À l'arrivée de l'été, la bière pression de Hanoï imprègne chaque recoin des rues, symbole de la culture hanoïenne , façonnée par un mode de vie communautaire typique. Indispensable lors des fêtes importantes, la bière est souvent consommée par les Hanoïens lors des retrouvailles entre amis ou en famille, l'après-midi après le travail ou le week-end. Parallèlement, pendant les fortes chaleurs estivales, les débits de bière pression sont considérés comme un lieu idéal pour attirer des classes sociales et des générations différentes, chacune apportant sa propre histoire, source de rencontres et de rassemblement.
M. Hoang Nguyen, 65 ans (Ba Dinh, Hanoï), a partagé son amour pour la bière pression de Hanoï, notamment pour son goût unique. Ce plaisir est imprégné d'une certaine nostalgie, d'un plaisir indescriptible à discuter entre amis et à boire une bière. Il a déclaré : « La bière pression de Hanoï était autrefois très célèbre ; c'était la première bière nationale commercialisée. S'asseoir entre amis l'après-midi, siroter une bière et manger des cacahuètes était une expérience élégante, plus que danser ou conduire une voiture, ce que tout le monde n'avait pas l'occasion de vivre. Pendant la période de subventions, la vie était très difficile, mais chaque fois que je retrouvais mes amis et que je buvais un verre de bière pression, je me sentais revigoré. »
Les cacahuètes grillées et les rouleaux de printemps sont des plats d'accompagnement qui créent un attrait irrésistible pour chaque goût de bière pression de Hanoi.
Partageant le même sentiment, M. Nhat Quang (Cau Giay, Hanoï) a également déclaré que la bière pression de Hanoï était un souvenir inoubliable. Considéré par ses amis comme un homme au goût délicat et sensible, M. Quang a déclaré que la qualité de la bière pression de Hanoï était unique. Aujourd'hui encore, lorsqu'il la déguste, elle conserve le goût original de sa jeunesse, lorsqu'il suivait son père pour boire de la bière pression avec ses oncles et qu'il la dégustait pour la première fois. L'image d'un verre de bière pression mousseuse est également profondément ancrée dans sa mémoire, indispensable pour savourer la fraîcheur et la fraîcheur de la bière.
Boisson simple et familière, la Hanoi Draft Beer est devenue un symbole unique de la culture culinaire de Hanoï. M. Quang Minh, 28 ans (Dong Da, Hanoï), a confié : « Ma famille boit de la bière pression depuis trois générations, de mon grand-père à mon père, et maintenant à ma génération. » Lui, ses amis et collègues sont également profondément imprégnés de la culture ancestrale de la Hanoi Draft Beer. Un simple appel « Buvons une bière » après un match de football ou après le travail suffit à convaincre tout le monde et à se rendre au bar Hanoi Draft Beer.
Hanoi Draft Beer – « Catalyseur » pour des rencontres enrichissantes
Hanoi Draft Beer - Le goût de la bière qui relie les moments d'été. Pendant la période de subventions, alors que les gens devaient encore tenir des coupons et faire la queue aux comptoirs commerciaux de l'État, la bière était rare et les gens étaient bondés, rendant cette boisson plus désirable que jamais. La sensation de posséder un verre de bière fraîche après avoir fait la queue sous la chaleur, puis de savourer une gorgée de bière au goût unique et rare était vraiment rafraîchissante.
Bière pression de Hanoi - Une caractéristique culturelle de longue date des Hanoïens
Dans les années 80, la bière pression de Hanoï se dégustait uniquement dans un verre vert classique, rempli de bulles d'air. La couleur verte du verre, combinée à la couleur jaune de la bière, créait une couleur jaune vif unique, fraîche et rafraîchissante. Aujourd'hui, la bière pression est plus facile à déguster qu'auparavant grâce aux nombreuses brasseries branchées et modernes. Mais la bière pression de Hanoï, avec sa robe jaune chatoyante, sa mousse blanche onctueuse et son goût rafraîchissant, brassée et fermentée selon une recette secrète vieille de plusieurs siècles, conserve son essence unique et ancestrale, difficile à remplacer. Quand on parle de bière pression, on pense immédiatement à la bière pression de Hanoï.
Hanoi Draft Beer - Le goût de la bière relie les moments d'été
Boisson traditionnelle et originale, difficile à remplacer dans la culture hanoïenne, la bière pression de Hanoi permet aujourd'hui encore de rapprocher les générations et de réduire progressivement les écarts grâce à de nombreuses occasions : rencontres entre amis, fêtes, moments de détente, mariages, anniversaires, ou encore à offrir lors de repas de famille pour stimuler les papilles et apporter une touche de gourmandise. Pour répondre aux besoins et à la personnalité de ses clients, Hanoi Draft Beer a lancé de nombreuses nouvelles gammes de canettes et de bouteilles aux volumes, designs et conditionnements variés, tout en conservant le goût original de la bière depuis plus de 130 ans, permettant aux consommateurs d'en savourer pleinement le goût familier, que ce soit à la maison, au bar, au restaurant, lors de fêtes ou même en voyage . Ainsi, à l'évocation de l'été, la bière pression de Hanoi est immédiatement évoquée comme un élément culturel incontournable, associé avec fierté et amour à la cuisine hanoïenne.
VOV.VN
Source : https://vov.vn/doanh-nghiep/doanh-nghiep-24h/bia-hoi-ha-noi-vi-bia-gan-ket-nhung-khoanh-khac-ngay-he-post1108730.vov
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