Le médecin spécialiste 2 Huynh Tan Vu, de l'unité de soins de jour de l'hôpital universitaire de médecine et de pharmacie de Hô-Chi-Minh-Ville, section 3, a déclaré que le fruit du dragon est un fruit riche en nutriments et aux effets bénéfiques sur la santé. 100 grammes de fruit du dragon contiennent 60 grammes de calories, 13 grammes de glucides, 1,2 gramme de protéines, 3 grammes de fibres, et sont riches en vitamines C, B1, B2, B3 et en minéraux comme le fer, le calcium et le phosphore, sans matières grasses.
Le fruit du dragon est un fruit qui contient de nombreuses valeurs nutritionnelles.
Prévenir le cancer
Le fruit du dragon contient des polyphénols, des caroténoïdes et de la vitamine C. Ces composés antioxydants contribuent à protéger les cellules des radicaux libres responsables des maladies chroniques et du vieillissement. Une alimentation riche en antioxydants contribue également à prévenir les maladies chroniques telles que les maladies cardiaques, le cancer, le diabète et l'arthrite, et à embellir la peau et renforcer le système immunitaire.
Les caroténoïdes présents dans le fruit du dragon ont la capacité de combattre les cellules cancéreuses. Une alimentation riche en caroténoïdes est associée à une diminution des risques de maladies cardiaques et de cancer.
Améliorer la stéatose hépatique
Il a été démontré que les fruits du dragon, rouges et blancs, réduisent la résistance à l'insuline et la stéatose hépatique chez les souris obèses. Riche en fibres alimentaires, le fruit du dragon contribue à la santé cardiaque, à la gestion du diabète de type 2 et au maintien d'un poids santé.
Il a été démontré que les fruits du dragon rouges et blancs réduisent la stéatose hépatique.
Soutien digestif
Les fibres du fruit du dragon contribuent à améliorer le système digestif et à prévenir la constipation et le syndrome du côlon irritable. Le fruit du dragon contribue à l'équilibre des bactéries intestinales saines grâce à sa teneur en prébiotiques, qui favorisent la croissance de bactéries bénéfiques, améliorant ainsi la santé métabolique.
Complément de fer et de magnésium pour le corps
Le fer est essentiel à la production sanguine. Le fruit du dragon est l'un des rares fruits à en contenir naturellement. L'ajout de ce fruit à votre alimentation contribue à prévenir l'anémie et à améliorer la circulation sanguine. La vitamine C qu'il contient favorise une meilleure absorption du fer pour la production sanguine.
170 grammes de pitaya contiennent 68 mg de magnésium. Certaines études montrent qu'un apport accru en magnésium peut réduire le risque de maladies cardiaques et d'accidents vasculaires cérébraux, et favoriser la santé osseuse.
Selon la médecine orientale, le fruit du dragon est sucré, acide et rafraîchissant. Il a pour effet de dissiper la chaleur, d'humidifier les poumons, de calmer la toux et d'éliminer les mucosités. Les fleurs de pitaya renforcent les poumons et soulagent la toux.
Choses à noter lorsque vous mangez du fruit du dragon
Le docteur Vu a noté que la dose recommandée de fruit du dragon pour les patients diabétiques est de 2 portions par jour, chacune d'environ 120 g, et équilibrée avec d'autres fruits du menu conseillé par un médecin spécialiste.
Les personnes qui ont souvent l’estomac froid, des selles molles et des ballonnements ne devraient pas manger de fruit du dragon.
Les femmes ne devraient pas manger de fruit du dragon pendant leur cycle menstruel.
Le fruit du dragon contient beaucoup de protéines végétales, les femmes enceintes sont sensibles aux allergies, alors réfléchissez-y avant de manger.
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