Dien Bien élève le niveau de l'industrie du riz

Produits avec indications géographiques

Situé dans le bassin de Dien Bien , le champ de Muong Thanh est le plus grand de la région du Nord-Ouest avec une longueur de plus de 20 km et une largeur moyenne de 100 m. 6 km², la superficie totale de production rizicole pour deux cultures s'élève à plus de 4 000 ha. Le riz de Dien Bien est connu dans tout le pays, notamment pour ses deux variétés. Riz : Les riz IR64 et Bac Thom n° 7 sont produits dans le champ de Muong Thanh. Il s'agit de deux variétés de riz sélectionnées parmi les semences importées et approuvées par le ministère de l'Agriculture et du Développement rural. Le ministère de l'Agriculture et du Développement rural l'a reconnu comme variété officielle au Vietnam en 1986 et 1998.

En fait, depuis 1986 Jusqu'à présent, des dizaines de variétés de riz ont été testées dans les champs de Muong Thanh, mais seules ces deux variétés de riz La variété de riz est cultivée par des personnes disposant d'une zone stable en raison de ses caractéristiques adaptées aux conditions du sol, produisant des grains de riz de bonne qualité. Bien. En 2014, les produits de riz Bac Thom No. 7 et IR 64 ont été reconnus par le Département de la Propriété Intellectuelle. recevoir l'indication géographique du riz Dien Bien.

Depuis 2015, le district de Dien Bien a mis en œuvre plusieurs modèles alliant production et consommation de riz, obtenant des résultats positifs. Le modèle monovariétal a notamment permis de réduire considérablement la production de riz mélangé et d'améliorer la qualité du riz. Les participants à ce modèle ont appliqué une série de mesures techniques sur l'ensemble de la zone dès le début de la culture, telles que : semis concentré à la machine, fertilisation, régulation de l'eau, pulvérisation de pesticides… Le taux de riz mélangé et de mauvaises herbes a diminué de près de 90 % par rapport à la zone hors modèle ; les plants de riz poussent uniformément et fleurissent de manière concentrée.

Considérant le riz comme la principale culture, le district de Dien Bien s'est attaché à mettre en œuvre de nombreuses solutions de développement globales, telles que : la création et la consolidation de coopératives de services agricoles , la mise en œuvre efficace des différentes étapes de la prestation de services et l'orientation des agriculteurs vers l'investissement dans la production. Le réaménagement des champs, la construction de systèmes de circulation et d'irrigation ; la réorganisation de la production ; l'application des avancées scientifiques et techniques, de la sélection des semences à la prévention des maladies, en passant par l'agriculture intensive. Outre le Seng Cu et le Bac Thom n° 7, de nombreuses nouvelles variétés de riz à haut rendement, de haute qualité, à croissance rapide et adaptées aux conditions climatiques ont été mises en production. Grâce à cela, la valeur et la marque du riz de Dien Bien se sont affirmées et se sont développées.

Promouvoir le commerce

En fait, comme dans de nombreuses autres provinces de la région montagneuse du Nord, la production de riz dans les champs de Muong Thanh - Dien Bien est affectés négativement par le changement climatique ; méthodes de production à petite échelle... La plupart des produits sont confrontés à de nombreuses difficultés de construction Construire des marques, construire des chaînes d’approvisionnement pour une production durable.

Dans la décision n° 3340 du 25 septembre 2014 de l'Office national de la propriété intellectuelle L'indication géographique du riz Dien Bien n'est utilisée que pour deux produits : le riz Bac Thom n° 7 et le riz IR 64. Cependant, actuellement sur le marché, la marque « Gạo » est Le terme « Dien Bien » est utilisé pour désigner de nombreux types de riz, tels que le Huong Viet, le Seng Cu, le Te Dau ou le riz gluant. Des infractions aux indications géographiques ont été constatées. et fait perdre aux produits à base de riz Dien Bien leur réputation sur le marché et affecte directement les intérêts légitimes des consommateurs et des entreprises. production et commercialisation de produits.

Actuellement, la province de Dien Bien met en œuvre un soutien intégré à travers des politiques de soutien. Soutien à la promotion du commerce, du commerce électronique et de l'industrie aux niveaux central et provincial. Le Comité populaire provincial élabore des programmes et des plans. par étapes, chaque année pour organiser la promotion commerciale, le commerce électronique.

En outre, soutenir les entreprises et les coopératives pour apporter Les produits agricoles et les produits transformés à base de riz participent à de nombreux programmes de promotion du commerce intérieur et extérieur. Par exemple telles que les foires commerciales frontalières, les programmes visant à apporter des produits vietnamiens dans les zones rurales ; les foires commerciales à : Can Tho , Da Nang, Son La, Lang Son, Bac Ninh, Quang Ninh, Thai Nguyen, Hanoi , Hai Phong, Lao Cai, Hue... De nombreux produits à base de riz des entreprises de la région La province a participé à des foires au Laos telles que : les foires commerciales dans les provinces de Luang Prabang, Phoong Saly et Udomxay.

Grâce à la politique de soutien au commerce électronique, de nombreuses entreprises et coopératives ont été soutenues pour commercialiser des produits transformés à base de riz. Au cours de la seule période 2018-2022, nous avons aidé les entreprises à créer 15 sites Web de commerce électronique ; 3 logiciels de gestion des ventes Shop.One ; 5 Système de messagerie électronique, page fan sur Facebook ; 8 ensembles de logiciels de facturation électronique + certificat numérique de serveur ; 5 systèmes de messagerie électronique et de page fan ; 10 certificats Lettre numérique sur clé USB ; 15 ensembles de solutions intelligentes de gestion des ventes ; prise en charge de la distribution et de la consommation de produits sur les plateformes de commerce électronique commerce électronique réputé. La coopérative de services agricoles Thanh Yen a notamment introduit les produits à base de riz Tam Sang dans la chaîne de supermarchés Winmart ; Truong Huong Company introduit les produits Huong Viet 3 dans la chaîne alimentaire propre de Bac Tom et Soi Bien...

À l'avenir, la province de Dien Bien continuera de se concentrer sur le soutien à une production agricole sûre, en reliant la production à la consommation et en tissant des liens tout au long de la chaîne de valeur. Elle soutiendra les technologies de transformation avancées pour valoriser le riz et les produits à base de riz. Elle soutiendra également l'information sur le marché, le développement de l'image de marque et la valorisation de la filière rizicole.

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