Le secret pour faire sortir le pamplemousse Muc de Lao Cai, aidant les gens à développer l'économie

TPO - Le pamplemousse Muc est un fruit délicieux et réputé du district de Bao Thang, dans la province de Lao Cai. Cependant, en saison, il est consommé uniquement dans les régions voisines et est peu connu dans tout le pays. Grâce à Mme Luu Nguyet Anh, directrice de la coopérative de pamplemousses Muc, ce fruit connaît un succès considérable sur le marché.

Mme Luu Nguyet Anh, fondatrice de la coopérative de pamplemousses de Muc

Un jour d'octobre, nous nous sommes rendus dans la commune de Thai Nien, dans le district de Bao Thang, alors que la population locale entrait dans la saison de la récolte du pamplemousse Muc. En visitant le verger de pamplemousses de la coopérative de pamplemousses Muc, Mme Luu Nguyet Anh, directrice de la coopérative, nous a expliqué que le pamplemousse Muc avait été introduit ici par des habitants de Hung Yen il y a plus de 30 ans et qu'il était devenu une spécialité de la région, mais qu'il n'était pas très rentable .

Elle a donc décidé de créer une coopérative pour développer la marque, gérer la qualité et élargir le marché du pamplemousse Muc.

Après sa création, la coopérative de pamplemousses de Muc comptait 25 membres et s'étendait sur 15,5 hectares de plantations de pamplemousses. Elle est ainsi devenue l'un des produits agricoles les plus remarquables du district de Bao Thang, obtenant la certification OCOP 4 étoiles au niveau provincial.

Seuls des pamplemousses de qualité sont mis sur le marché.

Chaque pamplemousse mis sur le marché est contrôlé en termes de qualité et étiqueté avec la marque de pamplemousse locale avant d'atteindre les consommateurs.

« Les pamplemousses étiquetés doivent être de la bonne taille, du bon poids et de la bonne apparence, et doivent être cultivés et entretenus correctement, avec la bonne quantité de délice et de douceur », a déclaré Mme Anh.

À l'avenir, la coopérative entend faire du pamplemousse un produit de base essentiel pour le développement économique de la population. Mme Hoang Thi Hoan, responsable du développement de la marque de pamplemousse Muc, a déclaré que la coopérative de pamplemousse Muc développe des produits à base de thé à base d'écorces de pamplemousse séchées et distille l'huile essentielle d'écorces de pamplemousse pour fabriquer des après-shampoings, améliorant ainsi sa rentabilité.

« Les pamplemousses immatures ne sont pas de bonne qualité et les feuilles de pamplemousse sont souvent jetées, ce qui est un gaspillage. J'ai donc cherché comment les transformer en produits de santé », a déclaré Mme Hoan.

Les produits à base de pamplemousse séché et l'huile essentielle de pamplemousse de la coopérative ont participé à la foire de présentation des produits.

Selon le plan, la coopérative exploitera toute la valeur des pamplemoussiers, produira des produits à partir d'écorces et de feuilles de pamplemousse pour fabriquer de l'après-shampooing, de l'huile essentielle de pamplemousse, du liquide vaisselle, etc. pour augmenter la valeur du pamplemousse Muc.

Viet Ha