| Los productos artesanales de las aldeas y las especialidades regionales convergen en Ciudad Ho Chi Minh para celebrar el Tet Ciudad Ho Chi Minh: Llevando las especialidades regionales y los productos OCOP a los canales de distribución |
La Conferencia de Conexión entre la Oferta y la Demanda 2023 entre la ciudad de Ho Chi Minh y las provincias y ciudades, que tuvo lugar del 21 al 24 de diciembre de 2023 en el Estadio Deportivo Phu Tho, Distrito 11, atrajo la participación de muchas empresas de 45 localidades de todo el país.
¿Quiere encontrar una producción estable para los bienes?
Al presentar los productos de pastel de coco procesado con certificación OCOP de 4 estrellas, la Sra. Mai Thi Y Nhi, directora de ventas de My Phuong Food Company Limited (Da Nang), explicó que, en la crisis económica general, las empresas también enfrentan muchas dificultades para producir. Por lo tanto, al participar en esta conferencia de conexión entre la oferta y la demanda, las empresas esperan conectar con distribuidores y compradores directos en Ciudad Ho Chi Minh.
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| My Phuong Food Co., Ltd. participó en la conferencia con el deseo de vender más productos en el mercado de la ciudad de Ho Chi Minh y así ampliar su base de clientes hacia la exportación. |
“En la primera mañana de la presentación del producto, conocimos a muchos compradores y propietarios de supermercados y tuvimos la oportunidad de venderles nuestros productos directamente. Esta es una gran oportunidad para promocionar nuestros productos en Ciudad Ho Chi Minh y también para exportarlos a muchos otros mercados del mundo”, afirmó la Sra. Nhi.
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| Se espera que la salsa de pescado Cua Lo y la salsa de soja Nam Dan conecten ampliamente con la gente de la ciudad de Ho Chi Minh. |
Al igual que My Phuong Food Company Limited, los productos de salsa de pescado Cua Lo y salsa de soja Nam Dan de Nghe An Seafood Joint Stock Company ya se comercializan en algunas provincias y ciudades del norte. Sin embargo, aún no se ha llegado al mercado del sur, en general, ni a Ciudad Ho Chi Minh, en particular. Por lo tanto, según el Sr. Hoang Van Phuoc, director de ventas de Nghe An Seafood Joint Stock Company, con su asistencia a esta conferencia, la empresa espera promocionar sus productos y conectar con grandes cadenas de distribución y supermercados de Ciudad Ho Chi Minh. A partir de ahí, los productos del mar de Nghe An, en especial la salsa de pescado Cua Lo, estarán ampliamente disponibles en estas cadenas de supermercados y distribuidores.
Mientras tanto, los productos de cacao en polvo, café y macadamia de Huong Que Coffee Company - Dak Nong ya están disponibles en el mercado de Ciudad Ho Chi Minh, especialmente en el sistema de supermercados Co.opmart. Sin embargo, el consumo de estos productos aún no es tan alto como se esperaba, por lo que la empresa busca ampliar su acceso a algunos de los principales sistemas de distribución de la ciudad.
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| Huong Que Coffee Company - Dak Nong presenta productos para que los clientes experimenten |
Según el Sr. Nguyen Van Quy, director de Huong Que Coffee Company - Dak Nong, esta no es la primera vez que la empresa participa en la conferencia sobre la conexión entre la oferta y la demanda en Ciudad Ho Chi Minh. En participaciones anteriores, la empresa tuvo la fortuna de acercarse a los sistemas de supermercados. Por lo tanto, con esta participación, la empresa espera acercarse a más sistemas de distribución y supermercados, y crear las condiciones para que los productos de Huong Que Dak Nong estén más cerca de los consumidores de la ciudad.
“Además de participar en conexiones directas, también esperamos recibir más orientación de los sistemas de supermercados y de los grandes distribuidores para mejorar el diseño, el empaque y la calidad de los productos… para adaptarlos a los gustos de los consumidores”, afirmó el Sr. Nguyen Van Quy.
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| Los consumidores están interesados en conocer los productos de Hoang Linh High-Tech Application Joint Stock Company. |
Para empresas emergentes como Hoang Linh High-Tech Application Joint Stock Company (Kon Tum), la oportunidad de participar en programas de networking a gran escala como este es fundamental. La Sra. Trieu Thi Linh, directora de Hoang Linh High-Tech Application Joint Stock Company (Kon Tum), explicó que, en la tendencia de "cada familia hace negocios", "todos hacen negocios", cada uno tiene sus propios productos y afirma que son limpios y de buena calidad, por lo que la competencia en el mercado es extremadamente feroz. Por otro lado, las empresas emergentes cuentan con un capital muy limitado, lo que dificulta la inversión en empaquetado y canales de comunicación. Además, al introducir productos en el sistema de distribución, los altos tipos de descuento también representan un obstáculo para las empresas. "Esperamos que, al participar en este proceso, los consumidores de Ciudad Ho Chi Minh conozcan mejor los productos de ginseng de la empresa", concluyó la Sra. Linh.
