Depuis début 2025, les enseignants et chercheurs de l'Université Duy Tan ont également participé et contribué à de nombreuses conférences liées à l'APacCHRIE (Conseil Asie-Pacifique pour l'hôtellerie, la restauration et l'éducation institutionnelle), au Conseil Asie- Pacifique pour l'éducation et la formation, et aux thèmes de l'hôtellerie, de la restauration et des organisations internes. L'équipe de recherche de l'Université Duy Tan a notamment présenté un rapport lors de la conférence APacCHRIE 2025 et a remporté le troisième prix du meilleur article au Forum APF 2025.
Troisième prix du meilleur article au Forum APF 2025
Le 21e Forum Asie -Pacifique pour la recherche en tourisme des étudiants diplômés (APF-2025) s'est tenu à l'École de gestion hôtelière et touristique (SHTM) de l'Université polytechnique de Hong Kong (PolyU) du 14 au 16 mai 2025, réunissant des centaines de jeunes chercheurs et universitaires du monde entier. L'APF2025 est reconnu comme l'un des principaux forums de recherche de la région Asie-Pacifique, contribuant à créer un lien solide entre les chercheurs et la communauté professionnelle, à accroître l'influence et à promouvoir le développement durable du secteur du tourisme et de l'hôtellerie.
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L'équipe de recherche de l'Université Duy Tan a reçu le prix du troisième meilleur article au Forum APF-2025 |
Lors du Forum APF2025, 43 présentations ont été faites par des chercheurs de nombreux pays et territoires tels que la Corée, Hong Kong, la Chine, les Philippines, Singapour, Taïwan, le Laos, le Vietnam, etc. En tant que seul représentant du Vietnam participant au Forum APF2025, 3 doctorants en administration des affaires de l'Université Duy Tan comprennent :
• MSc. Dang Thanh Dung - Chef du département marketing, Université Duy Tan,
• MSc. Le Thi Khanh Ly - Maître de conférences à la Faculté d'économie et de gestion Vietnam-États-Unis (PSU), Université Duy Tan
• MSc. Luu Thi Thu Huong, directrice de la faculté de gestion et d'économie Vietnam-États-Unis (PSU), Université Duy Tan
avec 2 instructeurs :
• Dr. Nguyen Cong Minh, chef du département de troisième cycle (Prof.), Université Duy Tan,
• Dr. Nguyen Huy Tuan, vice-directeur de l'École d'économie et de commerce (SBE), Université Duy Tan
ont présenté 3 études dont :
• Impacts des éléments organisationnels sur l'intrapreneuriat dans les hôtels situés dans la ville de Da Nang, au Vietnam,
• Retenir les talents dans le tourisme : le lien caché entre la satisfaction au travail et l'intention de rotation,
• Les déterminants affectant l’adoption des chatbots IA chez les personnes âgées dans le tourisme et l’hôtellerie.
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MSc. Luu Thi Thu Huong (red ao dai) - Chef de la Faculté de gestion et d'économie Vietnam-USA (PSU), Université Duy Tan, a prononcé un discours et écouté le partage du Conseil professionnel. |
Le comité d'organisation a décerné trois prix du meilleur article aux meilleurs travaux de recherche du Forum APF2025. L'équipe de recherche de l'Université Duy Tan a remporté le troisième prix sur le thème : « Les déterminants de l'adoption des chatbots IA par les personnes âgées dans le tourisme et l'hôtellerie ».
Cette étude applique le modèle UTAUT 3 pour analyser les facteurs qui incitent les personnes âgées à utiliser un chatbot IA. À travers une enquête menée auprès de 210 touristes de la génération Z voyageant à Da Nang, analysée à l'aide du logiciel SmartPLS 4.0, l'équipe de recherche fournit des informations sur les facteurs qui influencent le choix d'un chatbot IA, tels que :
• Facile à utiliser,
• Performances et
• Influence sociale.
En outre, l’étude clarifie également le rôle de :
• Innovation personnelle
pour développer l'habitude d'utiliser les chatbots IA dans la pratique. Ces résultats ont fourni des informations précieuses, aidant les entreprises du secteur du tourisme et de l'hôtellerie à améliorer l'utilisation des chatbots IA, améliorant ainsi l'expérience des voyageurs seniors et contribuant à l'amélioration de la qualité des services dans l'ensemble du secteur.
