En la conferencia para difundir las regulaciones sobre la exportación de durian congelado al mercado chino en la mañana del 19 de septiembre, el Sr. Nguyen Quang Hieu, Director Adjunto del Departamento de Protección Vegetal (Ministerio de Agricultura y Desarrollo Rural), dijo que cada año China importa durian fresco por un valor de 7 mil millones de dólares y se espera que esta cifra supere los 10 mil millones de dólares en los próximos años.
China también importó durian congelado por valor de 1.000 millones de dólares, una cifra que se espera que aumente rápidamente en los próximos años.
Según el Sr. Hieu, nuestro país ha podido exportar durian fresco a China desde mediados de 2022. A mediados de agosto, Vietnam y China firmaron un protocolo para exportar durian congelado a este mercado de más de 1.400 millones de personas.
El durián fresco contiene solo un 30 % de pulpa y un 70 % de semillas, y la cáscara debe desecharse, lo que contamina el medio ambiente. Cree que los consumidores chinos pronto optarán por productos de durián congelados, ya que son más adecuados para la vida moderna.
Además, el durián congelado tiene una larga vida útil y puede usarse inmediatamente o como ingrediente para otros productos, enfatizó el Sr. Hieu. Por lo tanto, este será un mercado con gran potencial para los productos de durián congelado de Vietnam en el futuro cercano.
Sin embargo, el jefe del Departamento de Protección Vegetal también señaló que la industria del durián enfrenta numerosas dificultades. Por ejemplo, los agricultores y las empresas de nuestro país deben afrontar que China está experimentando el cultivo de 2700 hectáreas de durián en el sur de la isla de Hainan. El incumplimiento por parte de algunas empresas vietnamitas del Protocolo firmado entre ambos países ha provocado numerosas infracciones técnicas en los últimos tiempos.
“Si no rectificamos y concientizamos sobre el cumplimiento de las regulaciones, China tomará medidas. Esto es lamentable, porque si unas pocas empresas infringen la ley, toda la industria se verá afectada”, señaló el Sr. Hieu.
Además, el Sr. Hieu señaló que el durian congelado se considera "alimento". Por lo tanto, este producto deberá cumplir con la Orden 248 de la Aduana china. Las empresas que deseen exportar deben registrarse y obtener la aprobación de la parte china. Asimismo, deben contar con un sistema de gestión de seguridad alimentaria (SGA) evaluado por la agencia aduanera china según 13 criterios y reconocido como equivalente a los estándares de este país.
China cuenta con regulaciones muy claras y estrictas para garantizar la seguridad de los productos importados para el consumidor nacional. Por lo tanto, las empresas deben presentar la documentación completa y cumplir con todos los criterios para facilitar la exportación de alimentos a un mercado de 1.400 millones de personas, enfatizó Huynh Tan Dat, director del Departamento de Protección Vegetal.
En consecuencia, la parte vietnamita inspeccionará las instalaciones de producción, procesamiento y conservación de durian congelado exportado a China. Las empresas que cumplan con los requisitos de seguridad alimentaria serán presentadas a la parte china.
Sin embargo, para exportar productos a China, la materia prima debe provenir de huertos de durian registrados en China. Nuestro país gestionará y supervisará los huertos que suministran materia prima para el durian congelado exportado a China y minimizará el uso de insumos agrícolas .
El Sr. Huynh Tan Dat comentó que con el protocolo recientemente firmado, la capacidad actual y la demanda del mercado chino, se prevé que la facturación de las exportaciones de durian congelado de Vietnam en 2024 podría alcanzar los 300 millones de dólares si el registro de las empresas exportadoras se completa pronto.
Sin embargo, el Director del Departamento de Protección Vegetal solicitó a las empresas exportadoras, las plantas de envasado y los procesadores de durian congelado que estudien cuidadosamente las regulaciones de China y cumplan estrictamente con los requisitos del Protocolo y las regulaciones de este país. Es necesario construir proactivamente cadenas reales desde las zonas de cultivo hasta las plantas de envasado y las empresas exportadoras, e implementar un sistema de trazabilidad para garantizar la trazabilidad cuando sea necesario.
Además, es necesario centrarse en la construcción de marcas para el durian vietnamita y los productos de durian congelados, invirtiendo en la mejora de la tecnología de congelación, las técnicas y la calidad del producto para cumplir con los estándares internacionales.
El Ministerio de Agricultura y Desarrollo Rural y el Departamento de Protección Vegetal ordenarán a los departamentos y oficinas especializados que se coordinen con las localidades, empresas e instalaciones de envasado para implementar de manera efectiva las regulaciones del Protocolo del Durian Congelado en el futuro, dijo el Sr. Dat.
Las estadísticas del Departamento General de Aduanas muestran que en los primeros 7 meses de 2024, las exportaciones de durian de nuestro país alcanzaron más de 1.600 millones de dólares, un aumento del 50% con respecto al mismo período de 2023. El mercado chino lidera con una facturación de 1.470 millones de dólares, un aumento de casi el 53%. Tailandia ocupa el segundo lugar, con un gasto de 65 millones de dólares en durian vietnamita, un 51% más que en el mismo período del año anterior. Las exportaciones de durian a Corea del Sur, Papua Nueva Guinea, Japón y Camboya también aumentaron marcadamente, del 50% a decenas de miles por ciento. |
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Fuente: https://vietnamnet.vn/trung-quoc-se-chi-10-ty-usd-mua-sau-rieng-nhieu-canh-bao-voi-hang-viet-2323833.html
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