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6 aliments pour réduire les ballonnements

VnExpressVnExpress07/10/2023


Les concombres, les bananes, la papaye, le gingembre et l’ananas fournissent des enzymes qui aident le système digestif à décomposer les protéines, réduisant ainsi les ballonnements et les flatulences.

Les flatulences sont une affection caractérisée par une accumulation importante de gaz dans l'estomac, provoquant un gonflement de l'abdomen, source d'inconfort et de fatigue. Ce trouble survient à tout âge et n'est pas trop dangereux, mais s'il persiste longtemps, il peut affecter la digestion, l'absorption et les activités quotidiennes.

La nutritionniste Nguyen Thi Quynh, du service de nutrition de l'hôpital général Tam Anh de Hanoï, explique que certaines habitudes alimentaires peuvent entraîner des ballonnements, comme une alimentation non équilibrée , des troubles digestifs et une intolérance au lactose. Des maladies digestives comme le reflux gastro-œsophagien, les ulcères d'estomac, l'hépatite et les calculs biliaires peuvent également provoquer ces symptômes. Voici quelques plats qui peuvent réduire les ballonnements.

Yaourt fermenté : Contient de nombreuses bactéries bénéfiques qui contribuent à équilibrer la microflore intestinale et à réduire les ballonnements. Ce plat contribue également à réguler la motilité intestinale et à prévenir l'accumulation de gaz. Le yaourt doit être consommé après les repas pour prévenir la constipation et améliorer la digestion.

Bananes : Une banane moyenne contient 9 % de l’apport quotidien recommandé en potassium. Les aliments riches en potassium préviennent la rétention d’eau en régulant le taux de sodium dans l’organisme, ce qui réduit les ballonnements causés par la consommation d’aliments salés. Ce problème peut également être causé par la constipation. Les bananes sont riches en fibres, ce qui peut réduire ou prévenir la constipation. Parmi les autres aliments riches en potassium bénéfiques pour le système digestif, on trouve les raisins secs, les abricots secs, les oranges, les lentilles, les épinards, etc.

Papaye : L'enzyme papaïne présente dans la papaye aide à décomposer les protéines dans le système digestif, facilitant ainsi la digestion des aliments. De plus, la papaye est riche en fibres, ce qui favorise un tube digestif sain et réduit les maux d'estomac.

Ananas : Contient de la bromélaïne, une enzyme qui favorise la digestion des protéines et réduit les ballonnements. Cependant, il est déconseillé d'en consommer trop au cours d'un même repas : limitez-vous à 200-300 g par jour.

Manger de l'ananas avec modération peut réduire les ballonnements. Photo : Freepik

Manger de l'ananas avec modération peut réduire les ballonnements. Photo : Freepik

Gingembre et cannelle : Le gingembre contient de la zingibaïne, une enzyme digestive qui aide le système digestif à décomposer les protéines, à digérer efficacement les aliments et à réduire les ballonnements et la constipation. Siroter une tisane maison au gingembre en coupant quelques tranches de gingembre dans une tasse d'eau chaude et en laissant infuser 5 à 10 minutes peut soulager les ballonnements et les flatulences. La cannelle est riche en antioxydants qui éliminent les gaz intestinaux, ce qui est bénéfique pour la santé.

Tisane à la menthe poivrée et à la camomille : Les personnes souffrant de ballonnements et de flatulences après les repas peuvent siroter une tasse de tisane chaude à la menthe poivrée ou à la camomille. Ces deux tisanes aident à détendre le système digestif, à éliminer les gaz et à réduire les ballonnements. En plus d'améliorer la digestion, la camomille apaise et détend, réduisant ainsi les maux d'estomac.

Selon l'experte Quynh, d'autres habitudes comme manger suffisamment et à l'heure, éviter de manger trop copieusement en un seul repas, manger lentement, bien mâcher, faire de l'exercice régulièrement et boire suffisamment d'eau contribuent à limiter les ballonnements. Les personnes atteintes de cette maladie devraient consommer des aliments mous, liquides et faciles à digérer, et éviter les aliments susceptibles de produire des gaz comme les sucreries, les aliments gras et les boissons gazeuses.

Si vous avez appliqué les méthodes ci-dessus mais que les ballonnements ne s’améliorent pas, vous devriez consulter un médecin pour diagnostiquer la cause.

Émeraude

Les lecteurs posent ici des questions sur les maladies digestives auxquelles les médecins doivent répondre


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