Zone convertie d'une terre de production de riz à faible rentabilité en une production sûre de légumes et de fruits dans les serres de la coopérative de services agricoles de Thieu Do (commune de Thieu Hoa).
Afin de valoriser le potentiel et les atouts des légumes dans la restructuration de la production agricole et l'adaptation au changement climatique, les localités se sont attachées à réorganiser la production en convertissant les rizières en zones fréquemment touchées par les difficultés de production, telles que la sécheresse et l'intrusion saline, à la culture maraîchère. De nombreux modèles ont atteint une grande rentabilité et sont reproduits auprès des populations.
La famille de M. Hoang Anh Tuan, du village de Dong Thai, commune de Nga Son, possède plus de 8 sao de terres destinées à la riziculture. Cependant, en raison de l'altitude, les terres sont souvent soumises à des pénuries d'eau pendant la production. C'est pourquoi, au lieu de cultiver du riz deux fois par an, sa famille a opté depuis 2018 pour une production de riz et de légumes. Cette conversion lui a permis d'améliorer sa rentabilité. M. Tuan a déclaré : « La terre est élevée et les pénuries d'eau sont fréquentes, surtout pendant la saison d'été-automne. C'est pourquoi la famille s'est d'abord tournée vers la riziculture de printemps, puis vers la culture de légumes, d'arachides, etc. pour la saison d'été-automne. Cette conversion a permis une meilleure rentabilité. Puis, à partir de 2020, ma famille a investi dans la construction d'une serre afin de convertir entièrement la zone susmentionnée en une production sûre de légumes, de racines et de fruits. Cette transformation présente de nombreux avantages, tels qu'une meilleure gestion des cultures, des coûts réduits grâce à une utilisation réduite de pesticides, des produits propres et une production stable. Actuellement, la famille cultive quatre cultures par an, avec un chiffre d'affaires d'environ 2,2 milliards de VND, soit un bénéfice d'environ 450 millions de VND par an, bien supérieur à la production traditionnelle de riz. »
Dans la commune de Nga Son, de nombreux modèles de conversion des cultures ont été mis en œuvre pour s'adapter au changement climatique, contribuant ainsi à une exploitation efficace des ressources foncières, à une meilleure valeur productive et à une augmentation des revenus des habitants. Parmi les exemples typiques, on peut citer : le modèle de conversion des rizières inexploitées en cultures de la famille de Mme Mai Thi Ha, hameau 10, ancienne commune de Nga Yen. Au lieu de cultiver du riz, sur les hauteurs, sa famille a alterné environ quatre cultures (deux de pastèques et deux de légumes), avec un bénéfice de 175 millions de VND par an, soit trois à quatre fois supérieur à celui de la riziculture. De nombreux autres ménages de l'ancienne commune de Nga Hiep se sont également convertis à la production d'une seule culture de riz et d'une seule de pastèque, obtenant ainsi une rentabilité économique supérieure à celle de la riziculture traditionnelle.
Il y a trois ans, la Coopérative de services agricoles de Thieu Do, commune de Thieu Hoa, a mobilisé la population pour modifier activement la structure des cultures sur les rizières peu rentables. Pour accompagner la population, la Coopérative a directement mis en œuvre la conversion de plus de 4 sao de rizières inexploitées en serres pour la culture de melons dorés et de concombres nains, générant des centaines de millions de dongs par récolte et créant des emplois stables pour de nombreux travailleurs locaux. M. Nguyen Ngoc Them, directeur de la Coopérative de services agricoles de Thieu Do, a déclaré : « Lorsque la riziculture dépend fortement des ressources en eau naturelles, les années de beau temps, nous pouvons produire deux récoltes, sinon une seule, mais le profit est faible. Cultiver deux récoltes de légumes et de fruits par an réduit les difficultés, permet de gérer les ressources en eau et prévient les parasites et les maladies… la productivité est donc stable et le profit est deux à trois fois supérieur à celui de la riziculture. Grâce au modèle de conversion efficace mis en œuvre par la Coopérative, de plus en plus de ménages locaux convertissent la structure des cultures sur des rizières peu rentables. »
Français Selon les analyses, le changement climatique a des impacts négatifs sur la production agricole à grande échelle, posant de nombreux problèmes pour maintenir la qualité des sols, contrôler les maladies des plantes, maintenir la productivité des cultures et gérer les ravageurs et les maladies... Par conséquent, les localités de la province se sont mobilisées de manière proactive et ont encouragé la population à convertir la structure des cultures sur les terres à faible production économique. Au cours des six premiers mois de l'année, toute la province a converti de manière flexible plus de 863 hectares de rizières à faible rendement et à faible efficacité en d'autres cultures. Parmi eux, environ 673 hectares de rizières ont été convertis en cultures annuelles ; 153,5 hectares en cultures pérennes et environ 37 hectares de rizières combinées à l'aquaculture. Bien que la conversion de la structure des cultures ait eu de bons résultats, selon le Département des cultures et de la protection des végétaux de Thanh Hoa , dans certains endroits, la conversion est encore spontanée et non planifiée ; la conversion de terres rizicoles inefficaces à certaines cultures n'est pas liée à la consommation du produit, il n'y a donc pas de durabilité dans la production.
M. Trinh Van Chat, chef du département des cultures du département des cultures et de la protection des végétaux de Thanh Hoa, a déclaré : « Pour adapter la structure des cultures afin de mieux répondre au changement climatique, contribuer à accroître l'efficacité de l'utilisation des terres et accroître la valeur agricole pour les agriculteurs, les localités devront à l'avenir se concentrer sur la conversion des terres inexploitées en cultures commerciales présentant des atouts et une adaptabilité au changement climatique. Il est à noter que la conversion doit être effectuée de manière systématique, scientifique, conformément à la planification, et non spontanée, et doit être adaptée à la demande du marché. Parallèlement, lors de la conversion, il est nécessaire de sélectionner des variétés de cultures à haute productivité et qualité, adaptées à chaque région et localité et présentant une bonne résistance aux intempéries afin de développer des chaînes de valeur agricoles à forte valeur ajoutée. »
Article et photos : Le Hoa
Source : https://baothanhhoa.vn/chuyen-doi-co-cau-cay-trong-thich-ung-voi-bien-doi-khi-hau-254953.htm
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