Amplias oportunidades de negocio
Con respecto a la conferencia de conexión entre la oferta y la demanda de este año, el Departamento de Industria y Comercio de Ciudad Ho Chi Minh informó que 45 localidades de todo el país se inscribieron para participar en 700 stands, presentando y vendiendo miles de especialidades locales en el evento. Además, las provincias y ciudades también presentaron 19 espacios culturales únicos en pueblos artesanales. Esta actividad de conexión entre la oferta y la demanda es también el punto culminante de una serie de actividades que Ciudad Ho Chi Minh llevará a cabo a lo largo de 2023 en colaboración con seis regiones económicas clave de todo el país.
Según el Sr. Bui Ta Hoang Vu, Director del Departamento de Industria y Comercio de Ciudad Ho Chi Minh, esta asociación crea una conexión sostenible entre la oferta de productos y la demanda del mercado. También brinda la oportunidad de evaluar la respuesta del mercado a productos típicos de las regiones del país. Por otro lado, las asociaciones y empresas de ventas de Ciudad Ho Chi Minh encontrarán oportunidades para invertir en materias primas y áreas de producción sostenibles.
Las evaluaciones preliminares de las empresas de distribución muestran que, en comparación con años anteriores, los fabricantes y proveedores locales han logrado un gran progreso. No solo ofrecen productos únicos, sino que también invierten y se preparan cuidadosamente en el empaquetado, el diseño, las certificaciones y la profesionalidad al contactar con los distribuidores.
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| Los gerentes de compras de la cadena de supermercados Emart trabajan directamente con los proveedores en la conferencia |
Al compartir con los periodistas, el Sr. Le Huu Tinh, gerente senior de marketing de Thiso Retail Company Limited (que opera la cadena de supermercados Emart), dijo: Este año, la cadena de supermercados Emart ha enviado gerentes de compras completos de alimentos frescos, bienes de consumo de rápido movimiento, bienes no alimenticios y productos de moda para contactar a una variedad de proveedores de muchas provincias y ciudades.
Según el Sr. Le Huu Tinh, muchos productos de este año se seleccionan con mayor cuidado y son de mejor calidad gracias a la preparación a largo plazo de los Departamentos de Industria y Comercio de las provincias y ciudades. Hay muchos productos únicos de las provincias y ciudades, como los fideos dong, el té de flor dorada de la provincia de Bac Kan, la salchicha agria Thanh Hoa, la carne de búfalo seca Dak Lak, las mandarinas Dong Thap, el antiguo té Shan Tuyet de Ha Giang, la madera de agar Quang Nam, etc.
Tan solo el 21 de diciembre, Emart contactó a unas 70 empresas de diversos sectores. Algunas han preparado sus documentos con bastante éxito y la posibilidad de llevar sus productos al supermercado es alta, aunque aún quedan muchos pasos por dar. También hay algunas empresas que no comprenden el proceso de compra del supermercado, ya que los documentos aún son sencillos. Para estas empresas, los representantes de compras de Emart han proporcionado instrucciones específicas y detalladas para que continúen completando sus documentos y puedan ofrecer sus productos al sistema de supermercados de Emart, añadió el Sr. Le Huu Tinh.
Según la evaluación de la viceministra de Industria y Comercio, Phan Thi Thang, la 12ª conferencia que conecta la oferta y la demanda de bienes entre Ciudad Ho Chi Minh y otras provincias y ciudades y una serie de eventos tienen gran importancia, no solo para el desarrollo económico de la ciudad sino también como una fuerte fuerza impulsora para las provincias y ciudades de todo el país.
La viceministra Phan Thi Thang comentó que, tras 11 años de implementación, la conferencia ha alcanzado una escala y una eficacia cada vez mayores, con productos abundantes y diversos, y ha aumentado el número de localidades y empresas participantes. De ser una simple conferencia de intercambio de productos, la conferencia se ha consolidado como una conferencia a gran escala, rica y diversa, con la participación de unas 45 provincias y ciudades.
“La conferencia ha creado las condiciones más favorables para que compradores y vendedores se conecten directamente, reduzcan los costos de intermediación, promuevan la circulación de bienes, contribuyan a la formación de cadenas de suministro sostenibles; continúen promoviendo las conexiones en línea entre la oferta y la demanda; contribuyan a proporcionar bienes de alta calidad a precios razonables en todo el país para complementar la oferta estable del mercado, sirviendo al mercado de la ciudad durante el Año Nuevo Lunar 2024”, comentó la viceministra Phan Thi Thang.
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