Quels sont les obstacles sur la voie de l’objectif de 10 milliards de dollars ?

Le fait que les fruits et légumes vietnamiens soient constamment mis en garde lors de l’exportation est le principal obstacle qui rend difficile l’objectif de conquérir la barre des 10 milliards de dollars.

Durian et l'inquiétude constante d'être averti

Récemment, le Département de la protection des végétaux du ministère de l'Agriculture et du Développement rural a reçu un avertissement de l'Administration générale des douanes chinoises concernant une cargaison de fruits frais (dont du durian et du jacquier) exportée du Vietnam. Ces cargaisons ne respectaient pas les exigences de quarantaine phytosanitaire et de sécurité alimentaire, ce qui risquait de nuire à la réputation et à l'image de marque des produits agricoles vietnamiens sur le marché international.

Le durian vietnamien a été maintes fois mis en garde. (Photo d'illustration)

Depuis 2022, le durian vietnamien est un fruit populaire sur de nombreux marchés. Depuis, des avertissements constants concernant des infractions liées à l'exportation de durian ont été émis. Plus récemment, fin décembre 2024, l'Association vietnamienne des fruits et légumes a publié un avis urgent, protestant vigoureusement contre certains individus qui trichaient et copiaient illégalement les codes des zones de culture et des installations de conditionnement du durian exporté. Ces individus ont utilisé de faux contrats d'autorisation, de faux sceaux et de fausses signatures pour escroquer les entreprises et contourner les autorités, afin de réaliser des profits et d'exporter illégalement vers la Chine.

En 2024, de nombreux lots de durian vietnamien ont été contaminés au cadmium, obligeant la Chine à les restituer. Cette situation a également entraîné une chute du prix du durian vietnamien à plusieurs reprises.

Non seulement la Chine, principal marché pour le durian vietnamien, a émis un avertissement, mais l'UE a également annoncé récemment une augmentation de la fréquence des inspections du durian vietnamien à la frontière, de 10 % à 20 % à compter du 8 janvier 2025 (auparavant, les autorités ne prélevaient que 2 à 3 % d'échantillons pour inspection). Cette décision fait suite à la découverte par l'UE de la présence de nombreux résidus de pesticides dans ce produit, dépassant le seuil autorisé par les normes européennes. Cette augmentation de la fréquence des inspections implique également un allongement du délai d'importation de ces cargaisons dans l'UE. Si les résultats de l'inspection révèlent des problèmes, la cargaison sera détruite à la frontière.

Si l'UE continue de détecter des cargaisons enfreignant la réglementation, elle pourrait augmenter la fréquence d'inspection à 20 % ou plus. Par exemple, le gombo et les poivrons sont actuellement soumis à une fréquence d'inspection de 50 % ; le pitaya était auparavant soumis à une fréquence d'inspection de 50 %, mais après une période d'amélioration et de correction, l'UE a réduit cette fréquence à 20 %.

En 2024, le chiffre d'affaires des exportations de durian du Vietnam atteindra 3,3 milliards de dollars, soit une augmentation de plus d'un milliard de dollars par rapport à l'année précédente. Il s'agit d'une avancée spectaculaire, le durian représentant près de 50 % du chiffre d'affaires total des exportations de fruits et légumes du pays. La Chine représente le marché le plus important, avec une part de marché pouvant atteindre 90 %.

Cependant, la croissance rapide des exportations de durian a valu à ce fruit des avertissements répétés pour non-conformité aux normes du marché d'importation. La fréquence accrue des inspections ou des avertissements affecte non seulement les activités d'exportation d'un produit particulier, mais aussi l'image des fruits et légumes vietnamiens en général.

Rappelons que fin 2023, l'agence japonaise de quarantaine a découvert deux lots de durian et de piment surgelé importés du Vietnam contenant des résidus de pesticides, obligeant l'entreprise à les détruire. En septembre 2023, l'Islande a également découvert un lot de 10 kg de longanes en provenance du Vietnam présentant des niveaux élevés de pesticides à base de carbaryl. L'Islande a ensuite émis un avertissement rapide concernant les aliments en provenance de l'Union européenne. La cargaison a également été détruite à la frontière.

Ces incidents montrent que, même s’il ne s’agit que de 10 kg de longane ou d’un peu plus d’une tonne de durian, en quantités extrêmement faibles, s’ils violent les réglementations des pays importateurs, cela affectera plus ou moins la réputation et l’image des produits agricoles vietnamiens.

