Pour que l'industrie rurale de Lam Dong perce

L'industrie rurale de Lam Dong connaît des changements positifs. Les modèles de production, s'appuyant sur les atouts locaux, créent des emplois stables et ouvrent une voie durable à l'économie rurale.

Le secrétaire adjoint du Comité provincial du Parti et président du Comité populaire provincial de Lam Dong, Ho Van Muoi, découvre les produits ruraux locaux

Exploiter les atouts locaux

Vuong Anh Production, Trade and Service Company Limited, située dans le quartier de Nam Gia Nghia (Lam Dong), s'affirme progressivement sur le marché agricole national. D'un petit atelier de transformation, l'entreprise s'est aujourd'hui développée pour devenir une entreprise dotée d'un système complet d'achat, de production et de distribution. Son principal produit est la noix de macadamia lyophilisée, préservant ainsi sa saveur originale, ainsi que d'autres produits agricoles destinés au marché.

M. Nguyen Cong Truong, directeur de l'entreprise, a déclaré : « Constatant que la noix de macadamia est cultivée en abondance à Lam Dong, mais que la transformation post-récolte est encore fragmentée, j'ai décidé d'investir dans une ligne de production moderne, d'acheter proactivement des produits agricoles, de créer de la valeur ajoutée et de garantir la qualité des produits avant leur commercialisation. »

L'entreprise collabore actuellement avec des agriculteurs locaux pour la culture et l'achat de matières premières. Parallèlement, elle crée des emplois stables pour plus de dix travailleurs locaux. Ses produits sont désormais disponibles dans de nombreux supermarchés, réseaux de distribution modernes et boutiques spécialisées à Hô-Chi-Minh-Ville et Hanoï , et s'adressent progressivement à des marchés d'exportation potentiels comme la Corée et le Japon.

S'appuyant sur les atouts locaux et les bienfaits naturels du produit, Mme Nguyen Thi Toan, propriétaire de l'usine de production Nguyen Thi Toan, dans la commune de Nhan Co, a transformé le modèle familial de culture de champignons lingzhi en un atelier de production à petite échelle. Actuellement, l'usine approvisionne le marché avec des centaines de kilos de champignons chaque année. Les produits à base de champignons lingzhi de l'usine ont notamment obtenu la certification provinciale OCOP 3 étoiles, une étape importante pour accéder à un marché plus large. « Ce que j'apprécie le plus, c'est que les champignons lingzhi sont désormais non seulement un produit commercial, mais aussi une source de fierté pour la population locale. Les clients viennent à l'usine pour acheter des produits et souhaitent également en savoir plus sur le processus de production et les propriétés médicinales des champignons. De là, une excellente relation se crée entre producteurs et consommateurs », a déclaré Mme Toan.

Produits à base de noix de macadamia séchées de Vuong Anh Production, Trade and Service Company Limited

Besoin d'une percée

Les établissements industriels ruraux de Lam Dong ont tous en commun l'avantage des atouts locaux, créant des moyens de subsistance pour la population et contribuant au développement durable de l' économie rurale.

En réalité, les installations de production rurales ont un besoin urgent de soutien de programmes de soutien au développement tels que : la promotion industrielle, la transformation numérique, le soutien aux machines, la technologie moderne... Comme beaucoup d'autres entreprises rurales, la plus grande difficulté de Vuong Anh Company reste l'accès, l'expansion à l'échelle, l'investissement dans la technologie de conservation moderne, la construction de marques... "S'il y a plus de soutien de la part des programmes de promotion commerciale et de protection des marques, nous pensons que les produits à base de macadamia peuvent devenir complètement le produit principal de la localité", a partagé M. Truong.

Afin de permettre à l'industrie rurale de Lam Dong de percer, le secteur industriel et commercial continuera à soutenir les ménages, les coopératives et les entreprises dans la mise en place de modèles de démonstration technique et le transfert de technologies pour des produits typiques. Le secteur renforcera la diffusion d'informations sur les politiques de développement industriel, la promotion des marques et les activités de promotion industrielle auprès des établissements de production. Parallèlement, il organisera des séminaires et des conférences spécialisés pour évaluer et synthétiser les activités de promotion industrielle, et élaborera des plans annuels de promotion industrielle spécifiques.

Selon le Département de l'Industrie et du Commerce de Lam Dong, en 2025, la province a mis en œuvre 43 projets et 3 projets de groupe, avec un budget total de plus de 10,5 milliards de VND. Parmi eux, la promotion industrielle locale compte 43 projets, avec un budget total de plus de 6,8 milliards de VND ; la promotion industrielle nationale compte 3 projets de groupe, avec un budget total de mise en œuvre de plus de 3,6 milliards de VND.

Source : https://baolamdong.vn/de-cong-nghiep-nong-thon-lam-dong-but-pha-387698.html