cas de pression accrue des investisseurs en faveur de prises de bénéfices.

Selon les analystes, la hausse des prix du café, tant sur le marché intérieur qu'international, suscite de nouvelles inquiétudes quant à son impact sur la demande. Ils préviennent que si les prix du café se maintiennent à leurs niveaux élevés actuels, les consommateurs pourraient réduire leur consommation, ce qui entraînerait un risque d'excédent de produits sur le marché.

Les négociants et torréfacteurs mondiaux de café affirment avoir réduit leurs achats au minimum, le secteur étant sous le choc d'une forte hausse des prix, ce qui laisse présager une période difficile pour le marché. L'écart entre les prix et la demande réelle pourrait entraîner une forte volatilité dans les mois à venir.

Les prix du café pourraient continuer de fluctuer à court terme, la pression sur l'offre restant forte. Cependant, à moyen terme, le marché pourrait se redresser, la demande augmentant et l'offre montrant des signes de baisse.

Selon les analystes, les prix du café sont actuellement influencés par de nombreux facteurs, dont l'offre en provenance du Brésil et du Vietnam est un facteur clé : malgré l'abondance de l'offre, les ventes ont tendance à ralentir, les agriculteurs anticipant une hausse continue des prix. De plus, les fonds spéculatifs limitent les ventes massives, contribuant ainsi à stabiliser le marché. Les stocks de café robusta suivis par l'ICE sont tombés à leur plus bas niveau en deux mois, créant une dynamique de hausse des prix. La volatilité du dollar américain affecte les prix des matières premières, dont le café.

Source : https://congthuong.vn/du-bao-gia-ca-phe-ngay-mai-1332025-xu-huong-chung-lai-377896.html