Según el plan del Proyecto Una Comuna, Un Producto, entre 2019 y 2025, el distrito de Tuan Giao se ha propuesto que 10 productos obtengan 3 estrellas o más. Hasta la fecha, 5 productos de Tuan Giao han sido reconocidos con 3 estrellas, entre ellos: melón Cat, manzana Cat liofilizada, vinagre de manzana Cat, cardamomo deshidratado y café Hong Ky HK13. Estos productos han promovido su valor, creando las condiciones para el desarrollo de productos agrícolas y su expansión al mercado.
Al implementar el programa en 2023, la Sra. Quang Thi Nhu Quynh, subdirectora del Departamento de Agricultura y Desarrollo Rural del distrito de Tuan Giao, declaró: «El Departamento continúa orientando a las comunas, especialmente a los municipios, para seleccionar y preparar productos típicos que puedan proponerse para el reconocimiento de 3 estrellas o más; asesora y acompaña a los municipios en la elaboración de los documentos y procedimientos necesarios para proponer el reconocimiento o la mejora del producto». En concreto, el distrito está completando la propuesta para reconocer productos de macadamia seca y café tostado y molido, y elevando la calificación OCOP de 3 a 4 estrellas para un producto.
En la planta de producción de macadamia de Tuan Giao Thoa Doan (bloque Tan Giang, municipio de Tuan Giao), durante la temporada de cosecha, se procesan más de 40 toneladas de fruta fresca, abasteciendo anualmente el mercado con más de 22 toneladas de macadamia seca enlatada. Actualmente, los productos de la planta tienen una excelente acogida y evaluación por parte de los consumidores, y se exportan a numerosas provincias y ciudades del país. Si se reconoce como producto OCOP, se abrirán más oportunidades de expansión en el mercado. Por lo tanto, la planta está completando los criterios y procedimientos, siguiendo las directrices y el apoyo del Departamento Distrital de Agricultura y Desarrollo Rural, para solicitar el reconocimiento de sus productos.
La Sra. Doan Thi Thoa, propietaria de las instalaciones, comentó: «En Tuan Giao se está cultivando con fuerza la macadamia. Este tipo de árbol es muy adecuado para la zona, ya que produce frutos deliciosos, nutritivos y de alta calidad. Por eso, mi familia invirtió en el procesamiento de nueces de macadamia con la esperanza de que el producto sea reconocido y conocido, contribuyendo así a aumentar el valor de los productos agrícolas locales». Para hacer realidad este deseo, la planta de producción de macadamia de Tuan Giao Thoa Doan ha invertido en un sistema de secado y en numerosas máquinas, como descascaradoras, secadoras, estampadoras y etiquetadoras, para garantizar la calidad de la fruta deshidratada y crear una atractiva apariencia para las cajas de macadamia que se venden en el mercado. Con el objetivo de mejorar la calidad de los productos OCOP, la Sra. Thoa añadió: «Mi familia planea seguir ampliando la fábrica, separando las áreas de compra y procesamiento».
En cuanto a Hong Ky International Coffee Joint Stock Company, desde 2020, un producto ha sido reconocido como producto provincial OCOP de 3 estrellas: el café molido HK13. "Actualmente, la empresa está innovando el diseño del empaque para que sea atractivo, práctico y conserve sus características propias, a la vez que mejora la calidad, las indicaciones geográficas y la trazabilidad para elevar la calificación del HK13 de 3 a 4 estrellas", afirmó el Sr. Nguyen Anh Viet, presidente del consejo de administración de la empresa.
Además de mejorar los productos mencionados, la empresa continúa mejorando la calidad y el valor de 14 productos existentes (café en grano, café tostado molido, bolsitas de filtro, etc.) y completa el desarrollo de dos productos OCOP más: café en grano premium HK10 y café de filtro HK5. El Sr. Viet añadió: «La empresa ampliará el taller de compra y procesamiento de fruta fresca de los 200 m² actuales a unos 5000 m², establecerá vínculos entre las zonas de cultivo, invertirá en maquinaria más moderna y ofrecerá orientación para visitar y experimentar el proceso de producción y las zonas de cultivo».
Junto con los productos y entidades mencionados, Tuan Giao se propuso perfeccionar y desarrollar productos más robustos y típicos del distrito, como alimentos frescos (calabaza), procesados (manzana de sidra, macadamia) y especias (anís estrellado). El Comité Popular del Distrito también coordinó con los departamentos, sucursales y sectores provinciales para ayudar a los fundadores a establecer cooperativas, establecer vínculos de producción entre empresas y cooperativas, y construir áreas de materias primas que cumplan con los estándares de producción de las unidades de compra. De esta manera, se crearon las condiciones para garantizar la materia prima y la calidad de los productos reconocidos como OCOP en la zona, aumentando así el valor de los productos agrícolas locales.
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