 |
| Precio de la pimienta hoy, 17 de noviembre de 2024: El mercado está en crisis, la producción mundial está disminuyendo, y la pimienta vietnamita aún conserva sus ventajas. (Fuente: Food and Wine) |
Los precios de la pimienta hoy, 17 de noviembre de 2024, en el mercado interno aumentaron ligeramente en algunas localidades clave, cotizando entre 138.000 y 139.000 VND/kg.
En concreto, el precio de la pimienta hoy en Gia Lai es de 138.500 VND/kg.
Precios de la pimienta hoy en las provincias de Dong Nai (138.000 VND/kg); Dak Lak (139.000 VND/kg); Dak Nong (139.000 VND/kg); Ba Ria - Vung Tau (138.500 VND/kg) y Binh Phuoc (138.000 VND/kg).
Por lo tanto, los precios nacionales de la pimienta aumentaron ligeramente hoy en la mayoría de las principales zonas productoras, entre 500 y 1000 VND/kg. El precio máximo de la pimienta se situó en 139 000 VND/kg.
Desde principios de semana, el mercado ha fluctuado, con una ligera disminución debido a la entrada de capitales en el mercado del café. La reciente fuerte subida del dólar estadounidense también ha frenado el precio de la pimienta en otros países. Sin embargo, según la evaluación, la pimienta vietnamita aún presenta ventajas.
El Centro de Información de la Industria y el Comercio del Ministerio de Industria y Comercio (VITIC) comentó que la disminución en la producción podría impulsar los precios de la pimienta a superar los 160.000 VND/kg.
Tras la última cosecha de Indonesia, el suministro mundial de pimienta no se repondrá significativamente hasta febrero de 2025, lo que contribuirá a la nueva cosecha de Vietnam. Sin mencionar que la cosecha del próximo año podría retrasarse debido a problemas climáticos.
Recientemente, la prensa local informó que, debido al mal tiempo, muchas flores de pimiento se han caído, lo que ha provocado una baja tasa de cuajado y un alto riesgo de fracaso de la cosecha. Muchos agricultores están preocupados porque los precios del pimiento son altos actualmente, pero las ganancias podrían disminuir drásticamente.
El pimiento es una planta sensible, fácilmente afectada por el clima inestable, por lo que las cosechas suelen fracasar. Este año, las lluvias llegaron tarde, el clima cálido y seco, y la baja humedad no favorecen la floración del pimiento.
La semana pasada, el precio interno del pimiento cayó a 135.000 VND/kg por primera vez en muchos meses debido a la fuerte apreciación del dólar estadounidense tras las elecciones presidenciales estadounidenses. Sin embargo, los precios se recuperaron poco después y se estabilizaron en torno a los 140.000 VND/kg.
En el mercado nacional, los precios del pimiento están bajo presión debido a la desaceleración de la demanda. Muchos vendedores también intentan captar capital para invertir en café, un producto agrícola en temporada de cosecha. Sin embargo, la limitada oferta de pimiento ha contribuido a que los precios se mantengan altos, con un aumento de más del 70 % en comparación con principios de año y el doble en comparación con el mismo período del año anterior.
Según los expertos, en el futuro próximo, el precio nacional del pimiento podría tener dificultades para superar los 150.000 VND/kg. Las principales razones son el aumento del valor del dólar estadounidense y las fluctuaciones del mercado internacional.
La apreciación del dólar estadounidense no solo encarece los costos de producción nacional, sino que también plantea riesgos cambiarios para las empresas importadoras. Mientras tanto, las empresas exportadoras podrían beneficiarse a corto plazo, pero se prevé que sus ganancias disminuyan gradualmente a mediano y largo plazos.
Al final de la última sesión comercial, la Comunidad Internacional de la Pimienta (IPC) cotizó el precio de la pimienta negra de Lampung (Indonesia) en 6.476 USD/tonelada; el precio de la pimienta negra brasileña ASTA 570 en 6.000 USD/tonelada; el precio de la pimienta negra de Kuching (Malasia) ASTA en 8.400 USD/tonelada.
El precio de la pimienta blanca Muntok es de 9.063 USD/tonelada; el precio de la pimienta blanca malaya ASTA es de 10.500 USD/tonelada.
El precio de la pimienta negra de Vietnam se comercializa a 6.200 USD/tonelada por 500 g/l; 550 g/l a 6.500 USD/tonelada; el precio de la pimienta blanca a 9.400 USD/tonelada.
Kommentar (0)