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El 23 de junio se celebró en Bac Lieu el 8.º Foro del Camarón de Vietnam 2023, con el tema: Cultivo de camarón de alta tecnología: hacia la sostenibilidad y la eficiencia. El foro fue organizado por el Departamento de Agricultura y Desarrollo Rural de la provincia de Bac Lieu, en coordinación con el Departamento de Pesca (Ministerio de Agricultura y Desarrollo Rural), la Asociación de Pesca de Vietnam, WWF Vietnam y la Asociación del Camarón de Bac Lieu.
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| El presidente del Comité Popular Provincial de Bac Lieu, Pham Van Thieu, habla en el Foro del Camarón de Vietnam. |
El foro se celebró en el contexto de una fuerte caída de los precios del camarón crudo, lo que llevó a los productores de camarón de muchas provincias del delta del Mekong a decidir "colgar sus estanques".
El presidente del Comité Popular Provincial de Bac Lieu, Pham Van Thieu, dijo que actualmente en la provincia hay 25 empresas y más de 800 hogares que implementan el modelo de cultivo de camarón superintensivo aplicando alta tecnología, con un área total de más de 4.600 hectáreas y 5 empresas han recibido Certificados de empresas agrícolas de alta tecnología.
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Modelo de cultivo de camarones de alta tecnología en invernadero del Grupo Viet Uc en Bac Lieu |
Según el Sr. Pham Van Thieu, el desarrollo de modelos de cultivo de camarón de alta tecnología, tal como se presenta hoy en día, presenta numerosas ventajas destacadas, pero siempre plantea problemas de beneficios económicos y protección ambiental. Si buscamos beneficios económicos inmediatos sin abordar el problema de la contaminación y los vertidos al medio ambiente, este se convertirá en un grave problema en el futuro, especialmente en el sector acuícola, que debe utilizar y depender de los recursos hídricos. Por lo tanto, el cultivo de camarón de alta tecnología en el futuro debe apuntar a una eficiencia sostenible tanto económica como ambientalmente.
En el foro, los delegados compartieron las dificultades y los desafíos del cultivo de camarón en general y del cultivo de camarón de alta tecnología en particular. Compartieron soluciones científicas y técnicas para ayudar a reducir enfermedades, reducir costos y estabilizar la producción en el cultivo de camarón de alta tecnología. También discutieron soluciones para resolver el mercado del camarón en 2023 y los años siguientes.
El Sr. Ta Hoang Nhiem, presidente de la Asociación de Camarones de Bac Lieu, explicó que recientemente el precio del camarón crudo ha disminuido drásticamente, y algunos tipos han bajado entre un 30% y un 40% en comparación con febrero y marzo de 2023. En este contexto, los altos precios de los insumos han provocado una disminución en los ingresos de los acuicultores, llegando en muchos casos a pérdidas.
El presidente de la Asociación de Camarones de Bac Lieu recomendó que los bancos desembolsen con celeridad el paquete de crédito gubernamental de 10 billones de dongs, y que las empresas procesadoras y exportadoras de camarones intensifiquen sus compras para volver a aumentar los precios. Asimismo, sugirió que los organismos pertinentes refuercen la gestión de los piensos, los medicamentos veterinarios para productos acuáticos y las semillas de camarón, minimizando la circulación de productos de baja calidad en el mercado, lo que perjudica a los acuicultores.
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