Que manger avant chaque repas pour éviter les pics de glycémie ?

Et un légume surnommé superaliment peut faire exactement cela.

Manger une poignée de brocoli cuit avant chaque repas peut réduire considérablement le taux de sucre dans le sang et aider à prévenir les pics de sucre dans le sang, conseille le Dr Charmaine Ha Dominguez, médecin spécialiste de l'alimentation, nutritionniste et éducatrice en diabète basée à Los Angeles, en Californie .

Une gestion durable de la glycémie nécessite souvent une combinaison d’une alimentation saine, d’une activité physique régulière et de médicaments si nécessaire.

Pour éviter les pics de glycémie, faites simplement cuire du brocoli à la vapeur et mangez-le avant chaque repas. Le brocoli contient les fibres nécessaires pour équilibrer la glycémie ou ralentir l'absorption du glucose.

Parce que c'est un légume crucifère, il contient des glucosinolates qui aident à réguler l'inflammation, a expliqué le Dr Dominguez sur Instagram.

Le brocoli est riche en fibres, ce qui aide à ralentir l’absorption du sucre dans le sang, et regorge de vitamines, de minéraux et d’antioxydants qui favorisent la santé globale.

Ajouter du brocoli plus régulièrement à votre alimentation offre de nombreux avantages, dans le cadre d’une alimentation équilibrée.

Cependant, le Dr Nandini Sarwate, consultante en nutrition en Inde, a déclaré : « Ce légume peut faire partie d’une alimentation saine, mais une gestion durable de la glycémie nécessite une combinaison d’une alimentation saine, d’une activité physique régulière et de médicaments si nécessaire. »

Autres moyens de réduire naturellement la glycémie

Pour éviter les pics de glycémie, faites simplement cuire du brocoli à la vapeur et mangez-le avant chaque repas.

Cela nécessite une approche globale, incluant une alimentation équilibrée, une activité physique, un contrôle du poids et des médicaments si nécessaire.

Selon le Dr Sarwate, voici quelques conseils qui peuvent aider à contrôler la glycémie :

• Mangez des aliments riches en fibres, notamment des légumes, des fruits, des céréales complètes et des légumineuses, pour ralentir l’absorption du sucre.
• Surveillez votre consommation de glucides pour éviter les pics de glycémie.
• Faites de l’exercice régulièrement pour améliorer la sensibilité à l’insuline.
• Maintenir un poids santé.
• Limitez les aliments sucrés car ils peuvent facilement faire grimper le taux de sucre dans le sang, selon l'Indian Express.

Source : https://thanhnien.vn/an-gi-truoc-moi-bua-an-de-ngan-muc-duong-huet-tang-vot-18524053117090429.htm