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Le Forum APF-2025 rassemble de nombreux jeunes chercheurs et universitaires du monde entier |
Lors de la présentation de l'article qui a remporté le troisième prix, Luu Thi Thu Huong, doyenne de la Faculté d'économie et de gestion Vietnam-États-Unis (PSU) de l'Université Duy Tan, a déclaré : « Participer et présenter un article au Forum APF2025 a été une expérience précieuse et enrichissante pour moi et mon équipe de recherche. En tant que doctorante de première année, je suis profondément reconnaissante à l'Université Duy Tan d'avoir créé les conditions nécessaires pour m'ouvrir à un environnement universitaire international et d'avoir développé des liens avec des professeurs et des doctorants de nombreux pays. Chaque séance de discussion m'offre de nouvelles perspectives et une forte inspiration pour poursuivre mes recherches scientifiques. Le prix du meilleur article est un véritable honneur, qui récompense les efforts de l'équipe de recherche ainsi que la qualité de la formation et l'orientation de la recherche de l'Université Duy Tan. »
Auparavant, en 2023, l'Université polytechnique de Hong Kong a coopéré avec l'Université Duy Tan pour organiser le 19e Forum APF2023 à l'Université Duy Tan dans le but d'améliorer la qualité de la formation, de connecter les réseaux universitaires et de contribuer à l'orientation du développement de l'industrie du tourisme et de l'hôtellerie en Asie-Pacifique pour devenir plus professionnelle et moderne.
L'Université Duy Tan accueillera officiellement la conférence APacCHRIE 2028
Immédiatement après avoir participé au Forum APF2025, l'équipe de recherche de l'Université Duy Tan a présenté un rapport lors de la conférence APacCHRIE 2025, qui s'est tenue du 27 au 30 mai 2025 à l'hôtel Marriott de Chiang Mai, en Thaïlande. 234 présentations ont été faites par des scientifiques, des enseignants-chercheurs, etc., sous le thème : « Transformer vers l'avenir : innovation, IA et tourisme et hôtellerie régénératifs ».
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L'équipe de recherche de l'Université Duy Tan a pris une photo souvenir avec le comité d'organisation de la conférence APacCHRIE 2025 |
L'équipe de recherche de l'Université Duy Tan a présenté le thème « L'effet de la confiance et de la satisfaction sur l'adoption des chatbots IA par la génération Z dans le tourisme et l'hôtellerie ». S'appuyant sur des données d'enquête recueillies auprès de 210 touristes de la génération Z à Da Nang et analysées à l'aide du logiciel SmartPLS 4.0, l'étude a fourni une analyse détaillée de l'influence de la confiance et de la satisfaction sur l'adoption des chatbots IA par ce groupe dans les services de tourisme et d'hôtellerie.
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Dr. Nguyen Cong Minh - Directeur de l'École doctorale (GS), DTU s'exprimant lors de la session de discussion APacCHRIE 2025 |
Le Dr Nguyen Cong Minh, directeur de l'École doctorale (GS) de l'Université Duy Tan, a participé à une discussion avec des dirigeants célèbres d'organisations et d'hôtels de premier plan dans toute la région Asie-Pacifique, tels que :
• Prof. Dr. Lawrence Fong (Exécutif) - Président de l'Association ApacChrie, École d'administration des affaires, Université de Macao,
• Prof. Dr. Kaye Chon - Doyen de l'École de gestion hôtelière et touristique, PolyU, Hong Kong, Fondateur d'APacCHRIE,
• Dr. Warren Goodsir - Directeur de la Faculté d'Hôtellerie et de Tourisme à l'Université de Technologie d'Auckland - Nouvelle-Zélande, Ancien Président de l'Association APacCHRIE,
• Prof. Dr. Kyungsoo Han - Département de gestion culinaire et de restauration, Université de Kyonggi, Corée, Vice-président de l'Association APacCHRIE,
• Assoc.Prof.Dr. Pornpisanu Promsivapallop - Chef de la Faculté d'hôtellerie et de tourisme, Université Prince de Songkla, Thaïlande, Chef de la gestion du conseil de l'organisation APacCHRIE en Asie du Sud-Est.
La conférence APacCHRIE est un événement annuel organisé par APacCHRIE, principale association éducative du secteur du tourisme et de l'hôtellerie en Asie-Pacifique. Après s'être tenue en Thaïlande, la conférence se tiendra les années suivantes, notamment :
• Conférence APacCHRIE 2026 tenue au Japon,
• Conférence APacCHRIE 2027 tenue à Macao,
• Conférence APacCHRIE 2028 tenue au Vietnam et à l'Université Duy Tan.
Auparavant, en janvier 2025, le Dr Nguyen Cong Minh - Directeur de l'École doctorale (GS), Université Duy Tan a été officiellement approuvé par APacCHRIE pour devenir membre de l'Association et représenter le Vietnam au sein de cette organisation.
Tourisme et Hôtellerie de l'Université Duy Tan dans les classements prestigieux actuels :
· Top 51-100 au monde selon le classement mondial QS par sujet 2026,
· Top 101-150 mondial selon le classement de Shanghai 2023.
Source : https://tienphong.vn/dh-duy-tan-dang-cai-hoi-thao-apacchrie-2028-va-giai-ba-best-paper-award-tai-dien-dan-apf-2025-post1759090.tpo
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