Pour rendre les fruits et légumes vietnamiens forts sur le marché international

Le Vietnam prévoit que ses exportations de durian continueront de croître pour atteindre 3,5 milliards de dollars d'ici 2025, contribuant ainsi à porter le chiffre d'affaires total des exportations de fruits et légumes à 8 milliards de dollars et à se rapprocher de l'objectif de 10 milliards de dollars dans un avenir proche. Si ces 10 milliards de dollars sont atteints, les fruits et légumes vietnamiens seront parmi les rares produits à franchir ce cap crucial.

S'adressant aux journalistes du journal Industrie et Commerce, M. Dang Phuc Nguyen, président de l'Association vietnamienne des fruits et légumes, a déclaré que malgré de nombreux succès à l'exportation, la situation des ravageurs et des maladies, ainsi que l'utilisation excessive d'engrais et de pesticides inorganiques ont affecté la longévité des jardins, la productivité, la qualité et la sécurité alimentaire des fruits et légumes vietnamiens. Parallèlement, les consommateurs internationaux privilégient désormais des produits propres et sûrs, ainsi que des produits durables, respectueux de l'environnement, écologiques et propres.

Mme Nguyen Thi Hoang Thuy, directrice du bureau commercial du Vietnam en Suède, a également indiqué que le marché nordique en particulier, et l'Europe en général, élaborent des politiques de développement économique axées sur la durabilité, l'innovation technologique et la protection sociale. Leur objectif principal est de bâtir une économie circulaire, de réduire les émissions et d'optimiser les énergies renouvelables. Les tendances politiques influencent à leur tour les tendances de consommation. Les consommateurs nordiques accordent une attention croissante aux produits durables, fabriqués conformément aux normes de protection de l'environnement et de manière responsable. Il ne s'agit pas d'une simple tendance de consommation, mais d'un mode de vie ancré dans la philosophie du « juste assez » et de la consommation « durable ».

L'exportation de produits verts est donc une solution importante pour aider les produits agricoles vietnamiens en général, et les fruits et légumes vietnamiens en particulier, à se maintenir sur ce marché. Cette tendance se généralisera également dans de nombreux secteurs à l'avenir.

À compter du 20 janvier 2025, afin de limiter les cas de falsification et de fraude dans l'utilisation des codes d'exportation, le Département de la protection des végétaux demande aux propriétaires des codes de zone de culture et des installations de conditionnement, s'ils n'exportent pas directement mais permettent à d'autres organisations/individus d'exporter des produits de la zone de culture et des emballages dans leurs installations de conditionnement, d'envoyer de manière proactive des avis écrits aux agences spécialisées provinciales.

Les entreprises exportatrices de fruits et légumes, et de produits agricoles en général, doivent être conscientes qu'une simple alerte entraînera un contrôle renforcé de toutes les autres entreprises du secteur aux frontières. Actuellement, la plupart des marchés émettent des avertissements pour la moindre expédition de marchandises enfreignant la loi. Cela affectera la réputation et l'image de marque de l'ensemble du secteur.

Actuellement, seuls sept groupes de produits du pays atteignent le seuil des dizaines de milliards de dollars d'exportation. Si les fruits et légumes atteignent le seuil des 10 milliards de dollars, ils deviendront les principaux produits d'exportation de notre pays et représenteront l'image des produits agricoles vietnamiens sur le marché mondial . En tant que principal produit d'exportation, il est essentiel d'adopter un comportement professionnel tout au long de la chaîne de valeur, de la production à la commercialisation, en passant par la transformation et le conditionnement. Cet objectif ne peut être atteint qu'en limitant au maximum et en éliminant progressivement les « incidents » inutiles rencontrés par les fruits et légumes vietnamiens, comme le cas récent du durian.

2024 verra un « grand bond » dans les exportations de fruits et légumes, atteignant 7,12 milliards USD, soit une augmentation de 27,1 % par rapport à 2023. Avec un énorme potentiel d'exportation, cela ouvre une nouvelle voie de développement pour l'industrie des fruits et légumes pour percer dans les temps à venir, qui devrait atteindre la barre des 10 milliards USD en 2027.

Source : https://congthuong.vn/xuat-khau-rau-qua-dau-la-rao-can-tren-duong-den-dich-10-ty-usd-369213.html