L'eau au miel et au citron a de nombreux bienfaits pour la santé - Photo d'illustration
Selon le Dr Phung Tuan Giang, président de l'Institut vietnamien de recherche et de développement de la médecine traditionnelle, la combinaison du citron et du miel créera une boisson à la fois délicieuse et bonne pour la santé, notamment pour la perte de poids, car elle est une source de vitamines et de minéraux divers mais faible en calories.
Comment fonctionnent le citron et le miel ?
Selon le médecin Giang, le citron est un fruit riche en antioxydants et en vitamine C, et fournit également du calcium, du fer, du potassium et des fibres. Il a des effets antioxydants, alcalinisants et détoxifiants sur l'organisme, renforce les vaisseaux sanguins et est très peu calorique.
Le citron étant acide et riche en vitamine C, il est préférable de le consommer le matin. Il est déconseillé de le consommer le soir, car cela peut augmenter le risque de calculs rénaux.
Le miel est un produit distillé à partir de l'essence de nombreuses herbes, contenant de nombreuses vitamines importantes telles que les vitamines B, la vitamine C, le cuivre, le potassium, le fer, le calcium, les antioxydants...
Le miel a donc pour effet d'améliorer la fonction digestive, d'embellir et d'anti-âge, de compléter la nutrition des personnes fragiles, de réguler la glycémie, d'être anti-inflammatoire, de cicatriser les plaies...
Selon la médecine traditionnelle, le miel est doux, doux et humide ; il a pour effet de reconstituer le milieu, d'humidifier les intestins, de favoriser les selles et de détoxifier.
Le choix du miel est également très important. Il est essentiel de choisir du vrai miel et de le récolter à la bonne saison (fin du printemps).
Soyez prudent lorsque vous utilisez du miel récolté en automne, car il peut provoquer une intoxication. La floraison des plantes toxiques ayant souvent lieu à l'automne, il est facile de mélanger du poison au miel récolté par les abeilles, et les toxines présentes dans le miel peuvent provenir du pistil de la fleur.
Effets du citron et du miel
Le docteur Giang a également expliqué qu'il existe de nombreuses façons d'associer le citron et le miel. Vous pouvez par exemple mélanger du jus de citron et du miel pur à de l'eau tiède.
Vous pouvez également préparer un citron au miel en trempant des tranches de citron (avec leur écorce) dans du miel. Buvez chaque jour une quantité suffisante de ce mélange dilué. Vous pouvez ajouter du jus de citron selon votre goût.
Utiliser du miel trempé dans du citron pour préparer une boisson peut vous apporter d’autres bienfaits du zeste de citron, tels que la réduction des ballonnements, la prévention des vomissements et le traitement des mucosités.
L'association du citron et du miel créera une boisson à la fois délicieuse et saine, notamment pour la perte de poids car elle est source de vitamines et de minéraux divers mais faible en calories.
Il est conseillé de boire du miel citronné au petit-déjeuner et au déjeuner, et non le soir. De plus, vous pouvez suivre un régime détoxifiant (ne boire que du miel citronné) le week-end pour éviter que cela n'affecte votre travail.
Le citron chaud est également très bon pour la santé.
Le docteur Giang a expliqué qu'en plus d'associer citron et miel, le citron chaud est une boisson très saine. Boire de l'eau citronnée tiède est un moyen simple d'augmenter la quantité d'eau, d'antioxydants et de vitamine C dans l'organisme.
Utiliser de l’eau chaude citronnée chaque matin nous aidera à détoxifier, alcaliniser le corps, augmenter l’immunité, améliorer la santé et la beauté.
Il est conseillé de boire une tasse d'eau tiède citronnée chaque matin au réveil, de préférence avant le petit-déjeuner. Commencez la journée avec un verre d'eau tiède citronnée pour nettoyer votre tube digestif et apporter à votre corps la quantité d'eau nécessaire après une longue nuit.
Préparer de l'eau citronnée chaude chaque matin est très simple : il suffit de presser le jus d'un citron dans un verre d'eau tiède filtrée, d'y ajouter des tranches de citron et des feuilles de menthe fraîche. Pour rehausser la saveur et les bienfaits nutritionnels, on peut y ajouter un peu de miel pur.
Source : https://tuoitre.vn/co-nen-uong-nuoc-chanh-mat-ong-moi-ngay-20240921213654487.htm
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