Qu’arrive-t-il à votre corps lorsque vous sautez le petit-déjeuner ?

Ici, les nutritionnistes partagent les conséquences potentielles sur la santé du fait de sauter le petit-déjeuner.

Risque accru de diabète

Une analyse de 2019 portant sur 96 175 participants a révélé que sauter le petit-déjeuner quatre à cinq jours par semaine augmentait le risque de diabète de 55 %, selon le site scientifique ScienceDirect .

Beaucoup de gens sautent souvent le petit-déjeuner.

Jeûner la nuit entraîne une baisse naturelle de la glycémie au réveil, explique Caroline Young, diététiste et directrice de Whole Self Nutrition. Sans un petit-déjeuner équilibré, la glycémie continue de baisser. Avec le temps, cela entraîne de fortes fluctuations glycémiques, pouvant conduire au prédiabète ou au diabète.

Difficulté à se concentrer

Le petit-déjeuner fournit des nutriments essentiels qui contribuent à alimenter votre cerveau. Le sauter peut entraîner des difficultés de concentration pendant la journée de travail.

Une étude de 2017 a révélé que sauter le petit-déjeuner ou manger un petit-déjeuner malsain réduisait les performances cognitives au cours de la journée.

La professeure et nutritionniste américaine Trista Best a déclaré : « Le petit-déjeuner fournit des nutriments et de l’énergie essentiels au corps et au cerveau. Pour certaines personnes, sauter le petit-déjeuner peut réduire les performances cognitives, entraînant des difficultés de concentration, de mémorisation et de résolution de problèmes, selon le site d’information Eat This. »

Sauter le petit-déjeuner peut entraîner des difficultés de concentration et un brouillard mental.

Sauter le petit-déjeuner conduit à une alimentation plus incontrôlée

Sauter le petit-déjeuner peut provoquer des envies intenses plus tard dans la journée, ce qui conduit à une suralimentation et rend difficile une alimentation équilibrée.

Sauter le petit-déjeuner peut entraîner une augmentation des envies ou une suralimentation plus tard dans la journée, car votre corps essaie de compenser les calories manquantes, explique la nutritionniste américaine Dr Sarah Schlichter.

Une étude a révélé que les personnes qui sautaient le petit-déjeuner consommaient plus de glucides, de sucres totaux et de graisses totales.

Le cortisol peut augmenter

Selon une revue systématique de 2021 publiée dans la revue scientifique Nutrients , sauter le petit-déjeuner peut augmenter les niveaux de cortisol, l'hormone du stress, le matin, contribuant potentiellement à une augmentation des envies et à une mauvaise qualité du sommeil.

Sauter des repas peut provoquer un stress mental et physique, envoyant le corps dans un état de dérégulation, accompagné d’anxiété, d’augmentation du rythme cardiaque et d’irritabilité, explique Young.

Les niveaux d'énergie peuvent chuter

Le petit-déjeuner fournit à votre corps le carburant nécessaire pour relancer votre métabolisme et vous donner l'énergie nécessaire pour affronter la journée. Sauter le petit-déjeuner peut entraîner une chute brutale de votre glycémie, entraînant fatigue, léthargie et irritabilité. Selon une étude de 2021, sauter le petit-déjeuner peut augmenter la fatigue et nuire à la qualité du sommeil, selon Eat This.

Lien source: https://thanhnien.vn/dieu-gi-xay-ra-voi-co-the-khi-ban-bo-bua-sang-185231225172359766.htm